Оладушки на кислом молоке
Очень вкусный рецепт оладьев, приготовленных на скисшем молоке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кислое молоко
1 Стакан
Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем) - Яйца 2 Штуки
-
Мука
1/2 Стакана
Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым. - Сода 1/2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Молоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки.
Шаг 2
Снимаем молочную массу в верхней части банки.
Шаг 3
Добавляем 2 яйца, соль по вкусу, столовую ложку сахара и перемешиваем. После этого - добавляем муку.
Шаг 4
Выкладываем на сковородку на средний огонь.
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон.
Шаг 6
Оладушки готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Оладушки на кислом молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
40
Комментарии к рецепту
алсу
29.11.2014 11:58
а где уксус
