Найти идеальный рецепт

Овощной суп-пюре со сливками для ребенка
30 мин
2

Овощной суп-пюре со сливками для ребенка

Предлагаю рецепт овощного супа-пюре со сливками, который можно смело сварить ребенку. Суп готовится без овощной зажарки, лука, чеснока и острого перца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 штука среднего размера
  • Морковь 1/2 штуки среднего размера
  • Шпинат 30 грамм
  • Сливки 10-15% 120 мл
  • Соль По вкусу
  • Вода 350 мл
  • Капуста цветная 130 грамм замороженная

Калорийность

68 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кубики. Морковь очистите и порежьте кружочками.

Шаг 3

Влейте воду так, чтобы она покрывала овощи примерно на 2-3 см. выше. Доведите до кипения и варите 10 минут.

Шаг 4

Добавьте замороженную цветную капусту, посолите по вкусу и варите ещё 6-8 минут до мягкости капусты.

Шаг 5

За минуту до готовности добавьте свежий шпинат.

Шаг 6

Измельчите погружным блендером суп до однородной консистенции.

Шаг 7

Влейте сливки. Снова доведите суп до кипения и проварите 1 минуту.

Шаг 8

Овощной суп пюре со сливками готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Суп-пюре овощной со сливками
Вода Нежирные сливки Томатная паста Мука Куркума Чеснок Картофель Морковь Помидоры Кочан цветной капусты Перчик чили Соль Репчатый лук Черный молотый перец
Суп-пюре овощной со сливками - немного пикантный, благодаря перчику чили. Можете добавить в суп-пюре куриный бульон, но я не стала, люблю чистый вкус овощей. Угощайтесь.
30 мин
4.7
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
Сыр твердый Сметана Масло оливковое Кинза свежая Масло сливочное Чеснок Цветная капуста Картофель Лук репчатый Соль и перец Лавровый лист Горчица зернышками
Суп-пюре из цветной капусты со сливками - отличное обеденное блюдо для всей семьи. Сезон овощей уже начался, так что актуальность данного супа возрастает с каждым жнем. Нежный, сытный и очень вкусный!
1 ч.
5.0
139
×