Маринованная угорка

Вкусное угощение на зиму – маринованная угорка – станет вашей любимой заготовкой. Сливы получаются пикантными и ароматными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 20 Грамм
Гвоздика 2 Штуки
Вода 200 Грамм
Лавровый лист 2 Штуки
Уксус 9% 0,5 Ст. ложки
Перец горошком 3-4 Штук
Слива "Угорка" 350 Грамм

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте продукты по списку.

Шаг 2

Наполните чистую банку специями: положите лавровый лист, перец горошком и гвоздику.

Шаг 3

Вымойте сливы и сложите в банку.

Шаг 4

Вскипятите воду для маринада и залейте сливы. Оставьте под крышкой на 20 минут.

Шаг 5

Слейте маринад в миску или кастрюлю, цвет стал насыщенным, сливы отдали сок. Вскипятите маринад и добавьте сахар, влейте уксус, размешайте, маринад готов.