Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11521 рецепт русской кухни)

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сок лимона Клюква Сметана Разрыхлитель Ванилин

Нежное, мягкое творожное печенье прекрасно подойдет к чаепитию. Очень нравится детям, да и взрослым тоже по душе. Советую познакомиться с рецептом и обязательно приготовить эти колечки.

1 ч.

–

5.0

324

Печенье с рассолом

Мука Рассол Сахар Растительное масло Сода

Вы пробовали когда-нибудь использовать рассол в выпечку? Если еще не доводилось, но вам интересно, что из этого получится, тогда взгляните на этот простой, но достаточно удачный рецепт.

35 мин

–

5.0

–

Закусочные пирожные с пикантным кремом

Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Вода Сыр сливочный Молоко Сыр тертый Сыр тертый Лимонный сок Яйца Печень и икра минтая Лук зеленый Черный перец

Очень люблю заварное тесто! Столько интересного и вкусного можно из него приготовить. Причем не только сладкого. Вот закусочные пирожные c пикантной начинкой – отличная закуска на фуршет или праздничный стол!

1 ч.

–

5.0

–

Тыква с апельсином и корицей

Тыква Сахар Масло сливочное Корица Лимон Апельсин

Этот десерт из пряной тыквы с легким ароматом цитрусовых понравится и взрослым, и детям. Готовится просто, быстро и отлично подойдет как для чаепития, так и просто для перекуса.

40 мин

–

5.0

97

Яблоки, запеченные с медом и орехами

Курага Грецкий орех Изюм Мед Сливочное масло Корица Яблоко Апельсин

В детстве так сложно было достать новые продукты, но мама всё-таки могла порадовать меня и брата вкусными блюдами. И больше всего мы любили десерты. Некоторые из них я до сих пор повторяю на кухне.

1 ч. 5 мин

–

5.0

106

Рассольник с почками

Почки Перловая крупа Растительное масло Соленые огурчики Картофель Луковица Морковь Соль, специи

Планируете сварить что-нибудь вкусное, сытное и аппетитное на обед? Тогда присмотритесь к этому классному варианту, как приготовить рассольник с почками. Чудесная идея первого блюда для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Красноперка на сковороде

Масло растительное Мука Плотва (красноперка) Соль, перец

Муж порадовал уловом. Наловил красноперки пол сумки. Наше семейство просто обожает рыбу в любом ее виде. Но так как красноперка рыба мелкая и костлявая, то самый оптимальный вариант - ее пожарить.

30 мин

–

4.0

–

Печень отбивная

Говяжья печень Кефир 1% Мука Масло растительное Смесь перцев Соль Сушеный чеснок Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить печень отбивную легко и просто! Если вы думаете, что отбивные готовят только из мяса, то это не так, из печени тоже получаются мягкие и сочные отбивные.

3 ч.

–

5.0

174

Овсяные оладьи с яблоками

Молоко Мука Овсяные хлопья Сахар Растительное масло Корица Яйцо Сода Яблоко

Оладьи любят и взрослые, и дети. Их можно есть и на завтрак, и на ужин. Вкусно как со сметаной, так и с чем-нибудь сладеньким. Нежные овсяные оладьи с яблочком Вам понравятся!

20 мин

–

5.0

203

Сазан, запеченный в духовке

Сметана Растительное масло Сазан Лимон Овощи Соль и специи

Запеченная рыбка на основное - это всегда отличная идея. Красиво, полезно, вкусно и очень аппетитно. Согласны? Тогда вот вам на заметку несложный и очень удачный рецепт. Запоминайте и повторите дома!

1 ч. 30 мин

–

5.0

295

Колбаса "Домашняя"

Сердце Печень Почка Легкое Оболочка фиброузная Сало Чеснок Специи Лук

Знаете, как приготовить колбасу в домашних условиях? Сегодня я вам с удовольствием расскажу, как это сделать! Субпродукты, кишка для "обложки", немного терпения, усилий - и все получится!

1 ч.

–

5.0

–

Творожное печенье (простой рецепт без масла)

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Сахарная пудра Желтки

Представляю вашему вниманию чудесный вариант приготовления творожного печенья без масла и с минимумом хлопот. Наверняка, такое печенье придется по вкусу занятым хозяйкам. Запоминайте и готовьте!

30 мин

–

3.7

–

Каша "Дружба" с пшеном и рисом

Молоко Рис Пшено Сливочное масло Сахар Соль Яйцо куриное

Хотите приготовить вкусный, полезный, а главное сытный завтрак? Сегодня я расскажу, как приготовить кашу "Дружба" из пшена и риса. Приступим!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Воздушные оладушки

Мука Кефир Сахар Ванильный экстракт Сода Соль Яйцо Растительное масло

Хотите научу, как приготовить воздушные оладушки на кефире без лишних хлопот? Запоминайте этот довольно простой рецепт и побалуйте себя, своих близких домашней выпечкой на скорую руку. Очень вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Запеченная тыква с орехами

Тыква Сахар Фисташки Масло сливочное Корица

Самое время готовить тыкву - вкусный и полезный продукт. Предлагаю рецепт запеченной тыквы с корицей и фисташками. Это очень вкусный и полезный десерт!

40 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог, который тает во рту

Мука пшеничная Кефир Сахар Вода холодная Корица Разрыхлитель Яйцо куриное Яблоко

Существует множество рецептов яблочных пирогов, но по этому рецепту он получается очень нежным и полностью оправдывает свое название. Готовится такой пирог на кефире. Знакомьтесь с рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Щи с белыми грибами

Вода Говяжья голень Капуста квашеная Грибы белые Хлеб ржаной Лук репчатый Морковь Петрушка Сметана Брусника Чеснок Лавровый лист Соль Перец

Предлагаю вам ознакомиться с рецептом классического заправочного супа, который готовили в русских деревнях. Как приготовить щи с белыми грибами, читайте далее.

19 ч.

–

5.0

–

Кисель из геркулеса с медом

Горячая вода Овсяные хлопья "Геркулес" Мед Ржаной хлеб

Давайте вспомним незаслуженно забытый, но такой вкусный и полезный рецепт киселя из геркулеса. Такой напиток приятно насытит и утолит жажду. Перед подачей хорошенько охладите его в холодильнике.

10 ч.

–

4.8

–

Кабачки с грибами в омлете

Кабачок Грибы лесные Молоко Чеснок Лук репчатый Яйцо Специи

Сейчас такой момент, когда еще не закончились кабачки и уже началась грибная пора. Предлагаю совместить грибы с кабачками и залить это все омлетом. Получается очень вкусно!

30 мин

–

5.0

58

Свиная лопатка в духовке

Свиная лопатка Красное сухое вино Чеснок Соль Семена горчицы Перец горошком

Запеченное в духовке мясо - это всегда беспроигрышный, на мой взгляд, вариант основного горячего блюда. Я хочу показать вам, как приготовить свиную лопатку, от которой просто невозможно оторваться!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Уха из щучьих голов

Вода Корень сельдерея Черемша Укроп Петрушка Рис Растительное масло Соль Голова щучья Хвост щучий Морковь Репчатый лук Картофель Лавровый лист Перец черный горошком

Уха является не менее популярным супом, чем солянка или борщ. Она также любима в моей семье, особенно мужем. Ещё лучше, если улов он поймал сам. Тогда блюдо получается с насыщенным вкусом.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–