Найти идеальный рецепт

Грушевая сгущенка
3 ч.
1

Грушевая сгущенка

Вкус у этого десерта чем-то напоминает ириски, или вареную сгущенку с грушевым ароматом. Готовится достаточно долго, но рецепт очень простой. Попробуйте и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 500 грамм
  • Груши 500 грамм
  • Сахар 300 грамм
  • Сода 1/4 ч. ложки

Калорийность

131 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Груши промойте, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 3

Добавьте сахар и доведите до кипения. Варите 1 час.

Шаг 4

Отдельно смешайте молоко с содой и влейте в уваренные груши. Перемешайте и верните на плиту. Продолжайте варить, примерно еще 1 час. На поверхности будет образовываться пенка, её необходимо снять.

Шаг 5

Когда масса станет коричневого цвета, можно снять с плиты. Далее пюрируйте массу блендером.

Шаг 6

Переложите в баночку и остудите. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Грушевая сгущенка"

Видео рецепт Грушевая сгущенка
Оценить рецепт
3.8 10

Похожие рецепты

Грушевые карамельные кексы
Груша Вареная сгущенка Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Сахарная пудра Яйцо куриное
В сезон груш и яблок было бы большой ошибкой не сделать эти мягкие кексы с карамельным цветом и вкусом. Приступим.
50 мин
5.0
254
×