Русская кухня, русские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (11643 рецепта русской кухни)

Мука Тыква (печеная) Сахар Масло сливочное Измельченные грецкие орехи Изюм (без косточек) Корица молотая Яйца

Рецепт приготовления тыквенного пирога. Для приготовления тыквенного пирога можно брать небольшую тыкву, мякоть которой должна быть сладкой и плотной.

2 ч.

1

3.8

–

Фаршированная скумбрия

Морковь Майонез Лук Манка Масло подсолнечное Свежая скумбрия Соль и перец

Рецепт приготовления фаршированной скумбрии. Фаршированная скумбрия будет не только хорошей закуской, но и настоящим праздничным блюдом.

50 мин

1

3.8

–

Лосось в кунжуте на подушке из цуккини

Цукини Филе лосося Сливки Зеленый лук Кунжут Соевый соус Сок лимона Растительное масло Цедра лимона Перец молотый черный

Рецепт приготовления блюда «Лосось в кунжуте на подушке из цуккини». В процессе приготовления блюдо получается питательным, легким и очень вкусным.

30 мин

1

4.6

121

Перемечики

Мука Молоко Фарш Вода Соль Подсолнечное масло Яйца Лук

Рецепт приготовления перемечиков. Вообще-то, беляшом называют большой пирог, который начиняют мелко нарезанной начинкой. А перемечики – это то, что мы называем беляшами.

40 мин

1

5.0

–

Ореховый кекс на коньяке

Сахар Мука Сливочное масло Орехи Коньяк Соль Яйца Разрыхлитель

Рецепт приготовления орехового кекса на коньяке. В процессе приготовления данного блюда десерт получается ароматный, нежный и очень вкусный.

1 ч.

1

4.3

–

Куриные голени в имбирном маринаде

Голень куриная Мед Сок лимона Растительное масло Чеснок Морская соль Перец Имбирь

Рецепт приготовления куриных голеней в имбирном маринаде. Приготовить куриные голени по данному рецепту совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

2 ч.

1

4.5

223

Филе морского окуня с грибами

Филе морского окуня Грибы вешенки Мука Соль Лук репчатый Растительное масло

Рецепт приготовления филе морского окуня с грибами. Блюдо получается сытным и очень вкусным.

50 мин

1

4.3

–

Тельное куриное

Молоко Свинина Сметана Желе Шпик Отварной язык Курица Яйцо Молотый перец Мускатный орех Луковица Корень петрушки

Рецепт приготовления тельного из курицы со свининой, шпиком и языком.

2 ч.

1

4.2

–

Двойная уха

Вода Мелкая рыба Крупная рыба Картофель Лук Черный перец горошком и лавровый лист Соль

Рецепт приготовления двойной ухи с картофелем и луком.

50 мин

1

4.3

–

Мягкие медовые пряники

Мука Мед гречишный Вода Сахар Пудра сахарная Пряности Пекарский порошок Яйца Желтки яиц Лимон Яичные белки Ликер сливочный

Рецепт приготовления мягких медовых пряников. Раньше называли пряники «медовым хлебом», готовили на Рождество.

40 мин

1

4.4

–

Блины красные

Молоко Мука Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Яйца Соль на кончике ножа Растительное масло для обжарки

Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

3 ч. 20 мин

1

4.4

–

Курица в соусе из помидоров и перцев

Курица Томаты консервированные Подсолнечное (оливковое) масло Чеснок Помидоры Перец болгарский Соль и перец Веточка розмарина

Рецепт приготовления курицы в соусе из перцев и помидоров. Запеченная курица по данному рецепту просто восхитительная.

1 ч.

1

4.0

–

Копченые колбаски с сыром

Сыр Бекон Копченые охотничьи колбаски Зелень

Очень вкусно и просто готовить!

30 мин

1

4.1

–

Бисквитный рулет с клубникой

Сливки Клубника Сахарный песок Крахмал Мука пшеничная Желатин Соль Яичные белки Яичный желток

Рецепт приготовления бисквитного рулета с клубникой. Основными ингредиентами этого замечательного десерта являются: свежая клубника, яичные желтки и белки, пшеничная мука и сахар.

1 ч.

1

4.7

181

Запеканка с беконом

Бекон Слоеное тесто Сливки Сметана Сыр Чеснок Зелень Яйца Базилик Помидоры Перец и соль

Рецепт приготовления запеканки с беконом. Так как в данном рецепте используется уже готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро. Все ингредиенты очень хорошо сочетаются между собой.

30 мин

1

4.1

–

Запеканка "Окунь под шубой"

Окунь Сыр Майонез Масло растительное Картофель Лук Перец и соль

Рецепт приготовления запеканки «Окунь под шубой». Такое блюдо можно смело приготовить к любому праздничному столу. Рыбка «под шубкой» понравиться не только взрослым, но и детям.

1 ч. 40 мин

1

3.8

184

Салат из риса с сердцем и фруктами

Свиное сердце Рис Чеснок Красное сухое вино Растительное масло Петрушка Киви Бананы Соль Апельсин красный

Рецепт приготовления салата из риса, с фруктами и сердцем. Тем людям, которые следят за своим здоровьем и фигурой данный салат очень понравится. В этом салате очень хорошо сочетаются все ингредиенты.

30 мин

1

4.0

–

Картофель с творожным кремом

Картофель Творог Чеснок Сметана Перец и соль Зелень

Рецепт приготовления картофеля с творожным кремом. В этом рецепте хорошо сочетаются картофель, творог и сметана. Для его приготовления не обязательно иметь больших кулинарных способностей.

30 мин

1

4.2

–

Свинина в горшочках с первыми летними овощами

Картофель Свинина лопатка Масло растительное Томаты Стебли Праж Перец сладкий Перец и соль Кабачок

Рецепт приготовления свинины в горшочках, с первыми летними овощами. Мясо получается очень нежным, пропитывается соусом из овощей.

1 ч. 20 мин

1

3.5

–

Салат с колбасой

Полукопченая колбаса Морковь Зеленый горошек Специи Пучок листового салата Соль Репчатый лук Упаковка майонеза Картофель Соленые огурцы

Рецепт приготовления салата с колбасой. Данный салат схож с салатом оливье, но, все же, имеет свои особенности.

40 мин

1

4.0

–

Нототения запеченная с овощами

Нототения Сметана Томатная паста Растительное масло Чеснок Смесь замороженная "Овощи для жарки" Петрушка Базилик Лимон Соль

Рецепт приготовления нототении с овощами. Нототения запекается с томатно-сметанной заливкой и овощами, что придает ей нежный и пикантный вкус.

40 мин

1

4.2

–

Старосветская карамель

Сахарный песок Сливки Светлый кукурузный сироп Орехи Экстракт ванили

Рецепт приготовления старосветской карамели прост, но долог, и требует постоянного внимания, хотя последнее с лихвой окупает непревзойденный вкус и высокое качество сладости.

2 ч. 30 мин

1

4.7

–

Легкий суп из желтохвоста

Петрушка Картофель Соль и перец Репчатый лук Горсть риса Морковь Желтохвост

Рецепт приготовления легкого супа из желтохвоста. Малокалорийный, не сложный в приготовлении, легкий рыбный суп.

30 мин

1

3.2

–

Днестровская окрошка

Сметана Редис Огурец Пучок укропа Перец и соль Пучок лука Яйца Грудка куриная Пучок петрушки Картофель

Рецепт приготовления днестровской окрошки. Хорошее настроение и огромное количество витаминов гарантирует вам весенняя, легкая окрошка.

1 ч. 20 мин

1

4.6

–

Бараньи ребрышки с рисом

Ребрышки бараньи Рис круглозерный Морковь Растительное масло Розмарин Соль Лук репчатый

Рецепт приготовления бараньих ребрышек с рисом. Рецепт не сложный, сочетание баранины и риса очень хорошее.

1 ч.

1

4.3

–

Медальоны из свинины

Вырезка свиная Сливки Бекон Растительное масло Паприка молотая Мука кукурузная Соль Черный молотый перец Сладкий красный перец

Рецепт приготовления медальонов из свинины. Свинина очень хорошо сочетается с сливочным соусом. Блюдо получается вкусным и сытным.

25 мин

1

3.8

157

Оладушки на кислом молоке

Кислое молоко Мука Сода Яйца

Очень вкусный рецепт оладьев, приготовленных на скисшем молоке.

30 мин

1

4.1

–

Лимонное печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Цедра лимона Сода Яйцо

Рецепт приготовления десертного блюда с лимоном, под сахарной пудрой.

1 ч.

1

4.9

–

Смородиновый коктейль с яйцом

Черносмородиновый сок Холодное кипяченое молоко Яйцо Сахар Кубики пищевого льда

Этот рецепт понравился мне своей простотой, его даже дети могут сделать.

20 мин

1

4.3

–

Ватрушки с вареньем

Мука пшеничная Сметана Сахар Яблочное варенье Варенье черносмородиновое Сливочное масло Яйца

Рецепт ватрушки с вареньем - приготовление сладкой выпечки с яблочным и черносмородиновым вареньем. Традиционный семейный рецепт вкусных ватрушек.

1 ч. 20 мин

1

3.9

–

Батон с начинкой

Колбаса копченая Масло сливочное Сыр твердый Хрен Петрушка Горчица Чеснок Батон Перец сладкий Помидоры Яйцо Соль

Рецепт батон с начинкой - приготовление закуски из белого хлеба с колбасой, овощами и зеленью.

10 мин

1

4.5

248

Простые блины

Молоко Мука Масло подсолнечное Сахар Яйца Соль

Я думаю, каждый сталкивался с проблемой, что же приготовить утром, чтоб попроще да побыстрее. Если вы не пробовали готовить блины, рекомендую этот рецепт! Все просто, быстро и доступно!

25 мин

1

4.9

–

Картофельное пюре (с чесноком)

Молоко Соль Картофель Головка очищенных зубчиков чеснока

Рецепт приготовления пикантного гарнира из картофельного пюре с чесноком.

50 мин

1

4.2

–

Простой картофельный салат

Нарезанный картофель Майонез Белый винный уксус Лук Соль и молотый перец

Рецепт простого картофельного салата с минимумом ингредиентов. Картофельный салат - это очень простой, но сытный и привычный нашему вкусу салат.

1 ч. 40 мин

1

3.2

–

Жареный лосось с винегретом

Филе лосося Помидоры Оливковое масло Растительное масло Винный уксус Петрушка Соль Молотый перец

Кулинарный рецепт из популярного журнала "Домовой".

35 мин

1

4.0

244

Свинина с грибами и картофелем

Филе свинины Картофель Грибы Лук Соль Перец Специи

Этот рецепт запеченной в фольге свинины прийдется всем по вкусу!

1 ч.

1

4.4

122

Цыплёнок под грилем

Курица Паприка Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления цыпленка на гриле.

12 мин

1

4.3

245

Квас из морской капусты

Бутилированная вода Консервированная морская капуста ламинария Сахар Настойка элеутерококка на спирту Каркаде Соль Лимон

Квас, полезеный для пищеварения, улучшающий обмен веществ и хорошо влияющий на сердечно-сосудистую систему.

3 дн. 10 ч.

1

4.6

–

Творог с фруктами

Творог Свежие фрукты (яблоко, банан, киви, манго) Свежие ягоды (клубника, черешня, виноград, малина) Орехи (грецкие, арахич, фундук)

Прекрасный полезный летний завтрак. Запаситесь разными ягодами, фруктами и творогом

15 мин

1

4.3

–

"Закат"

Молоко Клубничный сироп Клубника Плитка шоколада Шарик мороженого

Рецепт приготовления коктейля "Закат"

10 мин

1

3.9

–

Салат из сельди

Малосольная сельдь Консервированный зеленый горошек Лимонный сок Зеленый лук Свекла Картофель Красный лук Яблоко сорта "Антоновка" Нерафинированное подсолнечное масло

Рецепт приготовления салата из сельди.

30 мин

1

4.5

–

Калмыцкие борцоки

Мука Растительное масло Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцo

Предлагаю побаловать своих близких вкусной и уютной домашней выпечкой. Расскажу, как приготовить калмыцкие борцоки — лакомство для детей и взрослых.

2 ч.

–

5.0

–