Компот из груш без стерилизации

Готовим компот из груш без стерилизации — вкусный домашний напиток, который понравится всем, особенно деткам. Груши можно использовать любого сорта, компот хорошо хранится в кладовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 700 Миллилитров
Груши 400 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Лимонная кислота 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

29 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Простерилизуйте банку удобным способом — в духовке или над паром.

Шаг 2

Груши вымойте и просушите, нарежьте дольками. Удалите у груш сердцевину.

Шаг 3

Переложите груши в стерильную банку.

Шаг 4

Залейте груши кипятком. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.

Шаг 5

Спустя время воду слейте, прокипятите и снова верните в банку на 15 минут.

Шаг 6

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, проварите 30 секунд.

Шаг 7

Залейте компот обратно в банку, сразу же герметично закрутите банку крышкой, поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на сутки, до полного охлаждения. После храните компот в кладовке.