Сливки - рецепты с фото на Повар.ру (1369 рецептов сливок)

Сливки 25-30% Сваренный или растворимый кофе Водка или коньяк Сахарная пудра Ванилин

Приготовить ликер Бейлис в домашних условиях не так уж сложно, к тому же это отличный способ удивить гостей. Ликер получается не менее вкусным, чем покупной.

30 мин

–

4.5

–

Сливочный соус с грибами

Сливки Сушеные белые грибы Сливочное масло Мука

Сливочный соус с добавлением грибов очень вкусный и нежный. Хорошо подойдет к любому мясу, отварному картофелю и рису.

30 мин

–

4.4

246

Сливочный крем

Сахар Размягченное сливочное масло Яйца

Сливочный крем можно использовать как начинку для торта или в качестве десерта. Незатейливый сливочный крем готовится очень просто за несколько минут.

9 мин

–

5.0

–

Масляный крем

Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Яйца Ванильный сахар

Масляный крем – один из самых распространенных кремов для выпечки. Он легко принимает любую форму и сохраняет ее в течение долгого времени.

15 мин

–

4.1

441

Сливочный кофейный крем

Сливки Кофе Сахар Желатин Желтки

Нежный, ароматный десерт, который просто тает во рту! Главное не перевзбить сливки, иначе десерт может получиться жирным. Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

1 ч.

–

4.6

180

Клубничное мороженое "Дайкири"

Ром Цедра лайма Соль Желток

Рецепт приготовления мороженого из сливок, молока, желтков, клубничного пюре, сока лайма, цедры лайма и рома.

20 мин

–

3.8

312

Мороженое с виски

Виски бурбон Ванильный экстракт Соль Яичный желток

Рецепт приготовления мороженого из жирных сливок, молока, желтков, сахара, ванильного экстракта и виски Бурбон.

3 ч. 30 мин

–

4.0

–

Крем-карамель в горшочках

Яйца крупные Яичный желток

Рецепт приготовления французского десерта из сливок, молока, сахара и яиц.

1 ч.

–

5.0

253

Коктейль "Белый русский"

Водка Сливки Кофейный ликер Лед

Коктейль обладает сливочно-кофейным вкусом и крепостью 25-28 градусов. Готовится он всего лишь из 3 ингредиентов и сразу же подается для дегустации.

10 мин

–

4.9

217

Мятно-ванильное сливочное мороженое

Сливки 33% Молоко пополам со сливками Сахар Ванильный экстракт Яичный желток

Рецепт приготовления мороженого из молока, сливок, ванильного экстракта, яичных желтков и мятных конфет.

1 дн. 0 ч.

–

4.9

–

Сливочный крем с чаем

Кардамон Имбирь Красный перец хлопьями Палочка корицы Гвоздика Яичный желток

Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.

1 ч. 5 мин

–

4.0

352

Домашняя рикотта с лимоном и базиликом

Молоко Соль Цедра лимона Перец

Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.

30 мин

–

4.3

25

Домашняя рикотта

Цельное молоко Сливки 30% Свежевыжатый лимонный сок Морская соль

Рецепт приготовления домашнего сыра рикотта.

45 мин

–

4.5

–

Сливочный суп с брокколи и картофелем

Картофель Вода Брокколи Сыр "Стилтон" Сметана Оливковое масло Соль Молотый черный перец Лук Кубик бульона

Рецепт приготовления супа с брокколи, картофелем, луком, сыром Стилтон, черным перцем и сметаной.

30 мин

–

4.3

–

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Сливки 30% Полусладкий шоколад Вода или крепкий кофе Сахарная пудра Какао Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Холодный сладкий крем в сочетании с воздушным шоколадным тестом делает этот десерт неописуемо вкусным.

1 ч.

–

4.7

–

Шоколадное печенье со сливочным кремом

Сливочное масло Сливки 30% Молоко Сахарная пудра Экстракт ванили Ванильный экстракт Соль Сода

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Это шоколадное печенье не очень сладкое, его хорошо подавать как с кофе, так и с мороженым.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Клубничный торт со сливками

Клубника Густые сливки Холодная вода Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Цедра лимона Ванильный экстракт Сливки Большие яичные желтки комнатной температуры Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного масла используется растительное.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Клубничные коржики со взбитыми сливками

Клубника Взбитые сливки Охлажденное сливочное масло Сахар Сахар Разрыхлитель Лимонный сок Лимонная или апельсиновая цедра Соль Сваренный вкрутую желток

Рецепт приготовления коржиков с цедрой и начинкой из клубники и взбитых сливок. Рассыпчатые коржики с клубникой – это простой и быстрый рецепт десерта.

30 мин

–

4.0

–

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Какао Сахарная пудра Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Ванильное мороженое Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.

30 мин

–

4.7

–

Коктейль "Мартини Эспрессо"

Кубики льда Молоко или сливки Водка эспрессо Сахарный сироп Жареные зерна кофе

Хотя данный коктейль и выглядит невинно из-за молока или сливок, входящих в его состав, он способен «разогреть» любую компанию с первой же добавки. Многим понравится кофейный аромат и привкус напитка!

10 мин

–

4.3

–

Карамельный пирог

Сахар Для карамельной глазури: сливки Кукурузный сироп Разрыхлитель Экстракт ванили Экстракт ванили Сода Соль Палочка размягченного сливочного масла Яйца

Рецепт приготовления пирога с толстым слоем карамели из сливок, сахара, кукурузного сиропа и ванильного экстракта.

1 ч.

–

4.0

–

Простой крем-брюле

Сливки 30% Сахар Коричневый или ванильный сахар Ванилин Соль Яйца

Рецепт приготовления классического десерта «крем-брюле», который мало похож на то, что вы покупаете в киоске «Мороженое».

4 ч.

–

4.5

–

Сливочно-чесночный суп

Вода Картофель Лук Сливки Чеснок Сливочное масло Соль Перец Лавровый лист

Я обожаю чесночные и луковые супы, перепробовала множество вариантов, на хлебе или крупах и вот мой фаворит — на картофеле. Суп имеет нежную консистенцию и приятный чесночно-сливочный вкус.

35 мин

–

4.6

123

Сливочный суп с грибами и сельдереем

Сливки 30% Белые грибы Сыр Пармезан Куриный бульон Томатный сок Белое вино Оливковое масло Вода Чеснок Кукурузный крахмал Морковь Соль Стебель сельдерея Перец

Рецепт приготовления супа из грибов, моркови, сельдерея, белого вина, томатного сока, куриного бульона, сливок и сыра Пармезан.

40 мин

–

4.5

–

Шоколадные пирожные в сливочной глазури

Сахар Для глазури:полусладкого шоколада Мука Шоколадные чипсы Сладкий шоколад Теплые сливки Горький шоколад Кукурузный сироп Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления конфет из горького шоколада со сливочно-ванильной глазурью.

45 мин

–

4.3

–