Коврижка без яиц
1 ч. 30 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Екатерина Мацулина

Коврижка без яиц

Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно готовим!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кофе 1 Стакан
  • Сахар 1 Стакан
  • Мед 0,7 Стакана
  • Грецкие орехи 1 Стакан
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахарная пудра По вкусу

Шаг 1

1.	Сварите крепкий кофе в объеме одного стакана. Приготовьте емкость для теста. Процедите кофе через сито. Добавьте мед, насыпьте сахар. На небольшом огне подогрейте до полного растворения ингредиентов.

1. Сварите крепкий кофе в объеме одного стакана. Приготовьте емкость для теста. Процедите кофе через сито. Добавьте мед, насыпьте сахар. На небольшом огне подогрейте до полного растворения ингредиентов.

Шаг 2

2.	Снимите емкость с огня. Добавьте в неё соду, орехи, посолите. Сода, соединенная с медом, образует пену и придает тесту белый цвет. Добавьте в тесто муку, полученная жидкость по густоте должна напоминать сметану.

2. Снимите емкость с огня. Добавьте в неё соду, орехи, посолите. Сода, соединенная с медом, образует пену и придает тесту белый цвет. Добавьте в тесто муку, полученная жидкость по густоте должна напоминать сметану.

Шаг 3

3.	Подготовьте форму, для этого ее смажьте сливочным маслом и положите бумагу для запекания. Вылейте полученное тесто в форму.

3. Подготовьте форму, для этого ее смажьте сливочным маслом и положите бумагу для запекания. Вылейте полученное тесто в форму.

Шаг 4

4.	Выпекайте в духовом шкафу 50 минут при температуре 180С. Проверить готовность блюда можно при помощи обычной зубочистки. После прокалывания теста она должна оставаться сухой.

4. Выпекайте в духовом шкафу 50 минут при температуре 180С. Проверить готовность блюда можно при помощи обычной зубочистки. После прокалывания теста она должна оставаться сухой.

Шаг 5

5.	Десерт посыпьте сверху сахарной пудрой. Блюдо готово! Теперь рецепт о том, как приготовить коврижку без яиц, вы можете вписать в книгу со своими фирменными блюдами.

5. Десерт посыпьте сверху сахарной пудрой. Блюдо готово! Теперь рецепт о том, как приготовить коврижку без яиц, вы можете вписать в книгу со своими фирменными блюдами.

Похожий видео рецепт "Коврижка без яиц"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×