Ганаш
Шоколад черный
Сливки
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ганаш – это крем на шоколаде, сливках и сливочном масле, который используется в кондитерском деле для украшения тортов, пирожных и других десертов. Рецепт, как приготовить ганаш, простой и быстрый.
Безе Павлова
Сахар
Сливки
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Лимонный сок
Белок куриного яйца
Киви
Персик
Абрикос
Торт-безе Павлова назван в честь балерины. Такой же нежный, легкий и воздушный. Приготовлен из безе со взбитыми сливками и фруктами.

Айсинг для куличей
Сахарная пудра
Сок лимона
Яичный белок
Расскажу вам рецепт идеального айсинга для куличей! Белого, зеркального и очень-очень вкусного! Берите на заметку рецепт!


Творожный крем для торта
Творог
Масло сливочное
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Соль
Вкусный, нежный, в меру сладкий крем, который отлично держит форму и подойдет для приготовления торта. Готовится он за считанные минуты, поэтому справится даже молодая хозяйка. Берите на вооружение!

Безе из аквафабы
Сахарная пудра
Аквафаба
Крахмал тапиоковый
Уксус яблочный
Краситель красный
В этом рецепте я покажу, как приготовить безе из аквафабы. Это такая вязкая жидкость из консервированного нута, фасоли или зеленого горошка.

Сахарная мастика для торта
Сахарная пудра
Кукурузный сироп
Вода холодная
Глицерин пищевой
Желатин
Ванильный экстракт
Сделать любую выпечку оригинальной и неповторимой смогут специальные украшения. Посмотрите, как приготовить сахарную мастику для торта, которая послужит украшением выпечки для любого случая.
Глазурь для печенья
Сахарная пудра
Сок лимона
Яичный белок
Сегодня покажу вам, как приготовить глазурь, которая подходит для печенья, пряников. Ее можно приготовить цветной или оставить белоснежной.


Сахарное печенье
Сахарная пудра
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вода
Яйца
Ванилин
Пищевой краситель
Это печенье станет отличным подарком на Новый год или Рождество, так как оно просто создано для того, чтобы рисовать на нем сахарной глазурью! Из-за этого сахарное печенье очень нравится детям.


Мастика из сахарной пудры
Сахарная пудра
Крахмал
Маршмеллоу
Молоко
Сливочное масло
Хотите почувствовать себя художником на кухне? Тогда советую вам заняться кондитерским искусством, а именно — научиться украшать и оформлять торты и другие десерты на праздники. Пригодится!

Французские макаруны
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Белок
Вода
Краситель
Яркие и тающие во рту макаруны можно приготовить к чаю, кофе, на десерт, праздничный ужин и даже в подарок! А теперь вы можете приготовить французские макаруны самостоятельно, просто посмотрев рецепт!

Пончики с сахарной пудрой
Мука
Клубника
Сахар
Йогурт
Масло сливочное
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Делюсь с вами красивым, элегантным и в то же время простым рецептом пончиков с сахарной пудрой. Получится вкусная и очень аппетитная выпечка с тонким вкусом и ароматом клубники. Рекомендую!

Крем для заварных пирожных
Творог
Масло
Сахарная пудра
Сгущенка
Коньяк
Ванильный сахар
Приготовить заварные пирожные с вкусным творожным кремом - просто. Крем для заварных пирожных готовится быстро. Для его приготовления нужны: творог, масло, сгущенка, сахарная пудра и немного коньяка.


Помадка из сахарной пудры
Мука пшеничная
Сахар
Белый шоколад
Молоко
Масло сливочное
Сахарная пудра
Клюква
Молоко
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Пакетик ванильного сахара
Нет ничего проще, чем приготовить помадку из сахарной пудры. Ее надо просто смешать либо с лимонным соком, либо с яичным белком, но я предлагаю рецепт помадки из сахарной пудры и белого шоколада.
Глазурь для куличей, которая не осыпается
Мука пшеничная
Молоко
Сахарный песок
Сахарная пудра
Цукаты
Сливочное масло
Вода
Коньяк
Вода
Сахарная посыпка
Ванильный сахар
Желатин
Яйцо
Соль
Лимонный сок
Здесь вы найдете рецепт глазури, которая не осыпается и не липнет к рукам. Она получается очень красивая и глянцевая. Попробуйте, готовится легко и быстро!

Глазурь из аквафабы
Консервированная фасоль или нут
Сахарная пудра
Крахмал
Аквафаба - вязкая жидкость, которая образуется во время варки бобовых (нут, горох, фасоль). В кулинарии используется как растительная замена яичных белков.
Измельченный до порошкообразного состояния сахарный песок называют сахарной пудрой или кондитерским сахаром. Хотя по вкусу они похожи, нежный порошок обладает несколько иными свойствами, чем твердые кристаллы. …далее