Хрустики с пудрой
40 мин
количество порций 4

Хрустики с пудрой

Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сливки 30% 3 Ст. ложки
  • Уксус 1 Ст. ложка
  • Сахарная пудра По вкусу
Количество порций

Калорийность

248 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Из муки, яиц, сахара, сливок и уксуса замесить тесто.

Шаг 2

Тесто нужно хорошо вымешивать 10 минут.

Шаг 3

Тесто завернуть в тряпочку и отбить его молотком.

Шаг 4

Делать это нужно примерно 10 минут.

Шаг 5

Затем тонко раскатать тесто.

Шаг 6

Ножом для фигурного вырезания нарезать тесто на квадратики.

Шаг 7

Взять тесто за концы и продеть один конец в надрез,сделанный посередине.

Шаг 8

Жарить хрустики до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

Шаг 9

Остывшие хрустики посыпать пудрой.

Видео рецепт "Хрустики с пудрой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Хрустики с пудрой
Оценить рецепт
4.0 11

Комментарии к рецепту

Мариша
28.10.2013 13:13
Мы называем их хворостом:) но один действительно очень хрустящие. Обожаю эти незатейливые печенья на скорую руку! спасибо за рецет хрустиков с пудрой;)

Похожие рецепты

 
×