Сбитень ржаной
Этот сбитень готовится на основе ржаного хлеба. Неизменным ингредиентом является - мёд. Ну и конечно же, ароматности напитку придадут пряности: корица, бадьян, гвоздика, мускатный орех и имбирь.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб ржаной 500 Грамм
- Вода 2 Литра
- Мёд 0,5 Литра
- Корица 1 По вкусу
- Бадьян 1 По вкусу
- Гвоздика 1 По вкусу
- Орех мускатный 1 По вкусу
Шаг 1
Черный хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке.
Шаг 2
Сухари кладем в емкость и заливаем кипятком. Когда жидкость остынет - ее нужно процедить.
Шаг 3
Перелейте жидкость в сотейник, добавьте мёд и пряности. Доведите до кипения и снимите с огня.
Шаг 4
Сбитень процедите через сито.
Шаг 5
Все готово! Будьте здоровы!
