Пюре со сливками
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Алексей Марчук

Пюре со сливками

Пюре со сливками - это одно из самых популярных и распространенных блюд в мире. Нежная кремовая консистенция этого пюре в сочетании с пармезаном делает это блюдо невероятно вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Килограмм
  • Масло сливочное 40 Грамм
  • Сливки 1,5 Стакана
    11%
  • Пармезан 70 Грамм
  • Соль 1 По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Картофель промойте, очистите и порежьте крупно. Отварите в кипящей подсоленной воде до готовности.

Шаг 2

На мелкой терке натрите пармезан.

Шаг 3

Сливки слегка подогрейте, но не кипятите.

Шаг 4

С картошки слейте воду, добавьте половину сливок и сливочное масло.

Шаг 5

Разомните картофель толкушкой.

Шаг 6

Влейте остаток сливок и еще раз разомните до однородной консистенции. Добавьте тертый пармезан, перемешайте и накройте крышкой.

Шаг 7

Гарнир готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.7, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×