Салат "Цезарь" диетический
Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь классические.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Багет 3 Ломтика
-
Куриное филе
1 Штука
250 грамм -
Сыр
50 Грамм
твердый - Салат листовой 1 Пучок
-
Майонез
1,5 Ст. ложки
диетический - Соль 1 Щепотка
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Сок лимона 0,25 Чайных ложки
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.
Шаг 3
Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.
Шаг 4
Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.
Шаг 5
Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.
Шаг 6
Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.
Шаг 7
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.
Шаг 8
Подайте диетический салат "Цезарь" к столу сразу же после его приготовления.