Ватрушки с вареньем
1 ч. 20 мин
4

Ватрушки с вареньем

Рецепт ватрушки с вареньем - приготовление сладкой выпечки с яблочным и черносмородиновым вареньем. Традиционный семейный рецепт вкусных ватрушек.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 400 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Яйца 5 штук
  • Сахар 100 грамм
  • Яблочное варенье 1/2 стакана
  • Варенье черносмородиновое 1/2 стакана

Описание приготовления:

Тесто замешивается из муки, яиц (4 штуки), сметаны, сахара и масла, после чего накрывается пленкой и настаивается полчаса на холоде. Для этих целей может подойти и холодильник.

Из готового теста формируются жгуты, которые разрезаются порционно и подкатываются в шарики. Затем раскатайте их и разложите по противню, который смазан маслом. Края лепешек необходимо загнуть, тем самым сделав небольшие бортики. Смажьте их яйцом и отправьте в духовку, чтобы пирожки немного подрумянились.

Выложите на середину ватрушек яблочное варенье, а по краям варенье из смородины. Выпекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ватрушки с вареньем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ватрушки с вареньем
Оценить рецепт
3.9 16
Владимир Иванович
04.04.2021 05:46
А варенье можно любое в такие ватрушки. Получаются вкусные.

Похожие рецепты

Ватрушки
Мука пшеничная Творог Сметана Сахар Светлый ром Темный изюм Сливочное масло Соль Яйца
Рецепт приготовления всеми любимых ватрушек. Такие ватрушки очень понравятся и детям, и взрослым, особенно если их подать к молоку.
1 ч. 10 мин
4.6
Кармашки с вареньем
Размягченное сливочное масло Сливочный сыр комнатной температуры Сахар Ванильный экстракт Апельсиновая цедра Соль Варенье Яйцо
Рецепт приготовления печенья с апельсиновой цедрой и начинкой из варенья.
30 мин
4.0
Печенье с вареньем и арахисом
Экстракт ванили Яйцо Яичный белок Палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры
Рецепт приготовления печенья с ягодным вареньем, арахисовым маслом, жареным арахисом и ванильным экстрактом.
45 мин
4.7
Чизкейк с вишневым вареньем
Сливочный сыр комнатной температуры Зернистый творог, комнатной температуры Экстракт ванили Соль Соль Сливочное масло Яичный желток Молотая корица Мускатный орех Яйца комнатной температуры Сахарная пудра
Рецепт приготовления чизкейка с вишневым вареньем и начинкой из сливочного сыра, зерненного творога, сахара и корицы.
2 ч. 15 мин
4.7
Апельсинно-лимонные ватрушки с изюмом
Кремовый творог Мука Маргарин Сахар Изюм Сахар или сахарная пудра Яйцо Соль Соль Ванилин Яичные желтки Сок апельсина Цедра 1 апельсина и лимона
Рецепт очень ароматных ватрушек из нежного песочного теста.
1 ч.
3.7
×