Легкий салат со сладким соусом
Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сок лимона 1/4 Стакана
- Сок граната 1/4 Стакана
- Мед 1/4 Стакана
- Оливковое масло 1/2 Стакана
- Соль и перец По вкусу
- Микс-салат 150 Грамм
- Красный лук 1 Штука
- Голубика 1 Стакан
- Сыр и орехи По вкусу
Шаг 1
1. Для начала выжмите сок лимона и граната. Соедините их в удобной емкости.
Шаг 2
2. Добавьте мед.
Шаг 3
3. Соль по вкусу.
Шаг 4
4. Немного перца (желательно свежемолотого и не слишком мелкого помола).
Шаг 5
5. Перемешайте все до однородности. Удобно использовать для этого блендер.
Шаг 6
6. И в процессе влейте тонкой струйкой масло.
Шаг 7
7. Все, сладкий соус для салата готов.
Шаг 8
8. А дальше все еще проще: измельчите очищенный лук.
Шаг 9
9. Вымойте и обсушите ягоды.
Шаг 10
10. В салатник отправьте микс-салат, голубику и лук.
Шаг 11
11. Туда же положите немного сыра. В данном случае Фета, но можно взять любой.
Шаг 12
12. И горсть орехов, фисташек, например.
Шаг 13
13. Полейте немного соусом, перемешайте и подавайте к столу вместе с заправкой. Приятного аппетита!
