Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11785 рецептов русской кухни)

Отварное мясо Замороженные овощи Бульон Картофель Луковица Помидор Лавровый лист Соль Перец

Если нет времени стоять у плиты, то можно смело воспользоваться кухонным помощником и приготовить картофель с овощами в мультиварке. Невероятно вкусно, ароматно, а главное, без особых усилий.

1 ч. 10 мин

–

3.7

112

Картофельные котлеты с грибным соусом

Вода Шампиньоны Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Соль Картофель Яйца Лук репчатый

Если вы любитель картофеля, разнообразьте свое меню новыми блюдами из этого замечательного и всеми любимого овоща. Предлагаю обратить внимание на рецепт картофельных котлет с грибным соусом.

1 ч.

–

3.6

–

Картофельные котлеты с соусом

Картофель Майонез Мука Кетчуп Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Яйца Перец черный молотый

Картофельные котлеты с соусом - это быстрое и вкусное блюдо с пикантным соусом, которое всегда желанно в моей семье. Надеюсь, вам оно тоже понравится!

45 мин

–

3.6

174

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Картофель Сметана Мука пшеничная Растительное масло Грибы сушеные Сливочное масло Соль Яйца Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусные румяные котлеты с нежной грибной подливкой - что может быть вкуснее холодным зимним днем? :) Делюсь нехитрым рецептом - приготовить сможет каждый.

1 ч.

–

3.5

228

Картофельные котлеты с начинкой

Растительное масло Сухари молотые Мука Зелень укропа, петрушки, зеленый лук Соль Картофель Яйца Рыбная консерва в масле Перец черный молотый

Это блюдо - для любителей картофеля. Оно прекрасно разнообразит ваш стол, и вы останетесь довольны и самим процессом приготовления, и блюдом. Рецепт картофельных котлет с начинкой - встречайте! :)

1 ч.

–

4.1

–

Картофельные котлеты с грибами

Грибы свежие Растительное масло Мука Соль Картофель Лук репчатый

Вкусные и сытные котлеты из картофеля с грибной начинкой. Готовятся из обычных продуктов, а вкус - без преувеличения, деликатесный. Делюсь нехитрым рецептом.

1 ч.

–

4.2

138

Тефтели в горшочках

Овощной бульон Фарш с рисом Шампиньоны Томатный соус Сметана Чеснок Морковь Лук

Рецепт приготовления тефтелей в горшочках. Порадуйте своих близких вкусными, тающими во рту мясными тефтелями, запеченными в горшочках с обилием специй. Для обеда и ужина - отличный вариант.

50 мин

–

5.0

–

Яйца по-казацки

Сливочное масло Яйца Соль Перец Растительное масло

Яйца по-казацки – прекрасная идея для закуски или завтрака! Очень просто, быстро и вкусно!

20 мин

–

3.3

183

Тефтели со сметанной подливкой

Фарш мясной Рис Сметана Лук репчатый Яйцо Мука Масло растительное Соль Перец черный молотый

Если вам хочется простой домашней кухни, чего-то очень вкусного, наподобие того, что готовила ваша мама или бабушка, то вот специально для вас отличный рецепт тефтелей со сметанной подливкой.

1 ч.

–

4.0

–

Картофель с овощами

Грибы Сметана Вода Картофель Морковь Помидор Болгарский перец Луковица Кабачок Сельдерей Соль Перец

Хотите полезный, вкусный и не очень калорийный обед? Предлагаю вашему вниманию картофель с овощами - аппетитное и сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

51

Рассольник с перловой крупой

Мясо Крупа перловая Томатная паста Масло растительное Паприка Морковь Лук Картофель Каперсы Огурцы соленые

Рассольник с перловой крупой - наверное, самый правильный рассольник. В большинстве хороших кулинарных книг, которые доводилось читать, рассольник готовят именно так - с перловой крупной. Даю рецепт.

2 ч.

–

4.0

162

Картофель с мясом и овощами

Мясо Растительное масло Свежая зелень Базилик Чеснок Картофель Морковь Луковица Капуста Перец Баклажан Помидор Соль Перец Кориандр

Картофель с мясом и овощами, на первый взгляд, вполне обыкновенное блюдо. Но каждый раз вы можете готовить его по-разному, меняя сочетание овощей и находя более интересные варианты подачи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

88

Рассольник с грибами

Грибы Масло сливочное Масло растительное Картофель Лук Огурцы соленые Морковь Лук порей Сметана

Рассольник с грибами - сплошное объедение! Как много в русской кухне великолепных первых блюд. Сытных, вкусных, полезных. Рассольник с грибами - именно такое блюдо. Вот мой рецепт, рекомендую.

1 ч.

–

3.5

101

Картофель с мясом и грибами

Картофель Мясо Грибы Сыр Сметана или майонез Томатный соус Растительное масло Зелень Чеснок Соль Перец Морковь Луковица

Ищите вкусное и праздничное блюдо? Картофель с мясом и грибами под пикантной заправкой обязательно станет украшением любого стола.

1 ч. 30 мин

–

5.0

191

Свекольник из маринованной свеклы

Свекла маринованная Ветчина куриная Картофель Яйцо Огурец Лимон Зелень Соль Сметана Хрен

Свекольник из маринованной свеклы - вкусный освежающий супчик. Делать его несложно, нужно только купить хорошую маринованную свеклу. Это альтернатива окрошке. И очень неплохая альтернатива!

25 мин

–

4.0

–

Свекольник с листьями свеклы

Масло растительное Уксус Сахар Чеснок Свекла с ботвой Лук Морковь Лук зеленый Картофель Петрушка Укроп Соль

Свекольник с листьями свеклы готовится обычно в начале лета, когда на базаре появляется свекла с ботвой. Это очень вкусный, свежий и полезный супчик.

50 мин

–

4.7

–

Свекольник постный

Вода Растительное масло Томатная паста Лук репчатый Морковь Картофель Свекла Лавровый лист Соль, специи

Свекольник постный - это такая вкуснятина! Готовлю его так давно, что уже забыла, откуда взяла этот рецепт. Рекомендую всем, у кого еще нет в арсенале подобного рецепта, срочно его попробовать.

3 ч.

–

4.1

–

Жареные пирожки на скорую руку

Мука Кефир Растительное масло Маргарин Яйца Соль

Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить :)

40 мин

–

4.3

–

Торт "Наполеон" на скорую руку

Мука Сгущенное молоко Масло сливочное Маргарин Вода Орехи Уксус Коньяк или бренди

Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает :) Итак, готовим торт "Наполеон" на скорую руку!

1 ч.

–

4.2

–

Медовый торт на скорую руку

Сметана Мука Сахар Мед Орехи молотые Сода Яйца

Вкусный и нежный торт с медовым ароматом - это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

1 ч.

–

4.5

–

Рубленые котлеты из курицы

Куриное мясо Растительное масло Крахмал Приправа для курицы Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец

Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.

50 мин

–

4.5

234

Котлеты свино-говяжьи

Фарш свиной Фарш говяжий Молоко Масло для жарки Укроп сухой Чеснок Яйцо Лук Соль, перец

Котлеты свино-говяжьи я делаю много лет и всегда получаю неизменно прекрасный результат. Их любят все, все-таки это чистое мясо, которое отлично жуется, сочное и вкусное. Вот мой рецепт, попробуйте!

40 мин

–

4.3

241

Рубленые котлеты из свинины

Свинина Растительное масло Мука Хлеб Зелень Чеснок Сметана Горчица Луковица Соль Перец Яйцо

Если под рукой не оказалось мясорубки, или в качестве разнообразия предлагаю приготовить рубленые котлеты из свинины. Они получаются невероятно сочными и нежными.

1 ч.

–

4.5

–

Винегрет с огурцами

Свекла Морковь Картофель Лук сладкий Огурец соленый Огурец свежий Масло растительное Соль

Наверное, мало найдется таких людей, которые не любили бы вкусней винегрет. А сегодня я предлагаю вам приготовить довольно интересный вариант винегрета с соленым и свежим огурцом.

1 ч. 40 мин

–

3.9

–

Винегрет с грибами

Грибы соленые Горошек консервированный Масло растительное Соль Горчица Свекла Морковь Картофель Огурец соленый Лук репчатый Яблоко

Сегодня я предлагаю приготовить очень необычный винегрет, который станет отличным украшением любого праздничного стола. Мы привнесем в рецепт некоторые изменения, чтобы сделать вкус еще насыщеннее.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Винегрет со свежим огурцом

Капуста белокочанная Щавель Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Лук репчатый Огурец свежий Лимон Соус соевый Масло растительное Зелень свежая Соль Перец черный молотый

Сегодня я предлагаю вам разбавить вкус всем знакомого винегрета свежим огурчиком и зеленью - поверьте, такой винегрет вы еще никогда не пробовали. Очень легкий, свежий, яркий салат для летнего сезона.

1 ч. 20 мин

–

4.4

47