Легкий салат со сладким соусом
Очень легкий, аппетитный и интересный салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы любите сочетание овощей со сладкими нотками, то наверняка будете в восторге от этого рецепта. Рекомендую на пробу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Голубика 1 стакан
- Мед 1/4 стакана
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Красный лук 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Сок лимона 1/4 стакана
- Микс-салат 150 грамм
- Сок граната 1/4 стакана
- Сыр и орехи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала выжмите сок лимона и граната. Соедините их в удобной емкости.
Шаг 2

2. Добавьте мед.
Шаг 3

3. Соль по вкусу.
Шаг 4

4. Немного перца (желательно свежемолотого и не слишком мелкого помола).
Шаг 5

5. Перемешайте все до однородности. Удобно использовать для этого блендер.
Шаг 6

6. И в процессе влейте тонкой струйкой масло.
Шаг 7

7. Все, сладкий соус для салата готов.
Шаг 8

8. А дальше все еще проще: измельчите очищенный лук.
Шаг 9

9. Вымойте и обсушите ягоды.
Шаг 10

10. В салатник отправьте микс-салат, голубику и лук.
Шаг 11

11. Туда же положите немного сыра. В данном случае Фета, но можно взять любой.
Шаг 12

12. И горсть орехов, фисташек, например.
Шаг 13

13. Полейте немного соусом, перемешайте и подавайте к столу вместе с заправкой. Приятного аппетита!
Похожие рецепты







