Блюда из слив
Оладьи со сливами
Мука пшеничная
Сметана
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель теста
Куриные яйца
Сливы
Когда сезон слив в самом разгаре, самое время готовить домашнюю выпечку. Наиболее простой вариант — это оладьи со сливами. В итоге оладьи получатся нежными и очень вкусными.
Баклажаны со сливами
Баклажаны
Сливы
Перец болгарский
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Это оригинальный вариант закуски, которую можно также подать как салат — баклажаны со сливами. Вкус выходит изумительным, сочность и яркость блюда просто влюбляет в себя с первой ложки.
Рогалики со сливой
Мука
Вода
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Сливы
Рогалики со сливами получаются очень вкусные и ароматные. Лучше всего они сочетаются с чаем или стаканом молока. Берите на заметку рецепт!
Бисквитный пирог со сливами
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Слива
Яйцо куриное
Соль
Пирог со сливами из бисквитного теста будет готов за 40-50 минут, если у вас в наличии есть мощный миксер или кухонный комбайн. Пирог можно пропитать сиропом и он получится более сочным, влажным.
Вяленые сливы с чесноком и тимьяном
Сливы
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Розмарин
Соль
Готовим вяленые сливы с чесноком и тимьяном. Получается оригинальная закуска, которая подойдет к вину и сыру. Вкус яркий, насыщенный и пикантный.
Диетические галеты
Слива
Мука пшеничная
Вода
Мука соевая
Мука из зеленой гречки
Ореховая паста
Уксус яблочный
Сода
Сахарозаменитель
Готовим диетические галеты. В составе нет сахара, вместо масла добавлены цельные жиры, а пшеничная мука частично заменяется на более белковую соевую.
Курица со сливой в духовке
Слива
Масло растительное
Перец черный молотый
Сахар
Куриные бедрышки
Лук репчатый
Соль
Сочное и аппетитное второе блюдо для обеда или ужина — курица со сливой в духовке. Фруктовый вкус идеально подчеркивает аромат куриного мяса, главное — добавляйте немного сахара при запекании слив.
Маринованные сливы с горчицей на зиму
Сливы
Вода
Сахар
Соль
Горчичный порошок
Уксус
Гвоздика
Лавровый лист
Душистый перец
Делюсь рецептом оригинальной заготовки из слив на зиму. Маринованные сливы с горчицей — отличная закуска! Пикантная, немного острая и очень вкусная. Она способна сделать интереснее любое блюдо!
Пирог с грушами и сливами
Мука
Масло сливочное
Сахар
Творожный сыр
Миндаль
Сахарная пудра
Джем
Разрыхлитель
Груши
Сливы
Соль
Яйца
Пакетик ванильного сахара
Делюсь рецептом потрясающе вкусного пирога с грушами и сливами. Его можно приготовить и с другими фруктами, но этот "дуэт" мне показался идеальным. Рецепт простой, лучше любого торта!
Маринованная угорка
Слива "Угорка"
Вода
Сахар
Уксус 9%
Перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Вкусное угощение на зиму – маринованная угорка – станет вашей любимой заготовкой. Сливы получаются пикантными и ароматными.
Маринованная слива "Венгерка"
Слива "Венгерка"
Вода
Сахар
Уксус 9%
Корица молотая
Гвоздика
Из сливы сорта "Венгерка" можно приготовить отличную заготовку на зиму. Сладкая синяя слива придется каждому по вкусу. Берите рецепт на заметку!
Соус ткемали на зиму
Слива
Петрушка
Чеснок
Сахар
Хмели-сунели
Соль
Перец острый
Мята
Грузинский соус ткемали готовят на основе слив, добавляя жгучий перец, чеснок и пряные травы. Соус получается кисло-сладким, с пикантным вкусом и насыщенным ароматом.
Штрудель со сливой
Слива
Мука пшеничная
Сахарный песок
Хлебная крошка
Вода
Ром
Орехи
Изюм
Масло сливочное
Масло растительное
Сахарная пудра
Уксус
Соль
Яйцо
Штрудель - вкусная венская выпечка. Традиционный штрудель готовится, как правило, с яблоками, но если приготовить штрудель со сливами, то результат будет не хуже. Расскажу, как его готовить.
Помидоры с черносливом на зиму
Вода
Помидор
Слива
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сельдерей
Перец черный горошек
Идеальный дуэт слив и помидоров можно заготовить и на зиму, чтобы подать к зимнему праздничному столу разносолье. Кстати, маринованный чернослив идеален при подаче с запеченной курицей или мясом!
Помидоры с черносливом
Вода
Помидор
Слива (чернослив)
Уксус 9%
Соль
Сельдерей
Перец черный горошек
Если у вас есть в наличии свежие помидоры и чернослив - обязательно объедините их в красочной заготовке на зиму. Вы оцените ее вкус в зимнее время, томаты получатся сладкими, а сливы - сладко-кислыми.
Сацебели из слив
Сливы
Помидоры
Масло растительное
Кинза
Сахар
Соль
Базилик сухой
Куркума
Паприка
Сладкий болгарский перец
Острый перец чили
Перец черный молотый
Чеснок
Сацебели - это базовый соус грузинской кухни, рецептов приготовления которого очень много. Его можно готовить из помидоров, из слив или из их сочетания, а вкусовые нюансы зависят от специй.