Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сливовый мусс

1 ч.

2

Сливовый мусс

Мусс из желтой сливы на зиму. Такая заготовка подойдет для приготовления различных десертов, может быть прослойкой в торте. Мусс в застывшем виде густой, при нагревании становится жидким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слива 1 кг
Сахар 400-600 грамм

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим сливу и сахар.

Подготовим сливу и сахар.

Шаг 2

Удаляем косточки из сливы и выкладываем половинки в кастрюлю с толстым дном.

Удаляем косточки из сливы и выкладываем половинки в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Добавляем сахар.

Добавляем сахар.

Шаг 4

Ставим кастрюлю на малый огонь. Слива, при нагревании, мгновенно пускает сок.

Ставим кастрюлю на малый огонь. Слива, при нагревании, мгновенно пускает сок.

Шаг 5

Готовим около 30 минут на малом огне.

Готовим около 30 минут на малом огне.

Шаг 6

Перемалываем блендером до однородной консистенции.

Перемалываем блендером до однородной консистенции.

Шаг 7

Кипящий мусс выкладываем в стерильные банки и закатываем. Готово!

Кипящий мусс выкладываем в стерильные банки и закатываем. Готово!

Видео рецепт "Сливовый мусс"

Видео рецепт Сливовый мусс

Оценить рецепт

5.0 3

Совет от повара:

Сахара кладем минимум, а в процессе, можно будет добавить еще. Из данного количества ингредиентов получается 700-800 мл. готового сливового мусса.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Фруктовый мусс

Яблоки Апельсин Банан Клубника Вода Желатин

Этот легкий, воздушный, полезный и вкусный десерт несомненно станет достойным завершением любого праздничного застолья. А приготовить его по силам даже маленьким поварятам, ведь рецепт очень простой.

1 ч. 30 мин

5.0

49

Сливочно-творожный мусс

Творог Сметана Сахарная пудра Фрукты, ягоды

Во многих семьях сливочно-творожный мусс — это любимый завтрак. Такой десерт можно готовить и на полдник, и не только детям, так что смело подавайте сливочно-творожный мусс и по праздникам!

2 ч.

5.0

219

Карамелизированные сливы в густом сиропе

Сливы Сахар Вода Сок лимона

Ароматные сливы в густом сиропе — настоящий праздник вкуса в зимнее время. Их можно подать не только как десерт, но и в качестве закуски к сырной тарелке, орехам, запеченной курице или кролику.

2 ч.

5.0

132

Мусс из ягод

Клубника Сливки Сахар Белки Сок лимона

Если вы смело назовете себя любителем нежных и воздушных десертов, тогда обязательно обратите внимание на этот классный рецепт. Сочетание ягод и сливок — это невероятно вкусно и аппетитно. Попробуйте!

20 мин

3.0

101

Самбук из слив

Сливы Вода Сахар Желатин Яичные белки

Самбук — это воздушный желированный десерт на основе взбитых яичных белков. Готовить самбук можно из самых разных фруктов, например из слив, рецептом которого я и хочу поделиться.

3 ч.

5.0

72

Мусс из ягод классический

Сметана 30% Ягоды Сахар Вода Сок лимона Желатин Яйца

Расскажу, как приготовить мусс из ягод классический. Вкусный, полезный, нежный и очень деликатный рецепт… можно брать любые ягоды на свой вкус, добавлять фрукты, и каждый раз получаешь новый десерт!

1 ч.

4.2

–

Домашний зефир из слив

Слива Сахар Вода Сахарная пудра Агар-агар Яичный белок

Хочу обратить ваше внимание на то, что любой зефир готовится только на агар-агаре, никакого желатина не может быть в составе. Желатин не стабилен и при комнатной температуре он будет таять.

12 ч.

5.0

206

Мусс из клубники

Клубника Сахар Яйцо

Чудесный вариант летнего легкого и вкусного десерта! Настоятельно рекомендую попробовать: рецепт приготовления мусса из клубники очень простой, но при этом десерт будет таким вкусным, что не передать!

20 мин

3.5

146

Джем "Слива в шоколаде"

Слива Сахар Шоколад

Делюсь рецептом шоколадного джема из слив. Он получается густым, с насыщенным вкусом и очень вкусным. Подойдет для блинчиков, оладушек или сладких тостов.

6 ч.

5.0

196

Сливовый джем в мультиварке

Сливы Сахар Корица Лимонная кислота

Джем из сливы приготовленный в мультиварке получается очень вкусный. Использовать его можно в качестве начинки для пирожков или же просто подать к чаю, намазав на кусочек белого хлеба.

50 мин

5.0

181

Сливы в желатине на зиму

Слива Сахар Вода горячая Желатин Лимонная кислота

Популярная заготовка на зиму из слив понравится и взрослым, и детям, ведь по сути — это сливовое желе. Храните ее на только на холоде или в прохладном месте. Подавайте на завтрак с тостами, блинами.

25 мин

5.0

104

Сливовый пудинг

Мука Сахар Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Сливы

Сливовый пудинг - очень вкусный десерт, который понравится и ребятишкам, и взрослым. Пудинг запекается в духовке, получается очень нежным, сочным и сытным. Подойдет для праздничного стола! Пробуем!

1 ч.

4.3

–

×