Соус для салата без майонеза
Хочу поделиться рецептом цитрусовой заправки для салатов. Это более здоровая альтернатива майонезу, которая готовится на основе полезных жиров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1/2 штуки
- Корень имбиря 5-10 грамм
- Дижонская горчица 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 125 мл
- Молотый черный перец По вкусу
- Сироп топинамбура 2 ч. ложки
Калорийность
549 ккал
Калорийность
1 г
Белки
56 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Из лимона выжмите сок.
Шаг 3
Корень имбиря натрите на мелкой терке.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты венчиком вместе до однородной консистенции.
Шаг 5
Соус для салата без майонеза готов!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Диетическая заправка для салатов
Йогурт натуральный
Чеснок
Горчица
Лимонный сок
Соль
Специи
Перец
Диетические соусы для салатов — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто следит за фигурой, не забывая о пользе блюда. Рассказываю, как приготовить диетическую заправку на основе йогурта.
Соус для греческого салата в домашних условиях
Масло оливковое
Чеснок
Орегано
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Ароматный пикантный соус для греческого салата можно приготовить всего за 5 минут. Хотя соус получается универсальным, подойдет и для других салатов из свежих овощей.
Cоус тартар без майонеза
Оливковое масло
Сметана
Дижонская горчица
Каперсы
Корнишоны
Белый винный уксус
Соль, перец
Вареные желтки
Сырой желток
Всем известно, что майонез очень калорийный, поэтому негативно отражается на фигуре. Чтобы избежать прибавки в весе, готовьте соусы на основе нежирной сметаны. Тартар подойдет к любым блюдам.
Соус для салата из йогурта
Йогурт несладкий
Чеснок
Острый красный перец
Зелень
Соль
Кроме составляющих продуктов, вкус салата зависит от заправки. Зачастую используют майонез, растительное масло (оливковое, подсолнечное и др.). Попробуйте, как приготовить соус для салата из йогурта.
Огуречный соус вместо майонеза
Сливочный сыр
Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Огурец свежий
Смесь перцев молотая
Этот легкий соус со свежим вкусом отлично подходит к запеченному или приготовленному на гриле мясу или рыбе, им можно заправлять салаты из свежих овощей и не только. А готовится очень легко и просто!
Соус для салата из морепродуктов
Майонез
Кетчуп
Вустерский соус
Соевый соус
Лимонный сок
Чеснок
Соус табаско
Сахар
Соль
Перец
Этот простой, быстрый в приготовлении и вкусный соус отлично подойдет для всех салатов с морепродуктами, особенно с креветками. Берите на заметку рецепт!
Салат "Майский" без майонеза
Сельдь малосольная
Огурец
Уксус столовый
Масло растительное
Горчица по-дижонски
Яйцо
Салат листовой
Лук
Укроп
Соль
Приготовьте салат «Майский» без майонеза — это отличный вариант для легкого обеда или ужина. И вроде бы все ингредиенты довольно простые, но вот заправка все преобразит. Получается очень вкусно!
"Оливье" без майонеза
Йогурт греческий
Язык говяжий
Горошек
Горчица
Картофель
Морковь
Яйца
Зелень
Соль
Огурцы соленые
Перец черный
Салат "Оливье", как правило, заправляют майонезом и в состав входит колбаса. Сегодня отойдем от привычного варианта и приготовим полезный салат с отварным языком и соусом на основе греческого йогурта.
Легкий салат со сладким соусом
Голубика
Микс-салат
Оливковое масло
Мед
Сок лимона
Сок граната
Красный лук
Соль и перец
Сыр и орехи
Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу!
"Цезарь" с курицей без майонеза
Курица
Салат листовой
Масло растительное
Сыр
Чеснок
Горчица
Сок лимона
Помидор
Желток
Желток отварной
Хлеб белый
Соль
Перец черный молотый
Яркий и сочный салат "Цезарь" можно приготовить и без майонеза, если все ингредиенты есть в наличии. Блюдо идеально для перекуса или легкого ужина, главное заранее отварить курицу или ее часть.