Рождественские блюда, что приготовить на Рождество 2026 - рецепты с фото на Повар.ру (663 рецепта рождественских блюд)

Пшеница Сливочное масло Мак Мед Сухофрукты Грецкий орех Сахар Цукаты

Многие из нас знают такое блюдо, как кутья. Но я лишь знакома с версией из риса с изюмом, которую сейчас принято ставить на стол во время поминок. Хотя есть и другие более богатые вкусом рецепты.

10 ч.

–

3.0

–

Дрезденский штоллен

Мука Орехи Молоко Сахар Ром Дрожжи Имбирь Мускатный орех Соль Яйцо Цедра лимона Ванилин

Сегодня предлагаю вам узнать, как приготовить дрезденский штоллен — традиционный немецкий рождественский пирог, который покорит вас легким ароматом орехов и сладостью цукатов. Попробуйте, это вкусно!

11 дн. 2 ч.

–

4.1

–

Утка с яблоками в духовке

Утка Яблоки кислые Чеснок Специи (соль, перец, карри, розмарин)

Утка на наших столах появляется не так часто, как остальные виды птицы, поэтому скорее является прерогативой праздничного застолья. Если хотите украсить свой стол, то приготовьте утку в духовке.

3 ч.

–

5.0

–

Гусь в духовке

Гусь Оливковое масло Соль, черный молотый перец Гусиный жир

Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.

2 ч. 30 мин

–

4.2

–

Салат "Рождественский"

Моцарелла Сок лимона Апельсин Ветчина сыровяленая Оливковое масло Бальзамический уксус Сыр твердый Цедра лимона Руккола Соль Перец

В преддверии новогодних праздников я предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Рождественский". Это легкий, вкусный, быстрый и сытный салат с моцареллой, ветчиной и легким ароматом цитрусовых.

15 мин

–

5.0

–

Туррон с фундуком

Миндаль Мед Сахар Фундук Белок

В Испании туррон – это традиционно лакомство, которое обязательно готовят на рождественские праздники и не только. Расскажу, как приготовить туррон с фундуком. Важно дать ему настояться около недели.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

472

Рождественская утка с яблоками в духовке

Утка Яблоко Лимон Специи Соль

К рождественскому столу обязательно готовлю птицу. Сегодня расскажу, как приготовить рождественскую утку с яблоками в духовке. Уточка получается нежной внутри и с хрустящей и румяной корочкой снаружи.

12 ч.

–

5.0

245

Рождественский пирог немецкий

Мука Творог Сахар Сливочное масло Сметана Сода Яйцо Яблоко Корица

В каждой стране существуют свои традиции и классические рецепты праздничных блюд. Я спешу поделиться довольно простым вариантом, как приготовить рождественский пирог немецкий. Советую попробовать!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рулет с сухофруктами

Дрожжевое тесто Сухофрукты Сахар Коричневый сахар Масло сливочное Желток Лимон

Сегодня я поведаю о том, как приготовить рулет с сухофруктами. Такой десерт вкусен, прост в исполнении и всегда приходится кстати для чаепитий. Особенно приятно отведать такой рулет на Рождество.

50 мин

–

5.0

–

Салат из копченой курицы с шампиньонами

Шампиньоны свежие Картофель Копченая куриная грудка Репчатый лук Морковь Растительное масло Яйцо Майонез Соль

Некоторые сочетания в блюдах считаются неоспоримо вкусными и классическими. Когда они встречаются в блюде, то можно быть уверенным, что оно получится вкусным. Попробуйте салатик с грибами и курицей.

50 мин

–

5.0

107

Рождественский пирог русский

Сухофрукты Мука Сливочное масло Сахар Вода Коньяк Сода Яйцо

Озаботились поиском несложной и вкусной выпечки на праздничный стол? Тогда предлагаю вам очень классную и действительно простую идею, как приготовить рождественский пирог русский с сухофруктами.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Рождественское печенье "Снежки"

Овсяные хлопья Творог Сахарная пудра Сливки Сгущенка Курага Чернослив Фундук Банан Кокосовая стружка

Поскольку Новый год уже очень близко, подумываю о меню для праздничного ужина. Горячее, салаты и закуски, не забываю о десерте. Расскажу, как приготовить рождественское печенье «Снежки».

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Рождественский пряничный ароматный домик

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сахарный песок Молоко Мед Имбирь Сода Желток Белок Разноцветные драже Мармелад Кондитерская посыпка

Хотите знать секрет самого лучшего подарка на Новый год или Рождество, который не только порадует, но и станет украшением? Расскажу, как приготовить рождественский пряничный ароматный домик!

12 ч.

–

5.0

372

Панфорте (итальянский рождественский пирог)

Орехи бразильские Курага Инжир сушеный Миндаль Мед Изюм Сахар Имбирь Какао Мука Вода Орех мускатный молотый Кориандр молотый Гвоздика молотая

Панфорте в переводе с итальянского означает "камень". Этот пирог отличается тем, что он получается довольно твердым, да и готовится совершенно не так, как мы привыкли печь обычные пироги.

6 ч.

–

5.0

–

Рождественский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Ванилин Корица Яйцо Яблоки

К празднику хочу предложить вам испечь несложный и невероятно аппетитный и вкусный пирог. Чудесное сочетание полезного творога, яблока и нежного теста — это просто потрясающе! Рекомендую попробовать.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Рождественское печенье из слоеного теста

Тесто слоеное Яйцо Джем

Если вам нравится не только вкусная, но и простая выпечка, тогда обратите внимание на этот рецепт. Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге получается удивительное печенье с аппетитной начинкой.

40 мин

–

5.0

157

Индейка, фаршированная гречкой

Гречка Мелкие шампиньоны Сметана Целая индейка Потроха индюшиные Майонез Лук репчатый

Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.7

–

Гусь фаршированный

Шампиньоны Гречка Вино белое Сливки Гусь Лук репчатый Соль, сахар, перец Масло растительное Яблоки

Гусь фаршированный — интересное праздничное блюдо для большой компании гостей. Птица фаршируется грибами, гречкой, луком и яблоками. Получается очень насыщенно и весьма аппетитно! Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Буженина традиционная

Свинина на кости Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Вместо покупных колбас, ветчины, мясных рулетов и прочего расскажу, как приготовить буженину традиционную. Ею можно заменить магазинные деликатесы, а также её можно добавлять в различные блюда.

2 дн. 3 ч.

–

4.3

132

Печенье "Пряные звезды"

Миндаль жареный Мука Сахарная пудра Ванильный сахар Сливочное масло Корица молотая Эссенция миндальная Яичный белок

Домашнее печенье давно вытесняло покупное в нашей семье. Есть более простые повседневные рецепты, а есть и те, над которыми нужно поработать. Мой вариант, я бы сказала, средний по сложности.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат на новогодний корпоратив

Вода Киноа Масло оливковое Петрушка Уксус винный Горчица Чесночная пудра Авокадо Мандарины Специи

Перед вами рецепт приготовления салата на новогодний корпоратив. Что, если я вам скажу, что новогодний салат может быть праздничным, но в то же время полезным? А это возможно! Расскажу, как!

40 мин

–

5.0

–

Рождественский пирог с индейкой

Слоеное тесто Филе индейки Шампиньоны Сыр Сливки Лук-порей Подсолнечное масло Соль и специи Зелень

Пироги к праздникам – моя фишка, зачастую готовлю несколько видов с разными начинками, чтобы каждый выбрал для себя подходящий. На сей раз расскажу, как приготовить рождественский пирог с индейкой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

211

Рулет из индейки с беконом и фисташками

Филе индейки Бекон Сыр Хлеб Фисташки Яйцо Соль и специи

Разнообразить любимые рецепты рулетов на праздничный стол хочу предложить одним очень классным вариантом. Поверьте, все ваши гости и близкие будут действительно в восторге от этого блюда. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Сырный рулет с лососем

Сыр твердый Сыр сливочный Лосось соленый Шпинат замороженный Хрен Соль Яйцо Перец черный молотый

Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.

8 ч.

–

5.0

226

Новогодний салат "Ананасовый букет"

Креветки Семга соленая Морские гребешки Тигровые креветки Растительное масло Уксус Молоко Листья салата Ананас Яйцо Лимон Помидоры черри Соль Черный молотый перец Сахар

Красивый салат на столе — залог удачного начала торжества. Он возбуждает аппетит и радует глаз. Особенно это актуально в зимние праздники, когда нужно создать определённую атмосферу.

40 мин

–

4.7

80

Гусь в духовке целиком

Курага Чернослив Изюм Водка Масло растительное Чеснок Сушеные травы Гусь Картофель Луковица Яблоки Груши Соль Перец

Если еще не придумали, что сделать на Рождество или другой праздничный стол, то возьмите на заметку этот вариант, как приготовить гуся в духовке целиком с аппетитной начинкой.

4 ч.

–

5.0

122

Морковный рулет с сыром и зеленью

Морковь Сыр плавленый Сыр твердый Зеленый лук Зелень укропа, петрушки Масло сливочное Растительное масло Майонез Чеснок Соль Яйцо Перец черный молотый

Удивительный, солнечный и вкусный закусочный рулет из моркови украсит ваш праздничный стол, сделает праздник ярким и вкусным. Этот полезный рулет готовится не так и сложно, обязательно приготовьте!

4 ч.

–

3.8

182

Рождественский гусь с квашеной капустой

Гусь Квашеная капуста Клюква вяленая Мед Яблоко Соль и специи Сахарный песок

Мне посчастливилось купить домашнего гуся, что сейчас сделать очень сложно. Долго не мог придумать, что с ним можно сделать. Нашел рецепт, как приготовить рождественского гуся с квашеной капустой.

3 ч. 20 мин

–

5.0

81

Салат с лососем и сыром

Лосось Сыр твердый Яйца вареные Апельсины Майонез Листья салата

Очень скоро наступит Новый год, а значит — самое время подумать над праздничным меню. Хочу предложить рецепт, как приготовить салат с лососем и сыром. Он нежный, вкусный и очень просто делается!

25 мин

–

4.0

144

Курица со свининой в духовке

Свинина Курица Чеснок Соль, перец, приправы Кетчуп

Никогда не слышали о рецепте, как приготовить курицу со свининой в духовке? На первый взгляд может показаться, что это несочетаемые продукты, однако в результате выходит потрясающе вкусное блюдо.

3 ч.

–

4.0

130

Гусь, фаршированный рисом и сухофруктами

Гусь Отварной рис Сухофрукты Изюм Соль крупная Черный молотый перец Тмин Кориандр Орегано

Покажу вам, как приготовить гуся, фаршированного рисом и сухофруктами. Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Блюдо обязательно станет настоящим праздничным сюрпризом и украсит любой стол.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Морковный рулет

Морковь Сыр Растительное масло Зелень Яйцо Плавленый сырок Майонез Соль и перец

Хочу рассказать вам об одном удивительном блюде, которое покоряет не только своим вкусом, но и внешним видом. Самые обыкновенные ингредиенты тут превращаются в нечто невероятное. Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

259

Сочиво из овса

Овес Изюм и орехи Мед

Сочиво богато аминокислотами, витаминами и фосфором. Из овса можно приготовить рождественское сочиво в домашних условиях, но времени на это процесс уйдет немного больше привычного.

2 ч.

–

5.0

316

Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром

Грибы Голубой сыр Крем-сыр Бекон Панировочные сухари Сыр твердый Луковица

Вряд ли кого-то можно удивить фаршированными грибами, да? Но я хочу предложить вам такую начинку для них, что даже изысканные гурманы оценят ваши старания. Запоминайте рецепт, если заинтригованы.

20 мин

–

5.0

–

Рулеты из лаваша с овощными начинками

Морковь по-корейски Свекла по-корейски Кукуруза консервированная Майонез Кетчуп Лаваш Укроп

Не знаете, какую закуску подать к праздничному столу? Испробовали массу рецептов, но уже хочется чего-то нового? Тогда вам нужен лаваш. С ним можно сделать очень много разных вариантов блюд.

15 мин

–

4.5

–

Закусочные шарики из курицы

Сыр Грецкие орехи Укроп Чеснок Куриное филе Маслины Соль Перец Майонез

У вас есть желание удивить гостей, но времени очень мало, ведь гости уже на пороге? Значит воспользуйтесь идеей приготовления прекрасных закусочных шариков из курицы. Они вас выручат в праздник!

20 мин

–

4.9

401

Рождественский пирог с вареньем

Мука Сливочное масло Коричневый сахар Варенье Смесь сухофруктов и орехов Разрыхлитель Ванильный экстракт Смесь пряностей Яйцо

На праздничный стол хочется испечь что-то вкусное, но несложное? Тогда предлагаю вам отличную идею, как приготовить рождественский пирог с вареньем. Он безумно ароматный, нежный, аппетитный и простой!

2 ч.

–

5.0

–

Индейка, фаршированная каштанами

Херес Растительное масло Чеснок Тушка индейки Каштаны Лук Сухой тимьян Кориандр молотый Соль, перец

Индейка, фаршированная каштанами, это блюдо, идеально подходящее для новогоднего стола в кругу большой семьи. Не бойтесь, приготовление не представляет особой сложности, с ним справятся все.

2 ч.

–

5.0

–

Гусь с рисом в духовке

Вода Кровянка Жир гусиный Масло сливочное Соевый соус Соевый соус Имбирь молотый Белые грибы Соль Чеснок Мед Гусь Специи Грибы

Предлагаю вам оригинальный вариант праздничного гуся, фаршированного не яблоками, а рисом. Очень сытно, безумно вкусно и нетрадиционно. Удивите своих гостей этим блюдом! Рецепт гуся с рисом в духовке.

6 ч.

–

5.0

–

Рождественское печенье с имбирем

Мука пшеничная Сахарная пудра Мед Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Корица Имбирь молотый Яйцо куриное Соль Украшения

Рождественское печенье с имбирем можно подавать к чаю, а можно использовать в качестве подарка близким людям. Для этого просто запакуйте красивое и ароматное печенье в бумажные праздничные пакеты.

3 ч.

–

4.0

392

Штрудель с сухофруктами

Мука Орехи Вишня сушеная Изюм красный Оливковое масло Вода Сахар Сахарная пудра Вино белое сухое Цедра лимона Яблоко Инжир сушеный Кардамон молотый Корица

Я не раз говорила о том, что больше всего мне нравится готовить из слоёного теста. Оно податливое, ему легко придать форму. В этот раз я решила замесить его сама. Классный штрудель к Рождеству.

1 ч.

–

4.7

–

Рождественский торт из сухофруктов

Сливки жирные Крошка Виноградный сок Сахарная пудра Грецкий орех измельченный Клюква вяленая Цукаты Изюм Сливочное масло Смесь специй для пряников Чернослив

Торты без выпечки на торжественный ужин ничуть не хуже классических бисквитных. Некоторые весьма эффектно выглядят, и их можно подавать в особенные вечера. О таком рецепте я и расскажу, запоминайте!

9 ч.

–

2.3

–