Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11489 рецептов русской кухни)

Говядина мякоть Лук Морковь Говяжья рулька Окорок куриный Свиные ножки Специи

Если хотите удивить гостей за праздничным столом, холодец в бутылке "Поросёнок" поможет в этом. Приготовьте оригинально оформленный холодец, который по вкусу ни чем не будет отличаться от привычного.

15 ч.

–

5.0

–

Пельмени со свининой и капустой

Свинина Мука Сметана Вода Капуста Подсолнечное масло Хрен со свеклой Чеснок Морковь Лук Соль и перец

Пельмени – одно из излюбленных блюд многих людей. Их делают с самыми разными сладкими и солеными начинками, а подают с соусами, предлагаем рецепт, как приготовить пельмени со свининой и капустой.

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с говядиной

Макароны Говядина Растительное масло Томатная паста Луковица Соль Специи

Несмотря на множество разнообразных блюд, иногда хочется приготовить что-нибудь простое и всегда удачное. Один из таких вариантов на каждый день, сытный и вкусный, хочу предложить вам на заметку.

30 мин

–

5.0

292

Котлеты из свиной печени

Печень свиная Хлопья овсяные Масло растительное Сметана Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Специи

Котлеты из свиной печени — это отличная возможность разнообразить свой рацион. Всем известно, что печень поднимает гемоглобин так, как ни делает этого ни один другой продукт в мире. Она очень полезна.

40 мин

–

3.6

193

Манка без комочков

Молоко Манная крупа Сахар Соль Сливочное масло

Каша на завтрак — это не только вкусно, но и сытно. Многие дети и взрослые отказываются кушать манку из-за неаппетитных комочков, которые в ней образуются при варке. Предлагаю забыть о них навсегда!

10 мин

–

5.0

349

Оладьи из гречневой каши

Отварная гречка Мука Растительное масло Овсяные хлопья Сахар Кефир Сливочное масло Яйцо Изюм Сметана Ягоды Соль

У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея!

40 мин

–

5.0

–

Свинина, тушенная в сметане с грибами

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Растительное масло Морковь Сметана Зелень Чеснок Душистый перец горошком Базилик Кориандр Смесь перцев Соль

Свинина при таком приготовлении получается очень вкусной и ароматной. Рецепт идеален для приготовления блюда в мультиварке. Всё совершенно не сложно, не требует больших затрат времени и финансов.

1 ч.

–

5.0

191

Печенье из рассола огуречного

Мука Огуречный рассол Растительное масло Варенье протертое Сода Мак

А задумывались ли вы, куда можно деть рассол от съеденных маринованных овощей? Скорей всего, вы его выливаете. Но я хочу предложить вам совсем неожиданный вариант того, куда его использовать.

40 мин

–

3.9

–

Легкий пирог к чаю

Сахар Мука Кефир Изюм Масло растительное Яйца Грецкий орех Ванилин Сода

Самый обычный пирог, который выполнен из теста на кефире – оптимальный вариант, который может понравиться любому. От такого пирога не откажется никто. Смотрите, как приготовить легкий пирог к чаю.

1 ч.

–

4.0

–

Сливочная колбаска

Печенье Сливочное масло Сахар Молоко Какао Соль

Хотите побаловать себя и домашних сладеньким, но не сильны в выпечке? Тогда рекомендую на заметку простейший способ, как приготовить сливочную колбаску. Сытный, вкусный десерт для детей и взрослых.

2 ч.

–

4.6

–

Салат с копчёной курицей и корейской морковью

Морковка по-корейски Капуста молодая Окорок копченый куриный Лук крымский Специи Майонез

Перед вами рецепт приготовления салата с копчёной курицей и корейской морковью. Попробуйте, такой вкуснотищи вы давно не кушали, гарантирую! Вкусно, но при этом очень легко готовить, попробуйте сами!

30 мин

–

5.0

–

Колбаса сыровяленая

Говядина Свинина Соль нитритная Коньяк "Армянский" Чеснок Майоран сухой Черный молотый перец Мускатный орех Тмин Натуральная оболочка для колбасы

Я просто ужасаюсь, когда читаю состав колбас и сосисок на упаковках. Доверия к такой продукции у нас не особое за исключением некоторых случаев. Но в общем, я им не доверяю. Предпочитаю готовить сама.

11 дн. 21 ч.

–

4.3

–

Морковная запеканка с манкой

Морковь Сахар Манка Яйцо Сода

Морковь — это очень интересный овощ. Его также часто можно встретить в десертах и в горячих блюдах. За счёт своего сладковатого вкуса, корнеплод дарит интересный оттенок всем другим ингредиентам.

1 ч.

–

5.0

111

Тыква с пшеном

Вода Тыква Пшенная крупа Молоко Сливочное масло Сахар Соль

Предлагаю разнообразить повседневный завтрак вкусной кашей по рецепту, как приготовить тыкву с пшеном. Сочетание этих продуктов подарит легкое, полезное и витаминное блюдо для детей и взрослых.

50 мин

–

4.0

–

Суп с сыром "Дружба"

Вода или бульон Ветчина Картофель Репчатый лук Плавленый сыр "Дружба" Соль Специи

Я знаю несколько способов того, как приготовить суп с сыром "Дружба". Думаю, что многие из вас не раз делали блюда с этим ингредиентам. Попробуйте и мой лёгкий вариант. Сытный и вкусный супчик.

40 мин

–

5.0

–

Оладушки овсяные

Молоко Овсяные хлопья Мука Мука овсяная Варенье Сахар Разрыхлитель Яйца

Вашему вниманию — вкусный и простой рецепт оладушек овсяных! Тут преимущественно полезные ингредиенты, и вам точно понравится результат! Замечательное решение для семейного завтрака, рекомендую!

40 мин

–

5.0

–

Карп с шампиньонами

Карп Шампиньоны Сметана Растительное масло Приправа для рыбы Лимон Лук-порей Черный молотый перец Соль

Нежное мясо карпа в сочетании с грибами — это безумно вкусно, сочно и полезно. В процессе приготовления нет ничего сложного, и ингредиенты простые. Легкое блюдо, которое идеально подойдет для ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.7

105

Котлеты по-пожарски

Куриное филе Молоко Хлеб Соль Перец Панировочные сухари Растительное масло

Это блюдо хорошо знакомо всем любителям классической русской кухни. Нежнейшие внутри котлетки в хрустящей панировке — это потрясающе вкусно и совсем несложно на самом деле. Готовьте и вы!

1 ч.

–

4.0

–

Солянка из колбасы

Вода Колбаса вареная Томатная паста Растительное масло Картофель Репчатый лук Солёный огурец Лимон Оливки без косточек Соль Черный молотый перец

Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

35 мин

–

5.0

127

Пирог с картофельным пюре

Мука пшеничная Картофельное пюре Масло сливочное или маргарин Сметана Соль Сода Яйцо

Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!

1 ч.

–

5.0

–

Cуп из козлятины

Козлятина Вино белое сухое Мука Уксус винный Зелень Яйца Морковь Перец болгарский Специи

Хочу рассказать, как приготовить суп из козлятины, он вкусный и сытный! Это мясо весьма специфическое, его надо предварительно замачивать. Зато потом от баранины не отличишь! И зачем платить больше?

3 ч.

–

5.0

–

Рыбный салат из консервов сайры

Сухарики Консервированная сайра Яйцо Луковица Маринованные огурцы Майонез

Не особо жалую любые рыбные консервы, но время от времени люблю сделать из них салат или рыбный суп. Расскажу об одном таком рецепте, как приготовить рыбный салат из консервов сайры.

40 мин

–

4.0

–

Домашний пирог с вареньем

Мука Сахар Сливочное масло Сметана Варенье по вкусу Цедра лимона Соль Корица Яйцо

Хочу поделиться довольно простым, но при этом весьма оригинальным способом, как приготовить домашний пирог с вареньем. Невероятно нежная начинка и хрустящее тесто — идеальное сочетание для выпечки.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Оладьи из капусты

Мука Растительное масло Соль Черный молотый перец Белокочанная капуста Морковь Яйцо Сода

Совершенно неожиданным для меня стал рецепт, который я описала ниже. Хотя с подобными блюдами я сталкивалась не раз, но именно такое сочетание продуктов делала впервые. Вышло на удивление здорово.

30 мин

–

4.5

200

Солянка с капустой

Капуста белокочанная Сало Вода Растительное масло Томатная паста Морковь Лук Зеленый лук Специи

Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо!

1 ч.

–

3.8

–

Морс из замороженных ягод

Вода Брусника Сахар

Если вы хотите круглый год пить натуральные и полезные домашние напитки, тогда этот простой вариант, как приготовить морс из замороженных ягод? обязательно стоит запомнить. Вкусно и полезно.

20 мин

–

5.0

–

Гороховый суп на копченых ребрышках

Свиные ребрышки Горох Лук Картошка Морковь Специи Растительное масло

Наваристый, густой супчик для всей семьи с аппетитными и ароматными ребрышками — отличное первое блюдо на обед. Всем хозяйкам на заметку: рецепт приготовления горохового супа на копченых ребрышках.

2 ч.

–

5.0

–

Сырники на манке

Творог Манка Растительное масло Соль Яйцо

Рецепт, как приготовить сырники на манке, отлично подойдет для тех, кто только учится готовить или хочет побаловать себя быстрым и полезным завтраком. На приготовление блюда уйдет всего 30 минут.

25 мин

–

5.0

–

Коврижка в хлебопечке

Мука пшеничная Мед Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Молоко Соль Яйцо Специи смесь

Прекрасная медовая коврижка практически без масла после приготовления в хлебопечке наполнит ваш дом неповторимым ароматом выпечки и специй. Может быть рекомендована для диетического питания для всех стремящихся сохранить фигуру и здоровье.

1 ч. 20 мин

–

4.3

362

Рулет с куриным фаршем

Фарш куриный Сыр твердый Майонез Лук репчатый Соль Перец Яйца

Такой рулет можно приготовить на скорую руку. Рецепт нужно обязательно брать на заметку. Он пригодится при внезапном появлении гостей на пороге. Смотрите, как приготовить рулет с куриным фаршем.

1 ч. 20 мин

–

5.0

262

Блины на дрожжах тонкие с дырочками

Молоко Мука Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль

Хотите научиться готовить идеальные блины на дрожжах тонкие с дырочками в домашних условиях? Тогда просто изучите этот рецепт с пошаговыми фото и рекомендациями. С ним у вас получатся отличные блины!

3 ч.

–

3.4

–

Коврижка без яиц

Кофе Сахар Грецкие орехи Мед Сода Соль Сахарная пудра

Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Курник на кефире

Курица Мука Кефир Масло сливочное Сода Картофель Лук Соль

Расскажу вам, как приготовить курник на кефире, вкусный и сытный. Он даже вкуснее, чем вы думаете! Так и тает во рту. Сытный, нежный и горячий, невероятно ароматный, он вам точно понравится! Советую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

197

Макароны с плавленым сыром

Вода Макароны Сыр плавленый Масло сливочное Соль

Что-что, а макароны нам всем знакомы с детства. Мы их ели с яйцами, с молоком, по-флотски, а макароны с сыром уже стали классикой. Смотрите в моем рецепте, как приготовить макароны с плавленым сыром.

20 мин

–

4.0

373

Рулет с вареньем

Сахар Мука Варенье Кефир Сода Яйца

Сладкий рулет с вареньем, приготовленный собственноручно, гораздо вкуснее аналогичного рулета, который приобретен в магазине. Рулет готовится на основе кефира, яиц и муки. Получается великолепно!

1 ч.

–

4.0

–

Пирог с картошкой и грибами

Мука пшеничная Грибы Молоко Дрожжи Масло растительное Сахар Соль Яйцо куриное Картофель Лук репчатый

Пирог с картошкой и грибами — это очень сытное и несложное в приготовлении блюдо. Если у вас есть мультиварка, то процесс будет еще проще. Но, если такой техники у вас нет, то подойдет и духовка.

2 ч.

–

4.3

161

Салат из фасоли и яиц

Майонез Сухарики Зеленый лук Банка консервированной фасоли Банка консервированной кукурузы Яйца Специи

Оригинальный салат из фасоли и яиц станет прекрасной альтернативой оливье или винегрету на новогоднем столе. Рекомендую в преддверии праздников записать рецепт приготовления салата из фасоли и яиц!

35 мин

–

3.4

–

Мятая картошка с тушенкой

Картошка Тушенка свиная Луковица

Обожаю вкусные, несложные блюда, с которыми не нужно подолгу стоять у плиты и использовать чуть-ли не всю кухонную технику. Одним из таких является рецепт, как приготовить мятую картошку с тушенкой.

40 мин

–

3.9

43

Вкусные оладьи на дрожжах

Мука пшеничная Молоко Брусничный соус Масло сливочное Сахар Масло растительное Дрожжи Яйцо куриное Яблоко Соль

Оладьи на дрожжах получаются очень вкусными и пышными. Главное в этом блюде — умение его подать. Тогда привычное и обыденное станет ярким и оригинальным. Попробуйте приготовить оладьи и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка в майонезе

Куриная грудка Майонез Сухари панировочные Соль Перец Растительное масло

Одно из вкусных и простых блюд – куриная грудка в майонезе — готовится очень быстро. Получается румяной и сочной, она прекрасно гармонирует с кашами, картофелем, различными овощами и зеленью.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Хворост"

Мука Кефир Масло растительное Сахар Сахарная пудра Сода Соль Яичный желток

Хочу показать вам классический рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить печенье "Хворост". Приготовление занимает всего 35 минут, а в итоге вы получаете вкусное лакомство к чаю для всей семьи.

35 мин

–

5.0

–

Каша пшеничная со свининой

Вода Свинина Крупа пшеничная Бульон Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Помидоры Лук репчатый Смесь перцев Специи

Если вы задумали на ужин подать вкусное и сытное блюдо, то присмотритесь повнимательнее к рецепту пшеничной каши со свининой. Простая и аппетитная еда готовится легко и надолго насыщает организм.

1 ч.

–

5.0

–