Хрустики с пудрой
Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Сливки 30% 3 Ст. ложки
- Уксус 1 Ст. ложка
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
Калорийность
248 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
31 г
Углеводы
Шаг 1
Из муки, яиц, сахара, сливок и уксуса замесить тесто.
Шаг 2
Тесто нужно хорошо вымешивать 10 минут.
Шаг 3
Тесто завернуть в тряпочку и отбить его молотком.
Шаг 4
Делать это нужно примерно 10 минут.
Шаг 5
Затем тонко раскатать тесто.
Шаг 6
Ножом для фигурного вырезания нарезать тесто на квадратики.
Шаг 7
Взять тесто за концы и продеть один конец в надрез,сделанный посередине.
Шаг 8
Жарить хрустики до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.
Шаг 9
Остывшие хрустики посыпать пудрой.
Видео рецепт "Хрустики с пудрой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0,
всего
11
Комментарии к рецепту
Мариша
28.10.2013 15:13
Мы называем их хворостом:) но один действительно очень хрустящие. Обожаю эти незатейливые печенья на скорую руку! спасибо за рецет хрустиков с пудрой;)