Свинина в горшочках с первыми летними овощами
1 ч. 20 мин
6

Свинина в горшочках с первыми летними овощами

Рецепт приготовления свинины в горшочках, с первыми летними овощами. Мясо получается очень нежным, пропитывается соусом из овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 400 грамм
  • Кабачок 1 штука
  • Томаты 2 штуки
  • Масло растительное 30 мл
  • Перец сладкий 2 штуки
  • Перец и соль - по вкусу
  • Стебли Праж 1 штука
  • Свинина лопатка 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В приготовлении блюда мы используем парж, он более нежный репчатого лука, и намного пикантнее порея. Промываем парж и нарезаем его колечками, и зелень, и белую часть. Горшочки смазываем растительным маслом, и на их дно укладываем парж.

Шаг 2

2. Нарезаем небольшими кусочками свинину, (использовать можно и мясо курицы), промываем его, обсушиваем, немного перчим и солим. Укладываем его в горшочки, сверху на парж.

Шаг 3

3. Очищаем от шкурки молодой картофель, кружочками его нарезаем, в теплой воде промываем, и обсушиваем. Укладываем картофель сверху на мясо, немного присолим.

Шаг 4

4. Кожицу с кабачков не очищаем, вымываем их в воде, обсушиваем, и нарезаем полуколечками. Укладываем поверх картофеля, немного солим. Разогреваем духовой шкаф, и минут на тридцать ставим горшочки запекать.

Шаг 5

5. Промываем томаты и сладкие перцы, воде даем стечь. Теперь нарезаем томаты небольшими кусочками, удаляем семена из перцев, и толстенькой коротенькой соломкой их нарезаем.

Шаг 6

6. Из духовки вынимаем горшочки, добавляем перец и томаты, перемешиваем, и еще минут на двадцать ставим допекаться. Готовое блюдо перекладываем в тарелки, хотя можно подать в горшочках.

Видео рецепт "Свинина в горшочках с первыми летними овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Свинина в горшочках с первыми летними овощами
Оценить рецепт
3.5 10
Владимир Иванович
13.06.2012 14:55
Как вкусно и притом из овощей нового урожая.Запеклось все-пальчики оближешь.

Похожие рецепты

Жаркое в горшочках со свининой
Картофель Свинина Лук репчатый Консервированная фасоль Перец болгарский Грибы Вода Помидоры Морковь Растительное масло Сметана Соль Специи Перец черный молотый
Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)
1 ч.
–
5.0
–
Картофель в горшочках со свининой
Вода Свинина Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Сухие травы
Картофель в горшочках со свининой - традиционное блюдо, которое легко готовить даже начинающим хозяйкам. Это блюдо готовят и в шикарных ресторанах, и в скромных кафе и на домашней кухне.
1 ч.
–
4.0
–
Свинина в горшочке со сметаной
Свинина Сметана Картошка Морковь Лук Помидор Соль, перец Прованские травы Перец болгарский
Любите блюда в деревенском стиле? Тогда посмотрите, как приготовить свинину в горшочке со сметаной. У вас получится мягкое протушенное мясо с овощами с нежным соусом. Сможете накормить всю семью.
1 ч. 30 мин
–
4.1
122
Горшки со свининой
Картофель Свинина Сметана Сыр твердый Морковь Лук репчатый Соль, перец
Очень простое, незатейливое, сытное и невероятно популярное блюдо. Оно известно во многих странах. Если вы еще не успели попробовать горшки со свининой, то спешите сделать это как можно быстрее.
1 ч. 20 мин
–
3.2
253
Жаркое со свининой и овощами
Картошка Свинина Сметана Томатная паста Чеснок Горчица в зернах Сливочное масло Морковь Соль и специи Лук Перец Томат Яйцо Подсолнечное масло Яблоко
Такое блюдо в моей семье очень любят. Оно сытное, питательное, вкусное и оригинальное. Готовить его можно вместо привычной картошки в горшочке. Расскажу, как приготовить жаркое со свининой и овощами.
2 ч.
–
3.6
113
Жаркое в горшочке
Свинина Масло растительное Картофель Лук Чеснок Соль и специи
Для приготовления блюда в горшочке подойдут практически любые ингредиенты. Классический вариант — жаркое в горшочке с мясом и овощами. За основу подойдет любое мясо по вашему вкусу. Готовьте с нами!
1 ч.
–
4.7
190
Каша с мясом в горшочке
Свинина Гречневая крупа Томатная паста Морковь Лук Соль Перец
Рецепт приготовления каши с мясом в горшочках пришел к нам еще от наших предков, и сохранился не зря, ведь что может быть лучше недорогого, простого, сытного и очень вкусного обеда для всей семьи?
40 мин
–
4.8
–
Жаркое в горшочке в духовке со свининой
Картофель Свинина Грибы Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Морковь Лук репчатый Соль и перец Сметана Укроп Карри
Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!
1 ч.
–
4.6
195
Мясо с капустой в горшочке
Свинина Масло растительное Томатная паста Капуста Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец
Мясо с капустой в горшочке я готовлю давно и всегда это блюдо получается удачным. Все овощи я выращиваю на своем огороде и поэтому блюдо получается довольно дешевым. И очень вкусным!
40 мин
–
4.6
96
Мясо с овощами в горшочках
Говядина Вода Растительное масло Специи Соль Перец Репчатый лук Морковь
У многих хозяек есть свой любимый рецепт приготовления мяса. Вариантов рецептов много. Стоит только выбрать. Я предложу рецепт для ленивых.
2 ч.
1
4.0
–
Жаркое из свинины в горшочках
Свинина Грибы сушеные Масло сливочное Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый
Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к делу.
1 ч. 40 мин
2
4.8
169
Овощное рагу со свининой в духовке
Свинина Свекла Помидоры Лук-порей Морковь Зелень Соль и специи
В состав этого блюда входит не только сытная свинина, но и полезные овощи. Кроме этого, овощное рагу со свининой в духовке можно приготовить в порционных горшочках, что сделает блюдо еще вкуснее.
1 ч.
–
4.5
90
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×