Оладушки на кислом молоке
30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Евгений Лем

Оладушки на кислом молоке

Очень вкусный рецепт оладьев, приготовленных на скисшем молоке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кислое молоко 1 Стакан
    Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем)
  • Яйца 2 Штуки
  • Мука 1/2 Стакана
    Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым.
  • Сода 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

Молоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки.

Молоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки.

Шаг 2

Снимаем молочную массу в верхней части банки.

Снимаем молочную массу в верхней части банки.

Шаг 3

Добавляем 2 яйца, соль по вкусу, столовую ложку сахара и перемешиваем. После этого - добавляем муку.

Добавляем 2 яйца, соль по вкусу, столовую ложку сахара и перемешиваем. После этого - добавляем муку.

Шаг 4

Выкладываем на сковородку на средний огонь.

Выкладываем на сковородку на средний огонь.

Шаг 5

Обжариваем с двух сторон.

Обжариваем с двух сторон.

Шаг 6

Оладушки готовы! Приятного аппетита!

Оладушки готовы! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Оладушки на кислом молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

29.11.2014 11:58
а где уксус

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×