Тесто для пиццы на простокваше
25 мин
3

Тесто для пиццы на простокваше

Пышная и румяная основа пицце обеспечена, если вы приготовите ее из простокваши с добавлением разрыхлителя. Начинка для пиццы может быть любая, главное - дать тесту расстояться 20 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Простокваша 0,5 стакана
  • Мука 1,5 стакана и для раскатки
  • Масло растительное 50 мл
  • Соль 2 щепотки
  • Разрыхлитель 0,25 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Просейте пшеничную муку в глубокую емкость, сделайте в ней углубление, всыпьте туда соль, разрыхлитель, влейте простоквашу и растительное масло. Масло можете использовать как оливковое, так и подсолнечное без запаха.

Шаг 3

Замесите плотное и тугое тесто, оставьте его в емкости на 15-20 минут для активации клейковины.

Шаг 4

Не забудьте на это время прикрыть тесто пищевой пленкой, чтобы оно не заветрилось.

Шаг 5

После указанного времени тщательно вымесите тесто, используя немного муки для посыпки рабочего стола. Ваше тесто для пиццы полностью готово!

Видео рецепт "Тесто для пиццы на простокваше"

Видео рецепт Тесто для пиццы на простокваше
Оценить рецепт
4.8 5
Полина Майнагашева
12.05.2020 05:41
А разрыхлитель когда?
AlenaPrika АВТОР
19.10.2020 15:05
при замесе теста :)

Похожие рецепты

Пицца "Минутка"
Сыр Мука Колбаса Яйцо Сметана Соль Разрыхлитель теста Соус
Великолепный рецепт домашней пиццы на скорую руку. Основа получается тоненькая и нежная, в сочетании с сочной начинкой ну очень вкусно! Рекомендую при случае обязательно попробовать!
30 мин
22
5.0
305
Пицца на кефире без яиц
Кефир Мука Растительное масло Сода Орегано Соль Соус Начинка
Замечательный рецепт теста для пиццы на кефире без яиц. Такое тесто получается пышным и нежным, легко усваивается организмом и готовится сравнительно быстро.
1 ч.
–
4.2
263
Тесто на кефире для пиццы в духовке
Мука Кефир Сахар Масло растительное Соль Сода Яйцо
Перед вами простой рецепт теста на кефире для пиццы в духовке. Я уверена, что такой вариант любимой выпечки вам понравится, ведь тесто готовится прямо за 20 минут, а корж получается нежнейшим!
1 ч.
–
5.0
–
Пицца за 5 минут
Мука Сметана Майонез Томатный соус Перец болгарский Твёрдый сыр Яйца Мясная нарезка
Такая пицца за 5 минут в домашних условиях обычно готовится в случаях, когда надо срочно чем-то гостей или домашних угощать, а просто пожарить яйца - не вариант. А тут же очень вкусная альтернатива!
20 мин
3
4.3
347
Дрожжевое тесто на кефире для пиццы
Мука Кефир Дрожжи сухие Соль
Пару лет назад решил приобрести хлебопечку. Думаю, что такая помощница не помешает на кухне никому. Рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на кефире для пиццы, теперь воплощаю только с ее помощью.
20 мин
–
5.0
222
Бездрожжевое тесто для пиццы на молоке
Мука Молоко Подсолнечное масло Соль Яйца
Предлагаю альтернативу обычному дрожжевому тесту для пиццы - бездрожжевое тесто на молоке. Пицца с таким тестом всегда получается очень вкусной, какую бы начинку вы ни положили.
50 мин
2
4.3
–
Тесто для пиццы на кефире за 30 минут
Мука Кефир Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Яйца
Универсальный рецепт теста не только для пиццы, но и для другой выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт теста для пиццы на кефире.
30 мин
–
4.8
–
Быстрая пицца на кефире
Мука Кефир Сыр Растительное масло Яйцо Соль
Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант - рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире.
35 мин
19
5.0
–
Тесто для пирожков на простокваше
Мука Простокваша Сахар Разрыхлитель Сухие дрожжи Яйца Соль
Ищите легкий рецепт вкусного теста? Этот рецепт теста для пирожков на простокваше обязательно придется вам по вкусу! Тесто выходит нежным, а выпечка, приготовленная из него, пышной.
1 ч.
–
3.5
–
Пицца из хрущёвского теста
Мука Молоко Масло сливочнoe Колбаса варёно-копчёная Сыр Дрожжи сухие Соль Сахар Помидор Соус
Существует множество рецептов домашней пиццы. Сегодня хочу предложить приготовить пиццу из хрущёвского теста, которая порадует своим вкусом всю вашу семью.
20 мин
–
324
Тесто для пиццы на йогурте
Мука пшеничная Йогурт Масло растительное Соль Разрыхлитель Сахар
Если вы любите домашнюю выпечку, то приготовьте тесто для пиццы на йогурте. Получится легко и просто, пицца будет мягкой и воздушной.
30 мин
–
4.8
296
Пицца на сковороде на кефире
Кефир Мука Сыр Колбаса Майонез Растительное масло Яйца Маслины Огурцы Соус "Тартар"
Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах!
45 мин
5
3.9
241
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×