Маринованные корнишоны в банках
Маринованные корнишоны в банках отлично подойдут в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам, а также к крепким алкогольным напиткам. Их можно использовать для салатов, бутербродов и других блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1200 Миллилитров
- Уксус 9% 1 Стакан
- Соль 4 Ст. ложки
- Горчица французская в зернах 1 Ст. ложка
- Сахар 10 Ст. ложек
- Чеснок 3 Зубчика
- Лист хрена 1 Штука
- Виноградные листья 3 Штуки
- Перец чили 1 Штука
- Корнишоны 1 Килограмм
- Укроп 1/2 Пучка
- Рябина черноплодная По вкусу
Шаг 1
![Банки для огурцов простерилизуйте. Листья винограда промойте и высушите. Выложите их на дно банки. Также вы можете заменить их на листья вишни или смородины.](https://img.povar.ru/mobile/9b/93/13/e5/marinovannie_kornishoni_v_bankah-403944.jpg)
Банки для огурцов простерилизуйте. Листья винограда промойте и высушите. Выложите их на дно банки. Также вы можете заменить их на листья вишни или смородины.
Шаг 2
![Выложите в банку укроп. Очистите чеснок и стебли хрена, вымойте их и нарежьте на пластинки. Добавьте хрен, его листья и чеснок в банку.](https://img.povar.ru/mobile/dd/33/e4/60/marinovannie_kornishoni_v_bankah-403945.jpg)
Выложите в банку укроп. Очистите чеснок и стебли хрена, вымойте их и нарежьте на пластинки. Добавьте хрен, его листья и чеснок в банку.
Шаг 3
![На одну литровую банку добавьте по две столовые ложки соли и пять ложек сахара, а также полстакана уксуса. Добавьте перец чили, рябину, горчицу. Залейте все крутым кипятком, закройте крышками.](https://img.povar.ru/mobile/6d/fc/81/9f/marinovannie_kornishoni_v_bankah-403946.jpg)
На одну литровую банку добавьте по две столовые ложки соли и пять ложек сахара, а также полстакана уксуса. Добавьте перец чили, рябину, горчицу. Залейте все крутым кипятком, закройте крышками.
Шаг 4
![Закрученные банки переверните вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания. Храните огурчики в прохладном и темном месте.](https://img.povar.ru/mobile/c3/cd/0f/97/marinovannie_kornishoni_v_bankah-403947.jpg)
Закрученные банки переверните вверх дном, укутайте пледом и оставьте до полного остывания. Храните огурчики в прохладном и темном месте.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму](https://img.povar.ru/mobile/11/c5/13/b8/marinovannie_ogurci_s_francuzskoi_gorchicei_na_zimu-739504.jpg)
![Огурцы с горчицей на зиму](https://img.povar.ru/mobile/f4/e7/8d/28/ogurci_s_gorchicei_na_zimu-731326.jpg)
![Соленые огурцы с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/99/c7/40/7a/solenie_ogurci_s_gorchicei-522680.jpg)
![Маринованные корнишоны на зиму](https://img.povar.ru/mobile/ae/fa/3a/f5/marinovannie_kornishoni_na_zimu-299222.jpg)
![Засолка огурцов корнишонов](https://img.povar.ru/mobile/4d/7c/ac/17/zasolka_ogurcov_kornishonov-244508.jpg)
![Закатка корнишонов](https://img.povar.ru/mobile/81/5d/53/05/zakatka_kornishonov-226571.jpg)
![Консервированные огурцы с горчицей](https://img.povar.ru/mobile/7c/d1/83/1c/konservirovannie_ogurci_s_gorchicei-64437.jpg)