Семейный ужин

Картофель Курдючное сало или бекон Соль Специи

Если вы не знаете, как приготовить картофель в фольге на углях, я вас научу. Да не просто картофель, а с салом и ароматными специями - от такого будет трудно отказаться даже тем, кто сидит на диете!

1 ч.

2

4.3

–

Свекла по-грузински

Ткемали соус Масло растительное Зелень Чеснок Соль Перец черный молотый Свекла Лук красный

Пикантный салат из свеклы по-грузински с соусом Ткемали. Сочное, яркое и богатое на вкус блюдо. Остро-сладкий соус ткемали, чеснок и зелень превратят обычную отварную свеклу в деликатес!

15 мин

2

4.7

–

Уха из головы семги

Брюшки семги Укроп свежий Голова семги Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец душистый Черный перец горошком Соль

Этот рецепт поможет вам приготовит необычайно вкусную и ароматную уху великолепного золотистого цвета с благородным вкусом красной рыбы.

1 ч.

2

4.3

–

Тефтели с подливкой на сковороде

Мясной фарш Бульон или вода Творог Зелень Томатная паста Батон Молоко Сахар Крахмал Горчица Специи Лук репчатый Морковь Соль Помидоры Яйцо Чеснок Свежий перец

Тефтели - всеми любимое блюдо, знакомое с детства. Я предлагаю летний вариант приготовления тефтелей с подливкой, где мы будем использовать свежие овощи, чтобы сделать вкус более насыщенным.

1 ч. 20 мин

2

4.2

–

Капустный суп

Бульон Капуста белокочанная Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Сметана Лук порей Зелень Соль Лук репчатый Стебли сельдерея Перец Лавровый лист

Легкий, вкусный супчик. Готовить его просто, да и времени занимает немного. Отлично подойдет тем, кто собирается подправить фигуру - такой суп идеален для диеты. Итак, готовим капустный суп!

50 мин

2

4.6

63

Пюре из топинамбура

Топинамбур Сливки Оливковое масло Соль Специи

Пюре из топинамбура - не только удивительно вкусное и необычное, но еще и невероятно полезное блюдо, которое можно подавать в качестве универсального гарнира ко множеству мясных и рыбных блюд.

30 мин

2

3.9

78

Мясо по-французски с фаршем

Фарш Сыр Картофель Лук Соль, зелень, специи

Это блюдо хоть и называется французским, но давно стало привычным русскому человеку. Так почему бы нам его не приготовить? Давайте попробуем сделать мясо по-французски с фаршем. Рецепт - для вас!

1 ч.

2

4.5

178

Перловка с соусом

Молоко Перловая каша Сало Мука Картошка Лук Соль, перец

Перловка с соусом - рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка - не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное блюдо.

1 ч.

2

4.3

–

Макароны в микроволновке

Вода Макароны Масло подсолнечное Соль Приправы сухие

Макароны, приготовленные в микроволновой печи, не уступят по вкусу тем, которые сварены на плите. Этот рецепт пригодится командировочным, когда под рукой только микроволновка и нет другой посуды.

15 мин

2

4.4

124

Шашлык на сковороде

Свинина Белое сухое вино Лук Растительное масло Соль, перец, приправы

Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе. Обещаю!

1 ч.

2

3.7

–

Соус чили

Острый перец чили Уксус Сахар Растительное масло Соль Крахмал Чеснок, небольшая головка

Если вы любите острые блюда, то вам очень понравится этот соус. Те, кто острое не очень признает, могут использовать соус чили в маленьких доза. Но любители острой пищи оценят его по достоинству.

30 мин

2

4.5

–

Котлеты по-донбасски

Свинина Говядина Сухари Масло сливочное Яйцо Лук Масло растительное Соль, перец

Большую роль в этих котлетах играют сухари. Донбасские котлеты готовятся из свежего белого батона, и их должно быть много.

1 ч.

2

4.1

262

Суп фасолевый традиционный

Вода или бульон Мясо, ребрышки Фасоль Зелень Масло сливочное Картошка Лук Морковь Специи Соль, перец

Наши предки ели много фасоли, и очень плохо, что мы почти забыли об этом прекрасном продукте. Мало того, что фасоль полезна, она еще и очень вкусна! Вот простой рецепт, который устроит даже приверед.

1 ч. 5 мин

2

3.8

–

Оладьи из шпината

Шпинат Кефир Мука Масло растительное Сода Яйцо

Рецепт вкуснейших зеленых блинчиков.

35 мин

2

4.4

122

Картофельные блины

Масло растительное Чеснок Соль Картошка Яйцо Луковица Перец черный

Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой.

30 мин

2

4.4

–

Бутерброд с курицей

Мука Томатный соус Йогурт Майонез Сыр с голубой плесенью Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лимонная цедра Куриные грудки (филе) Яйцо Соль, перец Помидор Салат свежий, листья Перья зеленого лука

Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он - сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые.

30 мин

2

5.0

–

Перловка с овощами в мультиварке

Перловая крупа Растительное масло Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный

Приготовить вкусный гарнир из перловой крупы совсем несложно. А если вы обладатель мультиварки, то приготовление блюда будет в разы проще. Перловка с овощами получается ароматной и очень вкусной!

7 ч. 2 мин

1

5.0

103

Куриные котлеты "Растрепки"

Куриное филе Мука пшеничная Масло растительное Майонез Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить румяные куриные котлеты, необязательно использовать фарш. Можно приготовить их наподобие оладий из мелко нарезанного куриного мяса с зеленью за 20 минут и подать на обед или ужин.

25 мин

1

4.4

231

Постное пирожное "Картошка"

Сгущенное молоко Печенье постное Ядра грецких орехов Какао-порошок

Когда в Пост хочется побаловать себя сладостями, приготовьте полезное пирожное "Картошка", которое понравится по вкусу даже вашим детям! Ингредиенты для него найдутся на любой кухне.

25 мин

1

5.0

439

Ржаные кексы

Мука ржаная Тёплая вода Изюм Мед Растительное масло Разрыхлитель Корица Соль

Рецептов кексов существует великое множество. На какой только основе их не готовят. Сегодня предлагаю приготовить ржаные кексы.

40 мин

1

5.0

282

Гренки во фритюре

Растительное масло Чеснок Хлеб Соль

Очень вкусная и довольно простая в приготовлении закуска к пенному в домашних условиях. Такие гренки станут отличным дополнением к бульонам.

30 мин

1

5.0

130

Смузи для диабетиков

Кефир Мед Яблоко Банан Корица молотая

Аппетитный смузи для диабетиков не содержит сахар — сладость напитку придают фрукты и мед, который вы можете и не добавлять, если бананы слишком спелые. По желанию можно заменить фрукты ягодами.

10 мин

1

5.0

76

Омлет с хлебом

Хлеб черный Молоко Масло растительное Яйцо куриное Соль

Быстрый, вкусный и сытный завтрак можно приготовить из куриных яиц и любого сорта хлеба. Омлет лучше подавать к столу со свежими овощами, соленьями, соусами, колбасой или мясом.

10 мин

1

5.0

–

Жареная картошка с грибами в мультиварке

Шампиньоны Подсолнечное масло Картофель Соль Лук репчатый

Жареная картошка в мультиварке выходит хрустящей и золотистой. А если добавить грибы, то получится не блюдо, а праздник. Это и самостоятельное блюдо и отличный гарнир к мясу или рыбе.

40 мин

1

5.0

92

Салат "Цезарь" диетический

Багет Салат листовой Сыр Майонез Сок лимона Куриное филе Соль Перец черный молотый

Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь классические.

10 мин

1

5.0

–

Гречка без варки

Кипяток Крупа гречневая Соль

Самый простой способ приготовить гречку без варки - залить ее кипятком с вечера, если вы готовите завтрак к утру. Крупа вберет в себя нужное количество воды, набухнет и приготовится внутри.

2 ч.

1

5.0

104

Отварной картофель с луком

Картофель Лук репчатый Растительное масло Укроп Соль

Картофель - любимый овощ для многих, поэтому сегодня предлагаю приготовить простое и очень доступное блюдо для каждого - отварной картофель с луком.

40 мин

1

5.0

117

Жидкая пшеничная каша

Молоко Крупа пшеничная Сахар Соль

Жидкая кашка из пшеничной крупы понравится взрослым и детям. Идеально подходит для семейного завтрака. Готовится просто, справится даже начинающая хозяйка. 10 минут - и блюдо на столе.

10 мин

1

5.0

–

Фляки господарские

Бульон говяжий Рубец говяжий Корень сельдерея Имбирь Масло сливочное Мука пшеничная Паприка молотая Майоран Морковь Мускатный орех Лук репчатый Лавровый лист Черный перец

Знаменитое польское блюдо, лишний раз доказывающее, что приготовить вкусно можно что угодно. Говяжий рубец, пряные коренья и немного терпения – и у вас готов отличный густой суп!

4 ч.

1

3.6

–

Гречневый кулеш

Вода Картофель Крупа гречневая Лук репчатый Масло подсолнечное Масло сливочное Поваренная соль Карри, базилик сушеный

Гречневая каша с картофелем, сочным луком и нежным сливочным маслом - очень вкусное и питательное блюдо. При внимательном соблюдении всех нюансов приготовление кулеша не вызовет никаких затруднений.

40 мин

1

5.0

–

Пшеничная запеканка

Вода Курага Мука пшеничная Крупа пшеничная тонкого помола Сахарный песок Сметана 10-15% Крупа манная Разрыхлитель Яйца

Нежная, в меру сладкая запеканка на основе пшеничной крупы тонкого помола. Она имеет приятную пористую структуру и является не только вкусным, но и полезным низкокалорийным десертом для всей семьи.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Маринованные чесночные стрелки

Вода Чесночные стрелки Соль Сахар Уксус 9% Перец душистый Лавровый лист

Многие выбрасывают стрелки от чеснока, а вот я чего только из них не готовлю: и жарю, и замораживаю, и консервирую...Зимой откроешь баночку чесночных стрелок: и вкусно, и полезно! Сохраняйте рецепт!

1 ч.

1

3.8

–

Хворост формовой хрустящий

Вода Мука Водка Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Ванилин

Этот хворост из моего детства. Он невероятно тоненький, хрустящий и просто тает во рту! А делается он очень просто, только нужна формочка.

40 мин

1

4.4

183

Цыпленок по-индийски

Цыпленок Масло сливочное Имбирь Кориандр Чеснок Карри Куркума Чили порошок Помидоры Лук репчатый Соль, перец

Цыпленок по-индийски — вкусное блюдо, известное не только в Индии и странах юго-востока Азии, но и во всем мире! Готовить цыпленка по-индийски можно в кастрюле на плите, мультиварке или духовке.

2 ч.

1

5.0

184

Идеальное тесто для мантов

Мука Вода Соль Яйцо

Хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления вкусного теста для мантов, а также несколькими интересными секретами работы с ним. Запоминайте и обязательно повторите на своей кухне.

1 ч.

1

4.9

315

Икра из кабачков на зиму без стерилизации

Кабачки Морковь Лук Томатная паста Растительное масло Вода Сахар Соль Базилик

В сезон заготовок хочу рассказать, как можно приготовить икру кабачковую на зиму без стерилизации. Процесс несложный, а все ингредиенты простые и доступные.

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Соус для риса (простой)

Сливки Базилик Аджика Помидоры Лук репчатый Перец черный молотый

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить простой соус для риса. Этот рецепт создан для тех людей, которые уже не знают, как разнообразить такой простой гарнир, как рис. Приступаем!

15 мин

1

4.6

44

Соевые бургеры

Соевый текстурат Мука пшеничная Соевый соус Лук красный Паприка копченая Кориандр молотый Чеснок сушеный Майонез постный Кетчуп Соль Лук репчатый Черный молотый перец Маринованные огурцы Салат Булочки для бургера

Предлагаю вам попробовать веганские бургеры с котлетой из соевого текстурата. Рецепт особенно понравится тем, кто отказался от мяса или соблюдает пост.

50 мин

1

5.0

–