Блюда из субпродуктов - рецепты с фото на Повар.ру (4022 рецепта субпродуктов)

Говяжьи хвосты Бульон Красное вино Чеснок Соль, перец Растительное масло Лук Стебель сельдерея Морковь Лавровый лист Сушеный тимьян Петрушка Пастернак Репа

Вы ели когда-нибудь бычьи хвосты? Большинство людей даже не видели их, не то, чтобы пробовать. Если сделать их правильно, получится вкусно. Расскажу, как приготовить рагу из говяжьих хвостов.

5 ч.

–

5.0

–

Закусочный чизкейк

Сыр "Филадельфия" Творог Крекеры соленые Масло сливочное Ветчина Зелень свежая Лук зеленый Соль

Вкусные и красивые закуски – это украшение праздничного стола. Предлагаю приготовить закусочный чизкейк – очень эффектную холодную закуску. Расскажу, как приготовить, а вы смотрите, это несложно.

30 мин

–

3.7

–

Спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот

Спагетти Бекон Пармезан Уксус Чеснок Томаты Яйца Базилик Соль, молотый перец

Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо от сезона. Записывайте рецепт, как приготовить спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот.

25 мин

–

5.0

–

Яйца с ветчиной на завтрак

Помидоры Ветчина Сливки Сливочное масло Растительное масло Яйца Петрушка Соль, молотый перец

Яичницу к завтраку можно не только поджарить на сковороде, но и запечь в духовке или в микроволновке. Расскажу об одном из самых вкусных и простых блюд, как приготовить яйца с ветчиной на завтрак.

25 мин

–

5.0

152

Интересный хот-дог

Квашеная капуста Бекон Лук Чеддер Кетчуп Горчица Сосиски Булка для хот-дога

Дети без ума от хот-догов и другой уличной еды. Не стоит покупать ее на рынке или в переходе, если хотите быть уверенными в ее качестве, сделайте сами. Расскажу, как приготовить интересный хот-дог.

20 мин

–

5.0

–

Паштет из печени и грибов

Печень говяжья Грибы белые Сливки Сливочное масло Соль Репчатый лук

Всё, что качественно сделано из субродуктов, мой муж обожает. Поэтому паштеты у нас в почёте. И никогда магазинные варианты не сравнятся с домашними. Проверьте это с помощью данного рецепта.

50 мин

–

4.7

119

Полента с вялеными помидорами в беконе

Вода Бекон Кукурузная крупа Масло сливочное Соль Помидоры вяленые

Это блюдо стоит приготовить! Брусочки кукурузной каши в ароматном обжаренном беконе удивят вас и ваших родных своим вкусом. Это отличная идея для обеда или ужина, а еще это блюдо может быть закуской.

1 ч.

–

5.0

–

Паста с ветчиной и лимоном

Тальятелле Сливки Ветчина Масло сливочное Пармезан Лимон Соль

Очень люблю пасту с разными соусами, есть, где разгуляться: рецептов – море! И времени такие блюда занимают мало, что важно. Покажу, как приготовить такое блюдо, как паста с ветчиной и лимоном.

30 мин

–

5.0

306

Рассольник с гусиными потрошками

Бульон куриный Потроха гусиные Сметана Рис Рассол огуречный Петрушка Масло растительное Морковь Лук Картофель Огурец соленый Лавровый лист Перец черный молотый

Рассольник — классика русской кухни. И нет ничего удивительного, что каждая хозяйка готовит его со своими нюансами. В нашей семье один из любимых вариантов рассольника — с рисом и гусиными потрохами.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из брокколи с йогуртом и беконом

Йогурт Бекон Лимонный сок Изюм Орехи Брокколи Лук красный Сахар Мед Соль Перец

Конечно, капусту любят далеко не все, но этот салат может изменить мнение таких людей. Сочетание брокколи, аппетитного бекона и полезной йогуртовой заправки придется по вкусу многим, поверьте.

15 мин

–

4.8

–

Фаршированные конкильони с соусом из цукини

Цукини Творог Ветчина Плавленый сыр Растительное масло Чеснок Соль Конкильони Лук репчатый Перец черный молотый Базилик сушеный Прованские травы

Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина с друзьями. Готовится оно очень просто, легко и довольно быстро. Ну что, готовим? У вас получится удивить родных вкусным и красивым блюдом.

30 мин

–

4.7

–

Тушеная баранина с беконом и овощами

Баранина Картошка Вода Бекон Ячмень Тимьян Лук Морковь Репа Соль, перец

Рецепт этого рагу родом из Ирландии. Готовится все на медленном огне, поэтому в результате мясо будет очень нежным и мягким. Расскажу, как приготовить тушеную баранину с беконом и овощами.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Яичные "облака"

Моцарелла Зеленый лук Бекон Яйцо Соль Черный молотый перец

Встаёте вы с утра, заглядываете в холодильник — и как всегда находите яйца. Что из них вы обычно делаете? Яичницу, омлет, может быть, просто сварите? В общем, ничего необычного. Но не в этот раз!

20 мин

–

5.0

–

Фаршированные грибы с сыром, орехами и беконом

Грибы Сыр твердый Крем-сыр Орехи Бекон Панировочные сухари Сливочное масло Соль, перец, зелень

В поиске интересных начинок для грибочков? Один очень классный и аппетитный вариант я как раз подготовила. Несложно, сытно и действительно вкусно! Так что несомненно рекомендую на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Колбаски в беконе

Бекон Копченые колбаски Коричневый сахар

Колбаски в беконе — быстрая закуска из разряда "когда гости уже на пороге". Готовится быстро, без предварительных приготовлений, а получается вкусно и нарядно. Главное — купить хорошие продукты.

25 мин

–

5.0

–

Хлеб-пицца

Мука Тёплая вода Салями Сыр Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Сладкий красный перец

Любите экспериментировать на кухне? Тогда этот рецепт для вас, так как я расскажу, как приготовить хлеб-пиццу — выпечку с добавлением колбасы, сладкого перца и сыра прямиком в тесто! Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

218

Овощное рагу с куриными сердечками

Куриные сердечки Баклажан Капуста Болгарский перец Картофель Лук Морковь Соль и специи Зелень

Овощное рагу с куриными сердечками можно готовить в любое время года. Если у вас есть замороженные овощи, то даже зимой вы сможете побаловать себя полезным блюдом. Основа - субпродукты в виде сердец.

1 ч.

–

5.0

80

Суп с ветчиной и картофелем

Бульон Картошка Ветчина на кости Сливки Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Тимьян Соль, молотый перец

Что может быть лучше в зимний день, чем тарелочка горячего, наваристого супчика, сделанного своими руками с любовью? Подскажу один из рецептов, как приготовить суп с ветчиной и картофелем.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Ливерные пирожки

Куриный ливер Пшеничная мука Растительное масло Вода тёплая Репчатый лук Сахар Сухие дрожжи Соль Черный молотый перец

С какими только начинками я не встречалась в пирожках! Каждый человек найдёт что-то по своему вкусу. Но сегодня я сделаю любимый вариант моего мужа. Естественно, он мясной и очень сытный. Читайте!

2 ч.

–

5.0

–

Салат из макарон с овощами

Молоко Макароны Майонез Ветчина Сельдерей Зеленый лук Морковь Яблочный уксус Сахар Соль, перец Лук

Салаты с макаронами редко выглядят изысканно, но всегда очень вкусные и главное – очень сытные. Вы можете убедиться в этом сами и сделать такой по рецепту, как приготовить салат из макарон с овощами.

50 мин

–

5.0

–

Свиные ребрышки с оливками

Свиные ребрышки Вино Томатный сок Томатный соус Оливки Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый Розмарин веточкой Шалфей Лавровый лист

Свиные ребрышки с оливками — итальянское традиционное блюдо, которое подарила миру солнечная Тоскана. Ребрышки долго тушатся в томатном соусе с вином и травами, получаются мягкими и тающими во рту.

3 ч.

–

5.0

–

Чечевичный суп с беконом

Чечевица Бекон Растительное масло Зелень укропа, петрушки Соль Морковь Лук порей Сельдерей корневой Перец черный молотый

Вы будете удивлены, но всего лишь из нескольких недорогих ингредиентов можно приготовить ароматный, насыщенный, полезный и питательный суп, который несомненно оценит вся ваша семья. Идеален для зимы!

3 ч.

–

5.0

–

Булочка с яйцом и ветчиной на завтрак

Сыр Ветчина Масло сливочное Булочка Яйцо

Булочка с яйцом и ветчиной на завтрак — банально и просто, конечно же, таким блюдом никого не удивишь. Но иногда хочется чего-то вредного, калорийного и очень! вкусного. Это блюдо как раз такое.

10 мин

–

5.0

–

Пита-пицца "Собачки"

Сыр Томатный соус Майонез Чеснок Пита Сосиски Помидор Маслины

Быстрый и простой вариант перекуса для детей и взрослых в забавном оформлении! Хотите узнать, как приготовить питу-пиццу "Собачки" и порадовать своих малышей? Рецепт очень простой и всем по силам :)

30 мин

–

3.7

202

Сосиски с сыром

Чеддер Оливковое масло Молоко Слоёное дрожжевое тесто Сосиска Острый перец Яйцо

Какие продукты у вас постоянно есть в холодильнике? У меня это сыр и сосиски. С ними легко что-то интересное сообразить на перекус. Я часто делаю вкусную и простую выпечку. Вам она точно понравится!

1 ч.

–

5.0

309

Картофельные вафли с беконом

Бекон Мука Растительное масло Соль Черный молотый перец Репчатый лук Яйцо Картофель Сметана Зеленый лук

Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких!

30 мин

–

5.0

209

Дрожжевые пирожки с печеночной начинкой

Мука Печень говяжья Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Черный молотый перец Лук репчатый

У каждой хозяйки есть свой рецепт пирожков, самый удачный и проверенный временем. Я люблю дрожжевые пирожки с печеночной начинкой и часто их готовлю дома. Румяные, пышные и очень вкусные — это нечто!

3 ч.

–

3.0

–

Пирог с овощами и ветчиной

Овощи Ветчина Сыр Молоко Яйцо Соль, перец, специи Тесто

Эту идею пирога можно смело назвать вариантом без рецепта. Использовать в основе можно любые овощи и мясные деликатесы, которые есть под рукой. Добавим еще заливку и готовое тесто, получится здорово.

1 ч. 10 мин

–

5.0

160

Салат из печени с сыром

Печень Картофель Яйцо Морковь Солёный огурец Зеленый лук Майонез

Такой салат из печени с сыром можно приготовить на праздничный стол или просто к ужину. Разнообразить его можно сыром, маринованными грибами, корейской морковью и т.д. В нашем варианте это сыр.

2 ч.

–

5.0

118

Тартар из Чоризо с сыром и томатами

Колбаса Чоризо Солёный огурец Сыр Пармезан Майонез Горчица зернистая Каперсы Помидоры черри Соль, перец

Предлагаю Вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить тартар из Чоризо с сыром и томатами. Получится невероятно простое и вкусное блюдо как в ресторане.

20 мин

–

5.0

–

Куриные зразы с пикантной начинкой

Куриное филе Ветчина Сыр Вода Сухари панировочные Хлеб Соль Черный молотый перец Яйца

Куриные зразы с пикантной начинкой — отличная альтернатива обычным котлетам. Это блюдо очень простое, но за счет интересной начинки подойдет даже на праздничный стол.

25 мин

–

5.0

–

Суп в стиле пиццы

Бульон куриный Томаты в собственном соку Колбаса Сыр моцарелла Грибы Оливки Сыр Пармезан Растительное масло Орегано сушеный Чеснок Черный молотый перец Лук Болгарский красный перец Болгарский перец желтый

Предлагаю приготовить интересный суп в стиле пиццы - с грибами, колбасой и сыром. Получается необычно, аппетитно и вкусно!

25 мин

–

5.0

–

Паста с мясным соусом "Болоньезе"

Паста Говяжий фарш Свиной фарш Молоко Белое сухое вино Томатный сок Панчетта (бекон) Сельдерей Томатная паста Грибная приправа Мускатный орех Черный перец молотый Лук Морковь Лавровый лист

Этот мясной соус по вкусу напомнит вам старые добрые макароны по-флотски, однако, его главное отличие в том, что готовится он очень долго. Расскажу, как приготовить пасту с мясным соусом «Болоньезе».

3 ч.

–

5.0

–

Печень с рисом в тесте

Печень Рис отваренный Кефир Мука пшеничная Растительное масло Сыр Разрыхлитель Соль Яйца Сахар Лук репчатый

Если у вас осталось немного обжаренной печени и отваренного риса, возиться у плиты нет сил, а накормить нужно всю семью, не отчаивайтесь. Я расскажу вам, как легко приготовить вкусное и сытное блюдо.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пиццадилья

Моцарелла Чоризо Соус для пиццы Халапеньо Тортилья Красный лук Кинза

Это блюдо совмещает в себе две популярнейшие закуски: пиццу и кесадилью. Если соединить ингредиенты, что для них используют, то получится вот такая вкуснятина. Расскажу, как приготовить «Пиццадилью».

15 мин

–

5.0

–

"Зимний" фасолевый суп

Бульон Белая фасоль Бекон Томатная паста Соль Чеснок Паприка Луковица Сельдерей Морковь Лавровый лист Тимьян Петрушка

Фасоль часто кладу в борщ, люблю готовить суп из спаржевой фасоли. На улице уже холодно, поэтому нашел рецепт, как приготовить насыщенный и питательный «Зимний» фасолевый суп.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

"Монте-Кристо" сэндвич с ветчиной

Сливки 30% Молоко Хлеб Ветчина говяжья Индюшиная ветчина Сыр Мука Сахар Сливочное масло Яйца Мускатный орех Семена горчицы Клубничный джем Соленые огурцы

Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить «Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной.

8 ч.

–

5.0

–