Крем для эклеров со сгущенкой
Эклеры хороши тем, что их довольно просто испечь, а вкус десерта действительно потрясающий! К тому же всегда можно экспериментировать с начинкой, каждый раз удивляя себя и близких новым вариантом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 2 стакана
- Банка сгущенки 1 штука
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Количество порций
Шаг 1
1. Сам процесс приготовления действительно совсем несложный и займет не более 10 минут. В глубокую мисочку отправьте сгущенку.
Шаг 2
2. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте как следует.
Шаг 3
3. Охлажденные сливки взбейте до плотных пиков.
Шаг 4
4. Сперва добавьте в сгущенку примерно треть сливок.
Шаг 5
5. И аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы крем сохранил свою воздушность.
Шаг 6
6. После добавьте остальные сливки.
Шаг 7
7. Ну вот и все, классный воздушный крем для готов! Осталось только наполнить им эклеры и наслаждаться результатом.
Видео рецепт "Крем для эклеров со сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
12
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Самодельный шоколадный соус
19 ч. 0 мин
Ореховый торт (старинный рецепт)
30 мин
Торт со сгущенным молоком
10 мин
Крем для кекса из сгущенки
15 мин
Крем "Сгущенка со сметаной"
10 мин
Крем для бисквитных коржей
30 мин
Крем из вареной сгущенки и сливок
15 мин
Крем для шоколадного бисквита