Соусы

Семга Сливки Икра Крахмал Лимон Соль Перец

Сегодня предлагаю вам изысканное блюдо для любителей морепродуктов — соус для подачи рыбы. Попробуйте рецепт, как приготовить сливочный соус к рыбе с икрой. Он получается очень вкусным и нежным.

45 мин

–

4.5

–

Соус "Сальса" для начос

Лимонный сок Кинза Оливковое масло Чеснок Помидоры Перец чили Соль Луковица Молотый перец

Соус – универсальная добавка к блюду, однако важно знать, что и с чем подавать. Сегодня вашему внимаю предлагаю вариант, как приготовить соус "Сальса" для начос. Отменная закуска получится!

1 ч. 30 мин

–

5.0

55

Cоус из кокосового молока

Кокосовое масло Арахисовое масло Рыбный соус Соевый соус Тайская паста карри Сок лимона или лайма Кунжутное масло Мед Корица Черный перец Кайенский перец

10 мин

–

5.0

–

Соус "Сицилийский"

Измельченные помидоры Масло оливковое Чеснок измельченный Базилик Орегано Петрушка Цукини Изюм Анчоусы Томатный соус Соль Лук репчатый

Научитесь готовить прекрасный сицилийский соус из томатов, лука и свежих трав. Пикантный соус подается в качестве дополнения к итальянским блюдам - лазанье или пасте. Попробуйте, вам понравится!

2 ч.

–

3.7

–

Томатный соус для шашлыка

Помидоры Вино белое сухое Кинза Масло оливковое Сахарный песок Анчоус Томатная паста Чеснок Соль Винный уксус Сельдерей Перец чили Лук репчатый Приправы

Вкусное мясо шашлыка всегда прекрасно дополняет томатный соус. И здесь я покажу, как приготовить томатный соус для шашлыка с зеленью. Он обладает пряным вкусом и просто чудесным ароматом. Пробуем!

50 мин

–

3.7

–

Соус для спринг роллов

Кешью Вода Оливковое масло Соевый соус

Как и начинка для спринг роллов, соусы для них бывают разными: от сладко-острого до кисло-сладкого. Предлагаю вам оригинальный рецепт орехового пикантного соуса для спринг роллов из кешью, смотрите!

15 мин

–

5.0

362

Спагетти карбонара со сливочным соусом

Спагетти Сливки Пармезан Масло оливковое Бекон Базилик свежий Яйцо куриное Соль, перец

Этот рецепт расскажет о том, как приготовить спагетти карбонара со сливочным соусом. Хрустящий бекон, нежные сливки и аппетитная паста - идеальное сочетание в итальянском стиле для ужина или обеда!

30 мин

–

4.7

335

Острый соус

Перец Рамиро Перец чили Яблочный уксус Сахар Масло растительное Соль Чеснок

Делюсь рецептом универсального острого соуса из перца чили. Он получается ароматным и жгучим. Отлично подойдет не только к мясу, но и к блюдам из овощей. Готовится соус быстро и просто.

10 мин

–

5.0

127

Маринад для шашлыка из курицы

Соевый соус Мед Чеснок

Приготовьте самый простой и классический маринад для шашлыка из курицы – и вам больше не захочется даже пробовать другие! Смотрите рецепт приготовления, запоминайте, ведь сейчас — пора шашлыков!

10 мин

–

4.5

71

Томатный соус для тефтелей

Пассата Чеснок Уксус винный белый 6% Перец острый

Позвольте поделиться с вами универсальной находкой для тефтелей из любого мяса: густой, насыщенный и пикантный соус добавит блюду новых ярких красок! Записывайте рецепт томатного соуса для тефтелей!

15 мин

–

4.9

–

Лук в томатном соке на зиму

Томатный сок Петрушка Масло подсолнечное Сахар Уксус 9% Соль Лук репчатый

Лук в томатном соке - отличная закуска, которая подойдет к любому мясному блюду, будь то свинина, говядина или даже птица. И никакой магазинный кетчуп вам больше точно не понадобится.

40 мин

–

5.0

87

Соус к креветкам

Майонез Сок лимона Чеснок Сушеный укроп Соль Перец Карри

Предлагаю вашему вниманию вкусный и простой соус, который наиболее удачно подходит к креветкам. Чесночный соус на основе майонеза с добавлением лимонного сока и сушеного укропа. Берите на заметку!

10 мин

–

4.7

522

Соус к жареной семге

Семга Сливки 20% Дижонская горчица Мед Горчица белая Петрушка Соль Перец черный молотый Семена кориандра Лайм

Оригинальный вкусный соус впитал в себя запахи терпкой натуральной зелени, ароматных специй, горчицы… и все это пропитано полезной сладостью меда. Соус подается к аппетитной золотистой семге.

15 мин

–

3.7

–

Польский соус для рыбы

Масло сливочное Укроп Яйцо Специи Сок лимона

Оригинальный соус украсит и сделает праздничным любое блюдо! Рекомендую попробовать польский соус к рыбным блюдам - очень простой, но вкусный соус, рецепт которого вы можете посмотреть прямо сейчас!

15 мин

–

4.3

399

Соус к запеканке

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Мед Соль Ванилин

Сегодня вы узнаете, как приготовить соус к запеканке. Такую заправку можно приготовить без труда за 10 минут. И для этого нам понадобится мука, молоко и масло как основа. Очень вкусно, пробуйте сами.

10 мин

–

5.0

–

Маринад для перепелов на гриле

Апельсиновый сок Соевый соус Мед Имбирь Перец чили Черный молотый перец Соль

Самый главный секрет вкусного мяса - это правильный маринад. Ведь если он подкачает, то мясо уже будет сложно спасти. Либо сильно заливать его соусом, что перебьёт вкус, либо выбрасывать.

15 мин

–

5.0

87

Соус для креветок

Креветки Сметана Соевый соус Лимон Горчица Лимонный сок Чеснок Соль Перец черный молотый Петрушка Лавровый лист

Отварные креветки принято подавать с соусом, который вы можете приготовить по своему вкусу в домашних условиях. Добавляйте любимые составляющие, сок лимона и свежую зелень.

15 мин

–

5.0

99

Соус "Карбонара" со сливками

Паста Бекон Пармезан Сливки Яйца

Сегодня я решила побаловать домашних и сделать ужин с ресторанным акцентом. Вот, как приготовить соус "Карбонара" со сливками. Естественно, я буду готовить соус вместе с пастой, как и положено.

40 мин

–

5.0

287

Имбирный соус для курицы

Соевый соус Мед Лимонный сок Оливковое масло Имбирь

Выразить и интересно изменить вкус курицы вы сможете при помощи соуса. Именно он сделает её вкус насыщеннее и ещё ярче. Готовится имбирный соус для курицы очень просто, сейчас покажу, как.

1 ч.

–

5.0

326

Самодельный майонез

Масло подсолнечное Лимонный сок Горчица Яйцо куриное Соль Сахар

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. По составу они могут быть совершенно разные, но объединяет их одно - майонез. Предлагаю приготовить майонез в домашних условиях.

15 мин

–

5.0

687

Соус для бургеров

Томатная паста Паприка Сахар коричневый Чеснок Лук репчатый

Если вы любите домашние бургеры, то вам необходимо знать как приготовить соус для бургеров, чтобы он получился вкусным и выгодно оттенял вкус мясной котлеты в вашем бургере. Попробуйте этот рецепт.

15 мин

–

5.0

124

Вкусный маринад для куриных крылышек

Куриные крылья Соевый соус Чеснок Карри

У любителей запеченных крылышек есть возможность попробовать приготовить их по-другому. Используется рецепт маринада, включающий в себя карри, чеснок и соевый соус. Получается очень вкусно.

2 ч.

–

3.8

–

Маринад для шашлыка из куриных грудок

Масло подсолнечное Мед Соевый соус Молотый перец черный Филе охлажденной грудки Соль Специи

Представьте, что ароматный, нежный шашлык из куриных грудок можно приготовить прямо в духовке. И для этого не понадобится каких-то особенных знаний. Все очень легко и доступно.

3 ч.

–

5.0

–

Горчица на рассоле из помидоров

Рассол из помидоров Порошок горчичный Растительное масло Мед Соль

Этот рецепт очень простой и быстрый. На приготовление горчицы вы потратите всего пару минут, а хранить ее можно в холодильнике очень долго. За основу можно взять не только рассол из помидоров.

9 ч.

–

4.4

–

Соус к лосятине

Лосятина Вода Сливки Бальзамический уксус Растительное масло Соль Сахар Репчатый лук Лавровый лист Черный перец горошком

Это способ приготовления дичи в сливочном соусе. Мясо получается нежным и сочным. Как приготовить соус к лосятине, расскажу ниже. Он подойдет для приготовления и другой дичи, берите на заметку.

2 ч.

–

5.0

74

Cоус а-ля Болоньезе

Фарш куриный Масло растительное Чеснок Лук Помидор Соль, перец

Болоньезе — это соус из мясного фарша с томатами. Идеальное дополнение к лапше и всем видам макаронных изделий. Сытный и простой в приготовлении. Смотрите, как приготовить соус а-ля Болоньезе.

20 мин

–

5.0

101

Маринад для куриных шашлыков

Томатный соус Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Чеснок Специи для шашлыка

Готовим сегодня шикарный маринад для куриных шашлыков — яркий по вкусу, пикантный и аппетитный. Шашлыки с таким маринадом можно готовить на открытых углях и на шпажках в духовке.

5 мин

–

3.0

205

Итальянский соус для макарон

Томатная паста Оливковое масло Чеснок Базилик Соль Черный молотый перец Репчатый лук

Итальянцы покорили мир своей кухней уже очень давно. И самое интересное то, что она достаточно простая. Это и хорошо, ведь почти каждый может повторить их рецепты у себя на кухне. Вот рецепт соуса.

30 мин

–

3.3

172

Маринад для курицы на решетке

Куриное филе Молоко Оливковое масло Соль Чеснок Паприка Молотые семена кориандра Приправа чили Репчатый лук

Правильный маринад — это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!

13 ч.

–

5.0

–

Перечный соус для стейка

Сливки Бульон мясной Вино белое сухое Петрушка Перец горошек Соль Лук репчатый

Здесь я покажу, как приготовить перечный соус для стейка, острую подливку, которая идеально сочетается с сочными кусками хорошо прожаренного мяса. Это блюдо для настоящих гурманов и любителей острого.

20 мин

–

5.0

–

Соус к селедке

Майонез Горчица Каперсы Карри Шалот Соленый огурец Кориандр Зерна горчицы Соль Перец

Хочу предложить любителям экспериментов на кухне очень классный вариант, как приготовить соус к селедке: пикантный, ароматный и очень вкусный. С ним обыкновенная рыба станет изысканной закуской!

1 ч.

–

5.0

307

Домашний майонез миксером

Масло растительное Уксус 6% Соль Желток куриного яйца

Если у вас есть в наличии свежие куриные яйца и масло, то вкусный майонез вы можете приготовить и в домашних условиях с помощью миксера. Чем больше вы добавите масла, тем гуще получится соус.

20 мин

–

3.8

738

Картошка, запеченная с горчицей

Картофель Французская горчица Растительное масло Розмарин Соль, перец, специи

Чтобы разнообразить свое меню и меню своих родных и близких, достаточно просто по-новому взглянуть на простые рецепты. К примеру, добавить в обыкновенный картофель немного французской горчицы.

4 ч.

–

4.3

440

Сацебели оригинальный

Томатная паста Вода Кинза Чеснок Абрикосовые косточки Соль Хмели-сунели Лук репчатый Перец красный жгучий Базилик

Предлагаю оригинальный рецепт Сацебели из Грузии, как его готовит мой друг. Именно по данному старинному рецепту готовят Сацебели в большинстве ресторанов в Аджарии, а это о многом говорит.

20 мин

–

4.3

–

Маринад для крыльев на мангале

Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль Красный молотый перец

Для разного мяса требуется свои маринады, поскольку вкус у каждого должен быть свой, особенный. Даже если готовятся они одинаково и поддаются одной и той же тепловой обработке.

10 мин

–

5.0

450

Домашний кетчуп на зиму

Помидоры Перец красный Винный уксус Сахар коричневый Соль Чеснок Паприка Чили порошок Тимьян Лук шалот Лук белый

Если вам захочется сделать блюда из мяса более пикантными, добавьте острый вкусный кетчуп! Приготовить его можно и самостоятельно, в этом нет ничего сложного, просто смотрите рецепт домашний кетчупа!

1 ч.

–

5.0

–

Банановый соус для блинов

Кленовый сироп Сливки Масло сливочное Сахар коричневый Банан

Хочу показать, как приготовить банановый соус для блинов, сладкую и вкусную подливку для любых видов блинов, пирогов, сладких оладий и сырников. Это несложное блюдо, которое обожают дети.

20 мин

–

5.0

237

Гранатовый соус для шашлыка

Гранатовый сок Вино красное Базилик сушеный Чеснок Соль Сахар Крахмал Кинза свежая Черный молотый перец Красный жгучий перец

Пора грилей на свежем воздухе и шашлыков настала. И сразу же встаёт вопрос о том, кто какое мясо любит, в каком маринаде и с каким соусом. А у нас с друзьями простым кетчупом не отделаешься…

35 мин

–

4.8

81

Вкусный соус к креветкам

Кетчуп Вустерский соус Сок лимона Хрен Сахар Соль Острый перец

Каждый раз убеждаюсь в том, что с хорошим соусом можно и резиновый сапог съесть в сыром виде. Но также и легко всё испортить, если перестараться в готовке. Предалагаю вариант соуса к креветкам.

15 мин

–

5.0

–

Устричный соус

Вода Крахмал Устричный экстракт Сахар карамелизированный Глутамат натрия

Вкусный соус, который подается к мясу, курице, креветкам, суши или овощам. Он усилит вкус любого блюда, сделает его насыщеннее и ярче. Приготовить соус не так и сложно, если найдете все ингредиенты.

15 мин

–

4.5

–

Маринад для лосося в духовке

Соевый соус Оливковое масло Чеснок Сахарный песок Стейк лосося Перец чили острый

Правильно замаринованная рыба - это залог успешного блюда. Даже самую некачественную рыбу можно спасти благодаря грамотному маринованию. Вот, как приготовить маринад для лосося в духовке.

20 мин

–

5.0

–

Апельсиновый соус к рыбе

Кленовый сироп Рисовый уксус Апельсин

Чтобы превратить обычный стейк из семги в невероятно аппетитный и вкусный, рекомендую вам очень несложный вариант, как приготовить апельсиновый соус к рыбе.

40 мин

–

5.0

55

Найти идеальный рецепт