Зеленый луковый соус
Из зеленого лука можно приготовить очень вкусный и аппетитный соус, который прекрасно дополнит блюда из мяса, птицы. Вы можете добавить в соус специи по вкусу или любые виды зелени дополнительно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные яйца 1 штука
- Горчица в зернах 2-3 ч. ложек
- Зеленый лук 150 грамм
- Чили По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 80-100 мл или оливковое
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Калорийность
308 ккал
Калорийность
4 г
Белки
31 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Зеленый лук ополосните, просушите и нарежьте произвольно.
Шаг 3
Вареное куриное яйцо очистите и нарежьте произвольно.
Шаг 4
Переложите в чашу блендера яйцо и зеленый лук.
Шаг 5
Добавьте следом масло, горчицу в зернах, соль, перец, сухой чеснок и немного чили по вкусу.
Шаг 6
Измельчите все ингредиенты на высоких оборотах до однородности.
Шаг 7
Снимите пробу, отрегулируйте вкус соуса и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Зеленый луковый соус"
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Соус из зелени
Сметана
Яйца
Растительное масло
Белый винный уксус
Горчица
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Пучок шпината
Соль, перец, сахар
Рецепт приготовления легкого ароматного соуса из зеленого лука, петрушки, шпината и укропа. Этот соус не только вкусный, но еще и полезный. Соус из зелени хорошо подходит к овощам и мясу.
Кимчи из зеленого лука
Лук зеленый
Вода
Кунжут
Соус соевый
Сахар
Мука рисовая
Перец чили
Чеснок
Имбирь
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную корейскую закуску из зеленого лука кимчи. Делается быстро, а получается очень вкусно!
Французский луковый соус (вегетарианский рецепт)
Кешью
Оливковое масло
Яблочный уксус
Пищевые дрожжи
Соевый соус
Петрушка
Луковица
Паприка
Соль, черный перец
Луковый соус – это один из самых простых и базовых блюд французской кухни. Можно сделать простой вариант или более сложный. Расскажу, как приготовить французский луковый соус (вегетарианский рецепт).
Спагетти с зеленым луком
Сливочное масло
Устричный соус
Зеленый лук
Спагетти
Чеснок
Соевый соус
Кунжутное масло
Спагетти готовлю часто – это любимая паста. Подаю их с мясными шариками или с соусом, но очень редко в качестве самостоятельного блюда. Недавно узнал, как приготовить спагетти с зеленым луком.
Французский луковый соус
Сметана
Сушеный лук
Молотый чеснок
Зелень
Сушеный чеснок
Соль
Нужен быстрый и простой соус? К закускам, мясным или рыбным блюдам отлично подойдет этот вариант. Всего за 5 минут можно сделать густой, насыщенный, невероятно ароматный дип, так что рекомендую!
Пакора с зеленым луком
Мука
Крахмал
Зеленый лук
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, перец чили, паприка
Пакора - индийское блюдо, которое с санскрита переводится как лук в пикантном кляре. Пакора с зеленым луком подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто соблюдает пост.
Луковая подлива для котлет
Лук репчатый
Вода
Сметана
Масло сливочное
Мука
Паприка
Соль
Мускатный орех
Черный молотый перец
Делюсь рецептом подливы для котлет на основе жареного лука и сметаны. Она получается нежной, сливочной и очень вкусно! Подойдет не только к котлетам, но и к макаронам, гречке и рису.
Зеленый соус
Масло оливковое
Уксус 6%
Кинза
Укроп
Петрушка
Чеснок
Перец острый
Соль
Перец
Невероятно ароматный и вкусный соус из свежей зелени с чесноком идеально подойдет к мясу, птице и рыбе. Берите на заметку рецепт!
Соус луковый
Сливки 15%
Растительное масло
Мука
Укроп
Соль
Лук
Перец черный молотый
Этот простой, но вкусный и нежный луковый соус прекрасно подходит ко всем блюдам - к мясу, рыбе, овощам. С его помощью можно добавить нежности и мягкости многим блюдам. Рассказываю, как приготовить!
Луково-винный соус
Говяжий бульон
Вино красное
Мука
Масло сливочное
Бальзамический уксус
Масло растительное
Сахар коричневый
Желе из красной смородины
Лук репчатый
Луково-винный соус широко распространен в швейцарской и французской кухнях, его принято подавать к мясу. Рассказываю, как приготовить луково-винный соус в домашних условиях.
Соус "Песто" из кинзы
Кинза
Миндаль
Оливковое масло
Соль
Красный лук
Хлопья чили
Этот популярный зеленый соус можно сделать из свежего базилика, петрушки, кинзы, шпината, щавеля и другой зелени. Сегодня расскажу об одной из вариаций, как приготовить соус «Песто» из кинзы.
Луково-яблочный соус
Вода
Сливки
Масло сливочное
Масло оливковое
Мука
Репчатый лук
Яблоки
Прованские травы
Соль, перец, лавровый лист
Если вы хотите попробовать что-нибудь новенькое и подать к запеченному мясу или рыбе вкусный соус, воспользуйтесь этим рецептом. Минимум ингредиентов — и у вас получится ароматный и необычный соус.