1 ч.

Яблочно-сливовый соус на зиму

Заготавливаем соус из яблок и слив на зиму. На вкус он получается кисло-сладковатым, немного пряным, ароматным. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слива 1 кг
Яблоки 1 кг
Имбирь 25-30 грамм
Корица 1/2 штуки палочка
Сахар 200-250 грамм
Гвоздика 2-3 штук

Калорийность

395 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

95 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сливы помойте, удалите косточку и измельчите в блендере. Затем протрите через сито, чтобы сливовое пюре стало однородным.

Шаг 3

Яблоки помойте, удалите сердцевину, очистите от кожуры. Измельчите блендером.

Шаг 4

Соедините яблочное и сливовое пюре. Добавьте сахар, измельченный имбирь, гвоздику и корицу.

Шаг 5

Доведите до кипения на маленьком огне, проварите 15 минут.

Шаг 6

Разлейте горячее пюре по банкам.

Шаг 7

Банки стерилизуйте 20-25 минут. Закатайте.

Шаг 8

Яблочно-сливовый соус на зиму готов, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Яблочно-сливовый соус на зиму"

Оценить рецепт

4.5 8

Похожие рецепты

Яблочно-сливовый джем на зиму

Яблоки Сахар Слива Вода

В моей семье очень любят яблочно-сливовый джем. Он имеет легкую кислинку и хорошо подходит для блинчиков и оладий. Густоту джема можно менять по желанию, а также добавить специи. Давайте приготовим!

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Яблочно-сливовое варенье

Слива Яблоки Сахар

Яблоки замечательно сочетаются со сливой дополняя вкус и аромат друг друга. Варенье получается вкусное и умеренно сладкое. Консистенция приятная. Такое варенье хорошо хранится всю зиму.

1 ч.

4.6

166

Соус из яблок на зиму

Вода Чеснок Уксус яблочный Хмели-сунели Яблоки Соль Перец молотый чили

Хочу поделиться рецептом оригинального соуса из яблок. Он хорошо подойдет к мясу и блюдам из рыбы. На вкус кисло-сладкий, остренький и пикантный.

35 мин

3.4

Томатно-сливовый соус на зиму

Слива Сахар Уксус яблочный Соль Перец черный молотый Перец молотый чили Кориандр молотый Помидоры Лук репчатый Яблоко Лавровый лист

Рецепт интересного соуса из томатов и слив, который можно заготовить на зиму. Для тех, кому надоел банальный кетчуп — это прекрасная альтернатива! Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

–

Ткемали из слив на зиму

Слива Сахар Соль Кориандр Хмели-сунели Чеснок Мята Перец острый

Ткемали — это грузинский соус, в основном подается к рыбе, мясу, птице, к гарнирам из картофеля и макаронных изделий. Вкус его может меняться от сорта слив.

1 ч.

–

4.2

307

Сацебели из слив

Сливы Помидоры Масло растительное Кинза Сахар Соль Базилик сухой Куркума Паприка Сладкий болгарский перец Острый перец чили Перец черный молотый Чеснок

Сацебели - это базовый соус грузинской кухни, рецептов приготовления которого очень много. Его можно готовить из помидоров, из слив или из их сочетания, а вкусовые нюансы зависят от специй.

1 ч.

–

4.1