Блюда из шампиньонов - рецепты с фото на Повар.ру (1336 рецептов шампиньонов)

Сливки 10% Сыр твердый Масло растительное Мука Масло сливочное Мидии замороженные Шампиньоны Лук репчатый Лимон Перец черный молотый Соль

Вместо традиционного варианта с грибами и курицей, я предлагаю вам сделать жульен из мидий - это изумительное блюдо с изысканным вкусом, которое отлично подойдет для праздничного обеда или ужина.

1 ч.

–

3.7

–

Садж из баранины с грибами и баклажанами

Баранина Картофель Помидоры Баклажаны Шампиньоны Специи

Вообще, классический рецепт саджа из баранины с грибами и баклажанами подразумевает, что у вас есть такая специальная подставка с одноименным названием. Я делала в воке, и ничуть не хуже вышло!

40 мин

–

5.0

125

Говядина с грибами и сметаной

Говядина Шампиньоны Сметана Морковь Лук репчатый Соль Перец Масло сливочное

Очень простое в приготовлении блюдо! Все что вам нужно это: купить говядину, грибы, сметану и потушить их с овощами на сковороде. К такому блюду подходит почти любой гарнир, также вкусно с салатами!

1 ч.

–

4.3

–

Телятина по-итальянски

Тальятелле Бульон Белое вино Шампиньоны Сливки Масло сливочное Телячьи эскалопы Лук репчатый Желтки Соль Перец Лимон Петрушка

Устройте ужин в итальянском стиле и приготовьте вкусные эскалопы, тушеные с грибами и луком в белом вине. На гарнир отварите тальятелле. Блюдо подается к столу вместе с ароматным соусом. Рекомендую!

1 ч.

–

4.7

–

Ризотто с овощами и грибами

Бульон куриный Рис "Карнароли" Шампиньоны Масло сливочное Белое сухое вино Сыр "Пармезан" Масло оливковое Чеснок Лук-порей Лук репчатый Морковь Паприка молотая Перец Соль

Ризотто с овощами и грибами - отличное блюдо для любителей хорошей и качественной трапезы. Ризотто готовится из риса "Карнароли" с добавлением овощей и грибов. Пикантности блюду придают приправы.

1 ч.

–

4.8

–

Карбонара с ветчиной и грибами

Спагетти Сливки Сыр "Пармезан" Ветчина Шампиньоны Масло растительное Травка

Паста карбонара с ветчиной и грибами - вкуснейшее блюдо, которое не так сложно приготовить. Побалуйте себя рецептом, родом из итальянской национальной кухни. Карбонара получается очень хорошая!

1 ч.

–

5.0

226

Бефстроганов с шампиньонами

Говядина Сметана Томатная паста Чеснок Лук репчатый Шампиньоны Соль Перец

Бефстроганов зачастую готовится просто из мяса, но если добавить грибы - блюдо только выигрывает! Сочный и невероятно ароматный бефстроганов подают в качестве второго блюда - на обед или ужин.

40 мин

–

4.3

236

Жульен с кабачками

Шампиньоны Сливки Твёрдый сыр Мука Крупный кабачок Лук Оливковое масло Соль, перец

Жульен - французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в "кокотницах" из кабачков.

40 мин

–

4.8

–

Яичница с грибами и сыром

Шампиньоны Сыр твердый Укроп измельченный Яйцо Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Как по мне, сочетание яиц, грибочков и ароматного сыра одно из лучших, вся моя семья с превеликой радостью кушает такую яичницу по утрам, а как приготовить это замечательное блюдо, я сейчас расскажу.

35 мин

–

4.4

117

Шампиньоны в панировке

Шампиньоны Панировочные сухари Яйцо Соль, перец Масло подсолнечное

Шампиньоны в панировке готовятся просто. Их можно предложить как закуску или на гарнир к мясу или курице. Если вы не боитесь лишних калорий, то это - очень вкусное хрустящее лакомство!

30 мин

–

4.9

–

Бутерброды с шампиньонами

Хлеб Шампиньоны Сыр Майонез Чеснок Помидор Лук Пучок укропа Соль, перец

Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное.

1 ч.

–

4.9

–

Грибной паштет на зиму

Шампиньоны Белые грибы Лук Растительное масло Соль

Подобные заготовки пользуются большим спросом у многих любителей грибов. Сезон заготовок начинается с сентября, поскольку приготовить паштет в любое время года можно только из шампиньонов.

2 ч.

–

5.0

27

Говядина с шампиньонами

Говядина Шампиньоны Лук Болгарский перец Морковь Розмарин Специи

Сытное, ароматное и безумно вкусное блюдо из запеченного мяса с грибами. Если хотите побаловать себя им - смотрим рецепт говядины с шампиньонами уже сейчас.

2 ч.

–

3.5

113

Свинина, тушеная с грибами в мультиварке

Свинина Шампиньоны Вода Соль Специи Зелень

Приготовить это блюдо можно на сковороде, но я готовил в мультиварке. Свинина тушится с шампиньонами без использования масла, ведь мясо свинины и так достаточно жирное. Подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

4.3

–

Салат "Обжорка" с мясом и грибами

Говядина Шампиньоны Растительное масло Картофель Яйца Морковь Огурцы маринованные Майонез Соль

Салат "Обжорка" с мясом и грибами - то, что нужно для праздника, да и будни он точно раскрасит. Этот салат мы будем готовить с говядиной и шампиньонами.

1 ч.

–

3.7

136

Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами

Шампиньоны Сыр Кальмары Яйца Пучок укропа Соль, перец

Форма кальмара сама располагает к тому, чтобы его фаршировать. Вместо традиционных начинок захотелось что-то особенное. И вот что получилось – посмотрите сами.

1 ч.

–

3.5

127

Крем-пюре из шампиньонов

Молоко Шампиньоны Вода Масло сливочное Мука Лук Морковь Специи

Нежнейшее, ароматное и безумно аппетитное блюдо, - и это все про крем-пюре из шампиньонов в домашних условиях! Готовится легко, из доступных продуктов. А получается изысканным и вкусным! Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Паста с телятиной

Телятина Шампиньоны Макароны Сливки Лук порей Сыр "Филадельфия" Сыр "Пармезан" Мускатный орех Перец чили Масло растительное Соль Перец

Ароматнейшая и вкуснейшая паста с телятиной - это так просто! Мясо тушится с овощами и грибами и подается к столу с пастой под сырным соусом. Блюдо подходит для легкого ужина или обеда. Пробуем!

1 ч.

–

5.0

185

Говядина с грибами и сыром

Говядина Шампиньоны Лук Сыр Зелень Специи Мука

Хочу вам рассказать, как сделать говядину с грибами и сыром. Очень вкусное, я бы даже сказала, изысканное, блюдо получается! Отлично сочетается с любым гарниром, превращая обычный ужин в праздничный!

40 мин

–

5.0

134

Ризотто с говядиной

Говядина Сливки Лук репчатый Шампиньоны Рис Масло оливковое Масло растительное Сыр "Пармезан" Соль Специи Листья салата

Ризотто пользуется особой популярностью у любителей итальянской национальной кухни. Предлагаю приготовить ризотто с говядиной и шампиньонами. Блюдо подходит для обеда или ужина. Очень вкусно!

1 ч.

–

2.9

272

Соус "Кольбер"

Масло сливочное Белый рыбный соус Яйца Шампиньоны Раковые шейки Лимон

Французская национальная кухня всегда умела удивлять и радовать! Предлагаю замечательный рецепт соуса "Кольбер", который подается к рыбным блюдам. Соус обладает прекрасным ароматом и пикантным вкусом!

30 мин

–

4.5

134

Вкусный салат из говядины

Говядина отварная Грецкие орехи Чеснок Шампиньоны консервированные Горох консервированный Лук зеленый Морковь Майонез Кетчуп Соль Перец

Этот салат чем-то напоминает знакомый всем Оливье, с той лишь разницей, что здесь присутствуют шампиньоны и грецкие орехи, но нету огурцов. Салат получается очень сытным и вкусным!

40 мин

–

3.7

205

Картошка по-деревенски с грибами

Шампиньоны Масло растительное Чеснок Картофель Соль Перец Лук зеленый Лук-порей Перец болгарский Помидор

Еда в деревне всегда отличалась своими непревзойденными вкусовыми качествами. Несмотря на простоту блюда оно получается очень сытным и насыщенным! Подойдет для поста, как вкусное диетическое блюдо!

40 мин

–

4.0

83

Телятина по-французски

Телятина Бульон куриный Шампиньоны Масло оливковое Масло сливочное Крахмал Лимонный сок Морковь Гвоздика Лавровый лист Перец горошком Лук репчатый Петрушка Соль

Любителям французской кухни посвящается! Нежное телячье мясо обжаривается на сковороде, а затем тушится с овощами и грибами. Получается замечательное блюдо на праздничный стол. Рекомендую!

1 ч.

–

3.0

–