Биф салат
20 мин
4

Биф салат

Если вы хотите приготовить что-нибудь простое и вкусное, берите на заметку этот классный биф салат с овощами и заправкой на основе соуса Унаги. Легкий и аппетитный, он чудесно подойдет для ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 300 грамм
  • Огурец 1 штука
  • Помидоры черри 6-7 штук
  • Микс салат 1 штука упаковка
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Лимон 1/2 штуки
  • Французская горчица 1-2 ч. ложек
  • Соус "Унаги" 2-4 ст. ложек по вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Кунжут По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Говядину промойте, обсушите, очистите от пленочек и нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Отправьте в сковороду с разогретым маслом и обжарьте до мягкости, постоянно помешивая. В процессе добавьте соль и перец по вкусу, можно влить немного соуса Унаги или соевого для пикантности.

Шаг 4

Для приготовления заправки выжмите сок половинки лимона.

Шаг 5

Добавьте горчицу.

Шаг 6

И соус Унаги.

Шаг 7

На тарелку для подачи выложите горсть салатного микса.

Шаг 8

Добавьте нарезанный ломтиками огурчик и помидорки.

Шаг 9

Сверху выложите говядину.

Шаг 10

Влейте заправку. По желанию добавьте немного кунжута.

Шаг 11

Полейте еще соусом Унаги и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Салат из стейка с овощами
Говядина Помидоры Лук Огурец Морковь Петрушка Мед Горчица Масло растительное Сок лимона Соль Перец Соль, перец Чесночный порошок Кайенский перец
Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить салат из стейка с овощами. Это одновременно и сытное, и легкое блюдо. Этот салат я обычно готовлю для перекуса, чтобы не отяжелять организм.
30 мин
5.0
133
Биф Почеро (Beef Pochero)
Говядина Вода Китайская капуста Томатная паста Бобы Капуста Картофель Чеснок Банан Соль Луковица Перец
Рецепт приготовления филиппинского блюда из говядины.
30 мин
4.0
×