Блюда с сахаром

Булочки повышенной калорийности по ГОСТу

Мука пшеничная Молоко Сахар Изюм Масло сливочное Орехи Вода Дрожжи Соль Яйцо

Очень люблю готовить по рецептам советского стандарта. В этот раз, я приготовила булочки повышенной калорийности, максимально приближенные к ГОСТу. Процесс не быстрый, но вкус выпечки того стоит.

7 ч. 30 мин

–

4.8

336

Пирог с жареными яблоками

Яблоки Слоеное тесто Масло сливочное Сахар Корица

Пирог с жаренными яблоками или пирог "Лентяйка", давно прижился в моей семье. Он выручит, когда нет времени возиться с тестом. Его основа — это слоёное тесто. Давайте приготовим!

1 ч.

–

4.0

169

Карамельная панна-котта

Сливки 10% Сахар Сливки 10% Сахар Желатин Сок лимона

Нежнейшая панна-котта и ярким карамельным вкусом — лучший десерт после трудового дня или в летний зной. Для ее приготовления достаточно минимума продуктов и особенно этому десерту будут рады дети!

2 ч.

–

5.0

–

Медовик без меда

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар Карамель Сода Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Красочный и яркий медовик можно приготовить даже без цветочного меда в составе. Его с успехом может заменить обычная карамель, сделанная из сахарного сиропа и сметаны или сливок, сливочного масла.

4 ч.

–

4.6

417

Кофе "Рафаэлло"

Вода горячая Сливки Шоколад белый Кофе молотый Стружка кокосовая Сахар

Ароматный кофе может быть нежным на вкус и очень сладким, за счет добавления кокосовой стружки и белого шоколада. Если вы хотите получить латте "Макиато", то предварительно прогрейте сливки и взбейте.

10 мин

–

5.0

131

Помидоры с салициловой кислотой холодным способом

Помидор Вода Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Салициловая кислота Перец черный

Если у вас нет холодного погреба, а заготовленные помидоры «взрываются», приготовьте их по этому рецепту. В состав маринада в качестве консерванта входит салициловая кислота. Берите на заметку!

47 дн. 12 ч.

–

4.3

–

Силт из малины на зиму

Малина Сахар Сок лимона

Красочный силт из малины с ярким узнаваемым ароматом можно подать и на завтрак, и в полдник, использовать его как начинку для пирогов, пирожков и т.д. Помимо вкуса, такая заготовка еще и полезная.

1 ч.

–

5.0

–

Грушевый квас

Сахар Дрожжи Груши Изюм

Последнее время стали возвращаться в обиход рецепты фруктовых квасов. Многие готовят и интересуются такими напитками. Решила и я приготовить квас из груши. Очень хорошо подходит для знойного лета!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

99

Печенье "Мозаика"

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло сливочное Изюм Цукаты Разрыхлитель для теста Яйцо Ванилин

Предлагаемый рецепт я вычитала в одном журнале, он имеет польские корни. Печенье "Мозаика" готовится с использованием большого количества изюма и разноцветных цукатов. Готовим!

1 ч. 10 мин

–

5.0

408

Сахарное печенье для росписи

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Если вы хотите порадовать своих близких расписным печеньем, то сначала вам необходимо приготовить основу из песочного теста. Обязательно охлаждайте заготовки перед выпеканием, чтобы они не вздулись.

50 мин

–

5.0

460

Джем из лепестков роз

Лепестки чайных роз Сахар Сок лимона

Невероятно ароматный и вкусный джем из лепестков роз можно открыть в середине зимы и насладиться вкусом лета. Подавайте его с поджаренными тостами, гренками, горячим чаем, кофе на завтрак или полдник.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Сметана Мука пшеничная Вареная сгущенка Масло сливочное Мед Сахар Какао-порошок Сода Яйца

Для любителей медового торта предлагаю вариант с какао. Этот шоколадный медовик разнообразит классический вкус. А ещё он готовится без раскатывания коржей. Давайте приготовим!

6 ч.

–

4.5

370

Королевский айсинг

Сахарная пудра Белок куриного яйца

Чтобы румяное печенье получилось более аппетитным и привлекательным, сделайте на нем узоры с помощью приготовленного айсинга. Вам потребуется минимум ингредиентов, только сахарная пудра и белок яйца.

30 мин

–

5.0

318

Голландское карамельное печенье

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Лимонный сок Дрожжи сухие

Голландское печенье получается сладким, сверху немного хрустящим и очень вкусным. Попробуйте его приготовить. Оно точно понравится всем. Подавать к столу его лучше всего с чаем, молоком или кофе.

1 ч. 30 мин

–

4.8

340

Итальянское сахарное печенье

Мука пшеничная Вода минеральная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Соль

Рассыпчатое и вкусное сахарное печенье можно приготовить и без яиц по итальянскому рецепту. С приготовлением аппетитной выпечки справится даже начинающий кулинар, ведь для нее нужен минимум продуктов.

45 мин

–

4.7

346

Печенье "Сахарные колечки"

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Корица молотая Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Хрустящее и рассыпчатое печенье с сахаром идеально подойдет для вечерних посиделок с чаем в кругу домашних или друзей. Подключайте к приготовлению и детей, они с удовольствием лепят колечки из теста.

45 мин

–

5.0

329

Веганская карамель

Сахар Сливки овсяные Маргарин Вода Сок лимона Ванилин

Готовим веганскую карамель. Я очень люблю этот рецепт за то, что он простой, а карамель всегда получается идеальной. Красивого золотистого цвета, густая и однородная по консистенции.

1 ч.

–

4.8

–

Американское овсяное печенье с шоколадом

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Овсянка Шоколад Разрыхлитель для теста Яйца

Американское овсяное печенье знают и любят многие. Его вполне можно приготовить в домашних условиях. Оно имеет доступный продуктовый набор и займет немного активного времени. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

440

Сахарная глазурь на крахмале

Пудра сахарная Кукурузный крахмал Молоко Масло растительное

Глазурь из сахарной пудры с добавлением крахмала готовится буквально за 5 минут. Но после нанесения на выпечку вам нужно будет дать ей подсохнуть примерно 1-2 часа или немного подсушить в духовке.

10 мин

–

4.8

319

Помадка из сахарной пудры

Мука пшеничная Сахар Белый шоколад Масло сливочное Молоко Сахарная пудра Клюква Молоко Разрыхлитель Яйца Пакетик ванильного сахара Соль

Нет ничего проще, чем приготовить помадку из сахарной пудры. Ее надо просто смешать либо с лимонным соком, либо с яичным белком, но я предлагаю рецепт помадки из сахарной пудры и белого шоколада.

15 мин

–

5.0

348

Суфле на пектине

Сахар Вода горячая Пектин Белок куриного яйца Сок лимона

Если вы любите десерты наподобие "Птичьего молока", то вам точно понравится такое нежнейшее лакомство. Оно настолько воздушное и пористое, что просто тает во рту, а готовится из минимума продуктов!

3 ч.

–

4.2

223

Пирожное из безе с кремом

Молоко Сахар Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сок лимона Яйцо куриное Соль

Необязательно постоянно покупать хрустящие безе с кремом в магазине, можно приготовить их и на своей кухне без особого труда. Главное — тщательно остудить и безе, и крем перед сборкой пирожных.

2 ч.

–

4.7

238

Медовик с орехами

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Мед Сода Яйцо куриное Соль

Если вы не хотите покупать торт в магазине, тогда испеките его дома, тем более это сделать очень просто и быстро. Поверьте, такой тортик точно понравится всем без исключения!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Мармеладные дольки

Сахар Вода Желатин Лимон

Мармеладные дольки получаются очень красивыми и вкусными. Его смело можно приготовить на праздничный стол или просто побаловать свою семью такой вкуснятиной.

40 мин

–

5.0

88

Помадка для печенья

Сахарная пудра Соль Белок куриного яйца Краситель пищевой голубой

Чтобы придать сладость печенью, сделайте для него сахарную помадку, используя минимум ингредиентов. Чтобы помадка быстрее высохла, подсушите ее на изделиях в духовке примерно 10 минут при 80 градусах.

10 мин

–

5.0

–

Нугатин

Сахар Кунжут Сок лимона Вода

Вкусный, хрустящий нугатин — это грильяж или козинаки. Готовится очень быстро, хотя съедается еще быстрее. Берите на заметку!

25 мин

–

3.9

430

Мармелад по ГОСТу

Сок фруктовый Сахар Агар-агар

Мармелад по ГОСТу можно приготовить и в домашних условиях, тем более это сделать очень просто. Получается он вкусным и очень аппетитным по виду. Подавать к столу мармелад можно в качестве десерта.

30 мин

–

4.7

111

Безе на итальянской меренге

Сахар Яичные белки Вода Сок лимона Пищевой краситель

Безе на итальянской меренге имеет одни плюсы, так как оно отлично удерживает форму, не теряет цвет, плотное, к тому же получается очень красивое. Им можно оформлять торты и пирожные.

2 ч.

–

3.9

237

Кабачки в карамели

Сахар Кабачок

Очень вкусные кабачки можно приготовить в карамели. Рецепт довольно простой, а результат просто потрясающий. Пока есть в продаже эти овощи, обязательно из них приготовьте такую вкуснятину.

15 мин

–

5.0

70

Лимонник с сахаром

Сахар Лимонник китайский

Интересное варенье из лимонника с сахаром. Его можно не более чайной ложки, ведь оно имеет сильное тонизирующее свойства. Такое варенье повышает тонус и работоспособность.

12 ч.

–

4.7

–

Советские леденцы

Сахар Вода Уксус 9% Масло растительное

Наверное все пробовали советские леденцы. Оказывается, приготовить их в домашних условиях очень легко, самое главное, чтобы была металлическая формочка.

20 мин

–

4.7

286

Мандарины в карамели

Вода Сахар Апельсиновый ликер Мандарины Грецкие орехи Корица

Готовим мандарины в карамели. Это оригинальный вариант для десерта, который сразу создает праздничное настроение. Мандарины получаются ароматными, сладкими и очень вкусными. Берите на заметку!

6 ч. 20 мин

–

4.5

185

Кизил протертый с сахаром

Кизил Сахар

Кизил — сокровищница витаминов. Он полезен как мужчинам, так и женщинам. В нем в 2 раза больше витамина С, чем в апельсинах. Предлагаю приготовить отличную заготовку!

3 ч.

–

4.3

401

Сало в рассоле с сахаром

Вода Сало Соль Сахар Чеснок Перец горошком Лавровый лист

Очень оригинальным по вкусу получается сало в рассоле с сахаром. Обязательно попробуйте так его засолить. Поверьте, всем вашим гостям и членам семьи такое сало очень понравится!

1 дн. 14 ч.

–

4.0

658

Конфеты за 15 минут

Вода Сахар Сок апельсиновый Кукурузный крахмал Лимонный сок Сахарная пудра

Домашние конфеты за 15 минут — это отличная альтернатива магазинным сладостям. Берите на заметку мой рецепт и готовьте с удовольствием!

30 мин

–

4.1

191

Вафельные трубочки без вафельницы

Пшеничная мука Сахар Масло сливочное Молоко Ванилин Яйцо куриное Соль

Сегодня хочу предложить рецепт приготовления вафельных трубочек без вафельницы. Такое вкусное лакомство понравиться как взрослым, так и детям.

30 мин

–

5.0

–

Нейтральная глазурь

Сахар Вода Глюкоза Пектин

Нейтральная глазурь очень необходима во многих кондитерских изделиях. Ей покрывают фрукты и ягоды на поверхности торта, а также торты и пирожные сверху для блеска. Приготовить ее просто!

30 мин

–

5.0

216

Чайный гриб в домашних условиях

Вода Чайный гриб Сахар Вишня Чай черный Розмарин

Чайный гриб — кисло-сладкий газированный напиток, который многим известен еще из детства. Делюсь рецептом, как просто и относительно быстро вырастить чайный гриб из готовой комбучи.

11 дн. 2 ч.

–

4.6

156

Квас по старинному рецепту

Хлеб ржаной Сахар Изюм Дрожжи Мята Листья

Практически все когда-нибудь пили этот вкусный напиток под названием квас. Но наши бабушки и прабабушки не покупали его в магазине, а делали сами. И сегодня я познакомлю вас с одним рецептом.

3 дн. 18 ч.

–

4.7

–

Кофейная пропитка для бисквита

Вода Сахар Коньяк Кофе Ванильный экстракт

Чтобы торт не получится тяжелым или сухим, плотные бисквиты рекомендуют пропитывать специальным сиропом. Делюсь рецептом кофейной пропитки для тортов.

35 мин

–

5.0

143

Зефир "Крем-брюле"

Сахар Вода Сахарная пудра Агар-агар Яблоки Белок яйца

Зефир "Крем-брюле" — это десерт из разряда классики. Само по себе словосочетание "крем-брюле" в переводе с французского языка означает "обожжённые сливки".

13 ч.

–

3.8

–

Пряники на жжёном сахаре

Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Вода Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вкусные пряники на жжёном сахаре готовили во времена СССР, когда даже обычные ингредиенты было очень трудно достать. Выпечка получается пышной, рассыпчатой и очень ароматной, с карамельным вкусом.

19 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт