Салат из синеньких
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат из синеньких

Этот рецепт салата из синеньких вам обязательно понравится! Он простой, сытный и очень вкусный. А карамелизированные баклажаны добавят блюду оригинальность. Ваши домочадцы приятно удивятся!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 3 Штуки
  • Яйца 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Майонез 100 Грамм
  • Лук зеленый 1 Пучок
  • Петрушка 1 Пучок
  • Специи По вкусу
Количество порций

Калорийность

88 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Баклажаны нарежем мелкими кубиками. Растительное масло наливаем в кастрюльку и доводим до кипения. Обжариваем овощи до золотистого цвета. Затем выкладываем баклажаны на салфетку, чтоб лишний жир ушел.

Шаг 2

2. Чеснок измельчим и смешаем с майонезом. Сюда же - специи на ваш вкус.

Шаг 3

3. Яйца отварим, остудим и измельчим. Добавим к баклажанам. Заправим салат соусом.

Шаг 4

4. В последнюю очередь добавим свежую измельченную зелень. Салат готов к подаче!

Видео рецепт "Салат из синеньких"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из синеньких
Оценить рецепт
4.3, всего 11

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×