Рождественский торт из сухофруктов

Торты без выпечки на торжественный ужин ничуть не хуже классических бисквитных. Некоторые весьма эффектно выглядят, и их можно подавать в особенные вечера. О таком рецепте я и расскажу, запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки жирные 500 Миллилитров
Виноградный сок 60 Миллилитров
Крошка 150-180 Грамм
хлебные или пряничные
Сливочное масло 25 Грамм
Клюква вяленая 2 Ст. ложки
Цукаты 2 Ст. ложки
Изюм 2 Ст. ложки
Сахарная пудра 3 Ст. ложки
Грецкий орех измельченный 3 Ст. ложки
Чернослив 5 Штук
Смесь специй для пряников 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Чернослив мелко нарубите. Соедините его с изюмом, цукатами и клюквой. Залейте сухофрукты соком на 2-3 часа.

Шаг 2

Хлебные крошки обжарьте в масле до румяности. Потом измельчите их в блендере. Затем переложите половину крошек на дно разъёмной формы с пищевой бумагой. Уберите её в морозильник.

Шаг 3

Аккуратно взбейте сливки с сахарной пудрой. Добавьте к ним измельчённые орехи, сухофрукты с соком, смесь специй. Смесь деликатно перемешайте деревянной ложкой снизу вверх.

Шаг 4

Форму достаньте из морозилки. Разровняйте в ней половину сливок. Затем всыпьте оставшиеся крошки, а сверху — остальные сливки. Хорошо разровняйте торт.