Салат "Цезарь" диетический
Если салатом "Цезарь" так хочется себя побаловать, но диета не велит, то просто приготовьте диетический "Цезарь". Для этого вам не потребуется много ингредиентов, лишь классические.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салат листовой 1 пучок
- Сыр 50 грамм твердый
- Куриное филе 1 штука 250 грамм
- Майонез 1,5 ст. ложки диетический
- Багет 3 ломтика
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Сок лимона 0,25 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.
Шаг 3
Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.
Шаг 4
Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.
Шаг 5
Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.
Шаг 6
Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.
Шаг 7
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.
Шаг 8
Подайте диетический салат "Цезарь" к столу сразу же после его приготовления.

Похожие рецепты









