Сливки - рецепты с фото на Повар.ру (1367 рецептов сливок)

Овощной бульон Сливки жирные Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Соль, перец

Хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить соус из запеченного чеснока. Сюда добавим жирные сливки и бульон, которые придадут соусу нежность и приятную кремовую текстуру.

45 мин

–

4.3

240

Весенний пирог с зеленью

Творог Тесто Зелень Сливки 10-15% Чеснок Яйцо Соль, перец черный молотый

Весной, с появлением первой зелени, так и хочется ее всюду добавить. Как же она ароматна! Я предлагаю приготовить со мной "Весенний пирог с зеленью"!

1 ч. 20 мин

–

5.0

140

Куриное филе во фритюре

Куриное филе Растительное масло Сливки нежирные Соль Разрыхлитель Чесночный порошок Паприка Черный молотый перец Кайенский перец

Без куриного филе сложно представить семейное меню. Оно имеет столь разнообразное применение, что всегда можно удивляться новым блюдам. Сейчас познакомимся ещё с одним с простым и вкусным вариантом.

40 мин

–

3.7

–

Флорентийское кружевное печенье

Миндаль Сливки жирные Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Апельсиновое желе Ванильный экстракт Цедра апельсина Соль Шоколад

Итальянская кухня не перестаёт удивлять. Какой же кладезь рецептов ещё припрятан. Сегодня изучим новую сладкую выпечку. Оригинальный рецепт у нас не получится, но мы сделаем его максимально похожим.

30 мин

–

5.0

–

Сливочный суп с брокколи и сыром

Бульон Сыр Сливки Сливочное масло Брокколи Морковь Луковица Соль и перец

На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.

40 мин

–

4.0

–

Паста "Карбонара" с корицей

Паста Сливки Пармезан Бекон Панчетта Молотая корица Зеленый лук Соль Желтки куриные

Не удивляйтесь, увидев рецепт, как приготовить пасту «Карбонара» с корицей. Удивительный запах и вкус корицы придает этому блюду особой пикантности, вкус и невероятно аппетитный аромат.

25 мин

–

5.0

–

Цукини в сливках

Цукини Сливочное масло Сливки жирные Чеснок Соль Базилик Черный молотый перец

Какие гарниры из овощей вы знаете? У меня это три типа: пюре, запечённые кусочки и рагу. Всё это уже приелось. Хотелось сделать какой-нибудь новый вариант. И тогда мне попался этот необычный рецепт.

20 мин

–

5.0

123

Запеканка с хлебом и шпинатом

Сливки нежирные Шпинат замороженный Хлеб для тостов Твёрдый сыр Сливочное масло Пармезан Дижонская горчица Чеснок Соль Черный молотый перец Мускатный орех молотый Яйцо Репчатый лук

Запеканка - прекрасное блюдо, ведь здесь нет правил! Главное - сделать яичную заливку, а остальные ингредиенты варьируйте по своему вкусу. Подойдут любые овощи, сыры, колбасы и т.д. Экспериментируйте!

1 ч. 45 мин

–

5.0

161

Молочный коктейль "Шоколадное манго"

Ванильное мороженое Шоколадный сироп Мед Манго

Сочная мякоть манго хорошо взбивается с молоком во вкусный коктейль, а мёд и ванильное мороженное делают его полезным и ароматным! Смотрите, как приготовить молочный коктейль "Шоколадное манго".

5 мин

–

5.0

119

Энчилада с ветчиной и сыром

Сливки Ветчина Твёрдый сыр Мука Тортилья Болгарский перец Зеленый лук Яйца Соль

Купите в магазине готовые лепешки (тортильи) и держите их про запас, например, для приготовления вкусного и быстрого завтрака или перекуса. Расскажу, как приготовить энчиладу с ветчиной и сыром.

9 ч.

–

5.0

–

Ванильный крем на молоке

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Яйца Стручок ванили

Праздничные торты и пирожные сложно представить без крема. Он - неотъемлемая часть выпечки. Поэтому выбирать его надо тщательно и разумно. Например, попробуйте этот вариант. Подойдёт для многих основ.

30 мин

–

5.0

–

Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"

Ряженка Сливки 35% Молоко Сахар коричневый Сахарная пудра Желатин Банан Корица

Нежный мусс со вкусом подтаявшего мороженого, а глазированные бананы и аромат корицы завершают дело. Обязательно попробуйте этот нежнейший десерт.

5 ч. 25 мин

–

5.0

–

Ишльское пирожное (Ischler Törtchen)

Мука Масло сливочное Шоколад темный Миндаль Джем Сахар Орехи рубленые Сливки 35% Ванилин

Ишльское (Ишлерское) пирожное - нежное и рассыпчатое миндальное пирожное с прослойкой кисло-сладкого джема и покрытое шоколадной глазурью. Этот рецепт вы найдете в любой австрийской кулинарной книге.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сливочный суп с цветной капустой

Вода или бульон Сливки Тертый сыр Холодная вода Крахмал Растительное масло Чеснок Цветная капуста Луковица Соль и специи

На обед ищите интересные и несложные идеи? Хочу показать вам классный вариант, как приготовить сливочный суп с цветной капустой и сыром. Мягкий и насыщенный вкус его не оставит равнодушным никого!

40 мин

–

3.7

–

Филе-миньон на сковороде

Сливки Виски или коньяк Смесь перцев горошком Сливочное масло Оливковое масло Соль Филе миньон

Для приготовления этого блюда используют только нежнейшее мясо. Блюдо простое, но стоит правильно его обжарить, не передержать на сковороде. Итак, рецепт, как приготовить филе-миньон на сковороде.

18 мин

–

5.0

–

Французские тосты из круассанов

Корица Сахар Масло сливочное Ванильный экстракт Яйцо Круассан

Вся прелесть субботнего утра в том, чтобы проводить время не так, как обычно, и не думать о работе. Прекрасным стартом для нового дня может стать неспешный завтрак с французским колоритом.

15 мин

–

5.0

–

Фарфалле со сливочно-томатным соусом

Фарфалле Марсала Сливки Вода Пармезан тертый Сливочное масло Мука Растительное масло Сушеный базилик Чеснок Куриное филе Помидоры Соль, перец

Паста-бабочки, паста-бантики, названий у этой пасты много. Выглядит она красиво и аппетитно, особенно нравится детям. Расскажу о рецепте, как приготовить фарфалле со сливочно-томатным соусом.

25 мин

–

5.0

–

Бисквитный торт с лимонным вкусом

Сливки 30% Творог Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель Лимон Яйца Соль Лимонное желе

Вам нравится аромат и кислинка лимона? Предлагаю приготовить вкусный торт, в котором лимонный вкус и аромат будут и в бисквите, и в начинке. Красивый и не очень сладкий торт украсит любой праздник!

12 ч.

–

5.0

–

Будино

Сливки жирные Молоко Сахар коричневый Вода Сливочное масло Кукурузный крахмал Ром темный Соль Яйцо Яичный желток

Будино - итальянский десерт, который является родственником пудинга. У него нежная тающая текстура, получается за счёт молока, яиц и сливок. Делается он легко, вам только понадобится рецепт.

3 ч. 30 мин

–

4.0

263

Десерт "Кофе с халвой"

Кофе Сливки 20% Халва арахисовая Сироп

Если надоел простой кофе и вы любите халву, то побалуйте себя этим нежным кофе, который больше похож на десерт.

15 мин

–

5.0

212

Паста с соусом "Альфредо"

Макароны Пармезан Сливки жирные Сливочное масло Чеснок Петрушка Соль, перец

Не всегда можно полакомиться вкусной пастой даже в ресторане. Вовсе не беда, ведь многие вкуснейшие блюда можно сделать дома. Так, например, расскажу, как приготовить пасту с соусом «Альфредо».

15 мин

–

4.5

–

Флан с карамелью

Сливки Вода Ваниль Соль Сахар Яйца

Этот нежнейший десерт удовлетворит запросы даже самых требовательных гостей. Нужен изысканный флан к празднику – тогда такой для вас. Рассказываю, как приготовить с карамелью.

5 ч.

–

5.0

–

Домашний трюфель

Шоколад Сливки жирные Кокосовая стружка Какао Орехи Ром Ликер Кофе Сливочное масло Соль

Самодельные конфеты «Трюфель» - это десерт на все случаи в жизни, он прекрасно впишется в тематику любого праздника или фуршета. Просто, вкусно и много. Рассказываю, как приготовить домашний трюфель.

4 ч.

–

5.0

–

Хрустящий французский тост

Сливочное масло Хлеб Ванильный экстракт Корица Яйцо

Это блюдо станет любимым лакомством вашей семьи. Тосты просто восхитительны! Хрустящий французский тост очень нежный и вкусный. Такие тосты отлично подойдут для завтрака.

10 мин

–

5.0

–

Шоколадные трюфели (конфеты)

Шоколад Сливки жирные Какао Соль

Элегантный по форме и изысканный по вкусу трюфель — классическое блюдо французской кухни. Существует несколько версий рождения этого кондитерского изыска, представляю вам классический вариант.

30 мин

–

5.0

–

Ароматный шоколадный торт

Сахар Мука Какао Горячий кофе Растительное масло Сливочное масло Сметана Сливки Уксус бальзамический Ванильный экстракт Сода Соль

Тесто готовится без молока и сливочного масла, что редкость. К нему добавляю растительное масло, а крем делаю с добавлением сливок и сметаны. Расскажу, как приготовить ароматный шоколадный торт.

5 ч.

–

5.0

–

Ванильный пудинг с бананом

Взбитые сливки Молоко Песочное печенье Сгущённое молоко с сахаром Банан Ванильный пудинг

Есть у меня особая страсть к холодным десертам со свежими фруктами. Как подворачивается случай, то сразу делаю какое-нибудь лакомство. Причём большинство рецептов лёгкие. Например, этот — точно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Ирландский пивной суп

Сливки нежирные Куриный бульон Пиво темное Чеддер Бекон Мука пшеничная Чеснок Морковь Веточка тимьяна Перец халапеньо Стебель сельдерея Лук-шалот Лавровый лист Черный молотый перец Соль Зелёный лук Серый хлеб круглый

Ирландия - уголок любителей пива. Здесь вокруг него создан целый культ. Поэтому неудивительно, что существуют блюда на его основе. Например, этот рецепт. Совершенно неожиданный, но в итоге вкусный!

1 ч.

–

5.0

–