20 мин

Салат с говядиной и зелёным яблоком

Само название салата говорит о прекрасном вкусовом сочетании, а если к нему добавить немного сыра, яиц и вкусную йогуртовую заправку, то получится просто шедевральный салатик!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 200 грамм отварная
Сыр 100 грамм
Яйца 2 штуки отварные
Зеленое яблоко 1 штука
Зелень 20 грамм укроп и петрушка
Йогурт 100 грамм натуральный
Лимонный сок 1 ч. ложка
Чеснок 1-2 зубчиков
Соль 1 щепотка

Калорийность

167 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата. Заранее отварите яйца и говядину.

Шаг 2

Говядину порежьте соломкой.

Шаг 3

Зеленое яблоко очистите от кожицы и сердцевинки.

Шаг 4

Яблоко порежьте соломкой и сбрызните его немного лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Шаг 5

Натрите на мелкой терке сыр.

Шаг 6

Выложите на блюдо говядину, яблоко, сыр, посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Сверху выложите дольки яиц.

Шаг 7

Приготовьте салатную заправку. Для этого добавьте к натуральному йогурту мелко нарезанный чеснок и половину чайной ложки лимонного сока.

Шаг 8

Измельчите укроп и добавьте в заправку.

Шаг 9

Все хорошо перемешайте.

Шаг 10

Добавить заправку в салат можно прямо в блюде или порционно. Посолите. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Совет от повара:

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Пражский салат с говядиной

Говядина Свинина Соленые огурцы Перец болгарский Майонез Яблоко Лук Лимонный сок Листья салата Масло растительное

Пражский салат с говядиной готовится со свежим болгарским перцем, яблоком и солеными огурцами. Салат - сытный и оригинальный. Наши туристы, пробовавшие салат в Праге, изобрели много своих вариантов.

40 мин

–

4.0

200

Салат "Мясо по-русски"

Телятина Свинина нежирная (или говядина) Ветчина Каперсы Анчоусы Горчица Язык говяжий копченый Маринованный огурец Лук Соль, перец

Это салат соединяет в себе несколько видов мяса. Он отлично подойдет для любого торжества. Сытный, вкусный и очень простой в приготовлении! Советую, как приготовить салат "Мясо по-русски".

2 ч.

–

4.1

–

Салат "Оливье" с яблоками

Говядина Картофель Горошек консервированный Морковь Яблоко Яйца Огурец соленый Соль Сметана Зелень Лук репчатый

А вы пробовали добавлять в "Оливье" яблоки? Нет? Рекомендую попробовать, вы ничего не потеряете, а ваш праздничный салат приобретет новые изысканные нотки. Готовится салат просто!

1 ч.

–

4.9

100

Салат "Зимний"

Колбаса вареная Майонез Горошек консервированный Картофель Перец и соль Морковь Яйцо Зеленый лук Укроп Огурцы соленые

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

20 мин

5.0

169

Мясной салат с говядиной

Говядина отварная Горошек консервированный Майонез Зелень свежая измельченная Яйцо Картофель Огурец свежий Перец черный молотый Соль

Салаты с говядиной всегда получаются очень вкусными и сытными, и этот замечательный салатик не исключение. Мы добавим в него картофель, горошек, яйца и свежий огурец - выйдет просто изумительно.

40 мин

–

3.6

156

Салат с говядиной "Гранатовый браслет"

Майонез Говядина Картофель Морковь Свекла Гранат Соль, перец

"Гранатовый браслет" – это очень красивый салат на праздничный стол. Существует много вариантов его приготовления. Я решил попробовать приготовить его с говядиной. Получилось совсем недурно.

3 ч.

–

4.3

205

Салат с говядиной

Говядина Моцарелла Творог Листья салата Растительное масло Огурец Яйцо Семена кунжута или подсолнечника Майонез Соль и перец

Любите салаты вроде тех, что подают в ресторанах, где много зелени и легкая заправка? Тогда рекомендую вам обратить внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить салат с говядиной.

30 мин

–

5.0

212

Салат на праздничный стол

Говядина Листья салата Грецкие орехи очищенные Майонез Растительное масло Чеснок Свежий огурец Яйцо Зеленый лук Соль, перец черный молотый

Хочу поделится рецептом салата, который на мой взгляд, универсален. К любому праздничному столу будет актуальным. Смотрите и пробуйте, праздничный салат перед вами!

40 мин

–

5.0

250

Салат из мяса с апельсином

Телятина Масло растительное Яблоко Сыр твердый Зелень Соевый соус Апельсин Перец черный

Салат прост в приготовлении. В основе отварная телятина. Благодаря апельсину и яблоку вкус свежий и насыщенный. Подойдет для праздничного стола, вариант порционный в корочках апельсина.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с мясом говядины

Говядина Сметана Зеленый лук Майонез Картофель Куриное яйцо Маринованные огурцы Лук Специи

Приготовить салат с мясом говядины очень просто, и сделать это можно разными способами. Салат по этому рецепту получается очень вкусным, сытным и питательным. Разнообразить его можно необычным соусом.

2 ч.

–

5.0

180

Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком

Свекла Говядина Вода Горошек консервированный Лук красный Майонез Уксус Сахар Соль

Предлагаю приготовить на праздничный стол или семейный обед салат с говядиной и свеклой. Он прекрасно разнообразит ваш стол. Аромат говядины, сладость свеклы и острота лука прекрасно сочетаются!

20 мин

–

5.0

149

Салат с отварной говядиной

Говядина отварная Шампиньоны маринованные Вода Майонез Уксус 6% Сахар Соль Лук-шалот

Простой в приготовлении и довольно сытный салатик с отварной говядиной приятно удивит вас своим отличным вкусом. Приготовьте его для гостей или на ужин для своей семьи - все останутся довольны.

1 ч.

–

3.8

165