30 мин

Картофель с творожным кремом

Рецепт приготовления картофеля с творожным кремом. В этом рецепте хорошо сочетаются картофель, творог и сметана. Для его приготовления не обязательно иметь больших кулинарных способностей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 дольки
Картофель 1 кг
Перец и соль 1 по вкусу
Сметана 2 ст. ложки
Зелень 1 по вкусу
Творог 200 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очищаем картофель и ставим вариться. Варим до готовности, приблизительно минут пятнадцать-двадцать после закипания (вода подсоленная).

Шаг 2

2. Теперь следует измельчить зелень.

Шаг 3

3. Смешиваем сметану с творогом. Можно хорошенько растереть вилкой или воспользоваться блендером. Добавляем в творог зелень и все хорошо перемешиваем.

Шаг 4

4. Выдавливаем сюда чеснок через чеснокодавилку и снова все перемешиваем. Не забываем поперчить и посолить.

Шаг 5

5. На две части разрезаем теплый или горячий картофель.

Шаг 6

6. Творожную массу выкладываем на половинки картофеля. Украшаем зеленью перед подачей.

Оценить рецепт

4.2 11

Велена

28.03.2012 10:20

я использую вместо обычного творога и сметаны уже готовый жидкий 4% творог, получается тоже вкусно

Похожие рецепты

Картофель с творогом

Картофель Творог Сметана Зелень Соль, перец

Картофель с творогом я ем в разгрузочные дни, это становится не таким тяжким испытанием, так как картофель с творогом просто объедение! Единственное замечание: я конечно, не использую соль и сметану.

25 мин

–

3.8

193

Картофель по-княжески

Картофель Творог 9% Молоко Масло растительное Чеснок Яйца Соль Перец черный

Очень легкий в приготовлении, но от этого не менее вкусный картофель по-княжески может стать одним из любимых на вашем столе. Ведь нежный картофель имеет сливочный вкус и нежную прослойку из творога.

50 мин

–

5.0

118

Картофельно-творожная запеканка

Картофель Творог Сметана Лук зеленый Яйца Соль Перец черный

Запеканка из тертого картофеля и творога. Готовить легко, ингредиенты доступны, а блюдо получается очень вкусное. Подавать можно с овощами и чесночным соусом.

1 ч.

–

5.0

120

Пирожное картошка из отрубей и творога

Творог Отруби овсяные Какао Кокосовая стружка Яйца Мед Молоко миндальное

Если вы сидите на диете или занимаетесь спортом, наверняка вам иногда хочется чего-то сладкого и вредного. Чтобы избежать срывов, расскажу, как приготовить пирожное картошку из отрубей и творога.

1 ч.

–

5.0

209

Картофельная запеканка из пюре

Картофель Сливки Сливочное масло Крем-сыр Соль и перец

Разнообразить подачу традиционного гарнира очень просто! Я хочу поделиться с вами простым, вкусненым и аппетитным вариантом, как приготовить картофельную запеканку из пюре. Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Осетинский пирог с картошкой

Мука Творог Молоко Брынза Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Картошка Соль Укроп Сливочное масло

В осетинский пирог с картошкой я добавляю творог, брынзу и укроп. Получается невероятно вкусно и очень сытно!

3 ч.

–

3.8

181

Чуду с творогом

Творог Мука Вода Картофель Масло растительное Соль Лук Специи

Расскажу о том, как приготовить чуду с творогом. Начинка состоит из творога, лука и картошки. Удивительно сочный и сытный пирожок. Разве вы пробовали что-то подобное? Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.8

–

Суфле картофельное с сыром

Картофель Молоко Мука Пармезан Масло сливочное Горчица зернистая Яйцо Соль

Вкусный рецепт приготовления картофельного суфле с сыром.

1 ч.

–

4.7

–

Картофельные сырники

Картофель Творог 9% Мука Яйцо Соль

Вы пробовали сырники с картофелем? Получается очень вкусно и сытно. Подавать картофельные сырники можно со сметаной или греческим йогуртом. Их можно запекать в духовке или пожарить на сковороде.

1 ч.

4.7

135

Пюре из батата с сыром

Батат Сливки Твёрдый сыр Сливочное масло Соль Чили паста

Картофельное пюре — простой и любимый многими гарнир, который украсит разные горячие блюда. Но давайте попробуем изменить его состав. Возьмём главным ингредиентом сладкий картофель. Что же получится?

1 ч. 25 мин

–

5.0

135

Ньокки из сладкого картофеля с сырным соусом

Для ньокки: сладкий картофель Для соуса: молоко Сыр "Гауда" Рикотта Мука Сливочное масло Соль Коричневый сахар Чеснок Мускатный орех Лук Листья шалфея Соль и свежемолотый белый перец

Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки.

35 мин

–

5.0

–