Соус к пасте
30 мин
количество порций 2

Соус к пасте

Если вы будете знать, как приготовить соус к пасте, то в любой время вы сможете быстро удивить своих близких. Соусов представлено большое множество, и можно выбрать любой. Предлагаю свой рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

Шаг 1

Сушёные грибы залейте кипятком. Оставьте их на 15 минут.

Шаг 2

Лук почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до прозрачности на сковороде в масле. Затем добавьте к нему очищенный чеснок.

Шаг 3

Шампиньоны промойте. Нарежьте их тонкими пластинами. Добавьте грибы в сковороду. Тушите ингредиенты вместе в течение 5 минут.

Шаг 4

Потом мелко нашинкуйте белые грибы. Тоже добавьте их в сковороду.

Шаг 5

Далее влейте воду, в которой размокали грибы. Выпарите грибной бульон.

Шаг 6

После этого влейте сливки. Перемешайте продукты, и сразу выключите огонь. Закройте соус крышкой.

Шаг 7

Добавьте к соусу макаронные изделия и натрите сыр. Приятной дегустации!

Оценить рецепт
4.8 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×