Найти идеальный рецепт

Салат пикантный с фасолью
30 мин
3

Салат пикантный с фасолью

Перед вами очень интересный и изысканный рецепт приготовления салата пикантного с фасолью, овощами и грейпфрутом. Оригинальный и несложный, он стоит того, чтобы его попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 3 зубчика
  • Чили перец 1 штука
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Рыбный соус 1 ч. ложка
  • Сок лимона 2-3 ч. ложек
  • Фасоль стручковая 300 грамм
  • Луковица 1 штука
  • Грейпфрут 1 штука
  • Мята По вкусу

Калорийность

41 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Это блюдо для любителей остренького. Благодаря цитрусовой нотке, салатик получается удивительно ароматным и оригинальным. Если хотите сделать его более сытным, дополните отварной куриной грудкой, например.
1. Первым делом поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения.
2. Очистите чеснок. Если у вас есть под рукой ступка, то используйте ее. Отправьте туда нарезанный чили и чеснок, разомните в пасту.
3. Добавьте сахар, рыбный соус и сок лимона. Попробуйте соус на вкус, при необходимости всыпьте еще немного сахара или перца, например.
4. В кипящую воду опустите стручковую фасоль на 1 минуту. Параллельно подготовьте дуршлаги лед. Выложите фасоль на дуршлаг и поставьте на лед. Таким образом, фасоль останется яркой и зеленой. После обсушите ее бумажной салфеткой, чтобы убрать остатки воды.
5. Нарежьте полукольцами луковицу. Лучше всего взять красный лук. В случае с белым, его можно ошпарить кипятком, например.
6. Очистите грейпфрут (также использовать в рецепт приготовления салата пикантного с фасолью можно апельсин или помело) и нарежьте ломтиками.
7. Соедините все ингредиенты в салатнике и полейте заправкой.
8. Добавьте немного мяты и салат пикантный с фасолью в домашних условиях можно подавать к столу.

Оценить рецепт
4.5 2

Похожие рецепты

Салат с зеленой фасолью и миндалем
Зеленая фасоль Рисовый уксус Соевый соус Кунжутное масло Имбирь, очищенный и мелко нарезанный Зубчик чеснока
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью и миндалем, приправленного чесночным соусом и украшенного кинзой.
25 мин
4.0
Салат из говядины, фасоли и моркови
Морковь Фасоль Растительное масло Сок лайма Соевый соус Сахар Красный перец хлопьями Соль и молотый перец Салат Говяжьи стейки
Рецепт приготовления азиатского салата из говядины, фасоли, моркови, арахиса и мяты.
40 мин
4.5
Салат с зеленой фасолью, кукурузой и помидорами
Зеленая фасоль Оливковое масло Красный винный уксус Чеснок Соль Початок кукурузы Красный лук Желтый помидор
Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, чесноком, кукурузными зернами, луком и помидорами.
1 ч.
5.0
Теплый салат из белой фасоли
Белая фасоль Оливковое масло Для заправки: отвар фасоли Листья зеленого салата Зелень петрушки Маслины Зеленый лук Сок лимона Перец черный молотый и соль
Рецепт теплый салат из фасоли - приготовление салата из белой фасоли с маслинами и оливковым маслом.
1 ч.
4.9
Салат из пасты, фасоли и помидоров
Макароны Замороженная кукуруза Сыр Чеддер Сок лайма Тмин Порошок чили Чеснок Свежемолотый перец Банка фасоли Авокадо Соль Помидоры
Рецепт приготовления салата из пасты, кукурузы, сальсы, черной фасоли, помидоров, кинзы, сыра Чеддер и соуса из авокадо, чеснока и оливкового масла.
30 мин
4.7
Салат из стручковой фасоли с курицей
Куриное филе Помидоры черри Листья салата Зеленая стручковая фасоль Зерновая горчица Цедра лимона Сок лимона Чеснок Имбирь Кунжут Оливковое масло Бальзамический уксус Соль
Салат из стручковой фасоли с курицей - очень красивый и аппетитный салат, который в летнее время может заменить основное блюдо на обед или на ужин. Готовится достаточно быстро и легко.
20 мин
4.1
72
×