Грушевое повидло по-гречески
Рекомендую вам попробовать приготовить грушевое повидло по-гречески, с корицей и ванилью это густое повидло с небольшими кусочками спелых груш можно подать к чаю с простым печеньем. Смотрите рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 2 Штуки
- Груши 1 Килограмм
- Корица молотая 5-10 Грамм
- Сахар 225 Грамм
- Сок лимона 20 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Груши и яблоки почистите, если кожура слишком толстая, обрежьте ее, удалите сердцевину. Порежьте фрукты на дольки, поместите в кастрюлю.
Шаг 2
Залейте фрукты водой (100-125 мл.), бланшируйте до полного размягчения. Потом груши и яблоки перетрите через сито, жидкость от бланширования тоже добавьте к ним.
Шаг 3
К полученному пюре добавьте сок лимона и сахар.
Шаг 4
Варите пюре на маленьком огне до загустения, пока по консистенции не превратится в повидло. Добавьте корицу.
Шаг 5
Разложите готовое повидло по баночкам, закройте. Подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Джем из груши с лимонной кислотой на зиму
20 мин
Груши маринованные на зиму без стерилизации
12 ч. 40 мин
Грушево-мятный компот
1 ч. 0 мин
Начинка для зимних пирогов из груш с лимонником и корицей
6 дн. 8 ч. 0 мин
Вяленые груши (заготовка)
5 ч. 0 мин
Варенье из груш с апельсином
1 ч. 0 мин
Яблочно грушевый конфитюр с корицей
1 ч. 0 мин
Грушевое варенье