Салат "Лора" с баклажанами
Салат «Лора» — можно смело назвать простым, полезным, но самое главное вкусным. Лёгкая пикантность чеснока и ореховые нотки придают неповторимый вкус. Он по-настоящему заслуживает праздничного стола.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Грецкие орехи 20 грамм
- Подсолнечное масло 20 мл
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Петрушка 5 грамм
Калорийность
121 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Лора".
Шаг 2
Баклажаны вымойте, очистите и нарежьте кубиком.
Шаг 3
Переложите в сковороду с маслом и обжарьте до готовности.
Шаг 4
Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в салатник.
Шаг 5
Добавьте обжаренные баклажаны.
Шаг 6
Мелко нарежьте или выдавите через пресс чеснок. Добавьте в салатник.
Шаг 7
Измельчите грецкие орехи и переложите в салатник. Заправьте майонезом.
Шаг 8
Посолите, поперчите и перемешайте. Салат "Лора" готов.
Шаг 9
Переложите салат в тарелку и при подаче посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат с баклажанами и козьим сыром
Баклажан
Перец болгарский
Брынза козья
Масло растительное
Помидоры черри
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный овощной салат с козьим сыром можно подать в качестве перекуса или на ужин тем, кто предпочитает низкокалорийные и полезные блюда. Салат можно заправлять майонезом или сметаной низкой жирности.
Салат сырно-фасолевый
Фасоль красная
Ветчина
Сыр
Кинза
Чеснок
Майонез
Огурец свежий
Перец молотый
Вашему вниманию предлагаю очень вкусный, пикантный и яркий салат с насыщенным вкусом. Сегодня расскажу, как приготовить салат сырно-фасолевый. Его можно подавать даже в праздники.
Суши вегетарианские
Рис
Рисовый уксус
Сахар
Соль
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Авокадо
Нори
Хочу поделиться с вами очень интересной, недорогой и полезной идеей, как приготовить суши вегетарианские. Нежная овощная начинка в сочетании с рисом — это всегда вкусно! Попробуйте приготовить!
Картофельное пюре в духовке
Картофель
Сыр Моцарелла
Твёрдый сыр
Молоко
Панировочные сухари
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Картофельное пюре очень удобный гарнир. Не правда ли? Он очень хорошо сочетается и с рыбными, и с мясными, и куриными блюдами. И готовить его несложно.
Кабачки, запеченные с курицей
Куриные ножки
Картофель
Кабачки
Лук репчатый
Сметана
Майонез
Чеснок
Горчица французская в зернах
Соль, перец, паприка
Кабачки, запеченные с курицей, это отличный вариант ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным, ароматным, сочным и в то же время не требует каких-то особых навыков в кулинарии.
Маринованные огурцы по-корейски
Огурцы
Морковь
Уксус 9%
Сахар
Масло растительное
Соль
Чеснок тертый
Перец красный молотый
Маринованные огурцы по-корейски - вкуснятина для тех, кто любит острое. Этот рецепт появился у меня недавно и получил одобрение моих домашних. А мои домашние капризны - чего попало не одобрят :)
Жареная стерлядь
Стерлядь
Сливочное масло
Молотые сухари
Лимонный сок
Соль
Перец молотый
Жареная стерлядь на Руси украшала даже царский стол. Она часто присутствовала на столе русского купечества. А приготовить её совсем не сложно. Лишь бы удалось достать свежую стерлядь к своему столу.
Грушевый пирог из песочного теста
Груши
Мука
Сгущенка
Сахар
Растительное масло
Сметана 15%
Лимонный сок
Ванильный сахар
Сода
Лимон
Соль
Одними из самых ароматных считаются грушевые пироги. Выпечка с этим фруктом получается просто восхитительной. Груши придают тесту незабываемый вкус и нежность. Вам обязательно стоит попробовать это!
Еврейские котлеты
Куриное филе
Растительное масло
Яйца
Соль
Черный молотый перец
В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу!
Кальмар, фаршированный грибами и рисом
Грибы
Рис
Масло растительное
Сыр
Майонез
Кальмары
Яйца
Лук репчатый
Соль, перец, специи
Решила сегодня в магазине взять замороженных кальмаров. Захотелось чего-нибудь морского. Наверное, уже пора в отпуск, ведь лето же! Вот, как приготовить кальмаров, фаршированных грибами и рисом.