Сливовый мусс
Мусс из желтой сливы на зиму. Такая заготовка подойдет для приготовления различных десертов, может быть прослойкой в торте. Мусс в застывшем виде густой, при нагревании становится жидким.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 1 Килограмм
- Сахар 400-600 Грамм
Количество порций
Калорийность
401 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
100 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим сливу и сахар.
Шаг 2
Удаляем косточки из сливы и выкладываем половинки в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 3
Добавляем сахар.
Шаг 4
Ставим кастрюлю на малый огонь. Слива, при нагревании, мгновенно пускает сок.
Шаг 5
Готовим около 30 минут на малом огне.
Шаг 6
Перемалываем блендером до однородной консистенции.
Шаг 7
Кипящий мусс выкладываем в стерильные банки и закатываем. Готово!
Видео рецепт "Сливовый мусс"
Оценить рецепт
5.0
3
