Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9930 рецептов птицы)

Мед Соус "Шрирача" Куриные бедра Лайм Соль Черный молотый перец

Какие только продукты не сочетаются с курицей! Но такое соединение ингредиентов я встретила в первый раз. Настолько насыщенный и разносторонний вкус получился. Это точно стоит вашего внимания!

35 мин

–

5.0

159

Слойки с куриной начинкой

Слоеное тесто Куриное филе Масло растительное Кориандр Куркума Яйцо Лук Помидор Соль, перец

Сегодня я готовила слойки из вареного куриного мяса, перемолотого и поджаренного с луком. Получилось просто супер! Очень вкусные слойки с куриной начинкой, попробуйте приготовить и вы!

30 мин

–

5.0

182

Паста с курицей "Альфредо"

Макароны Куриный бульон Масло оливковое Чеснок Грудки куриные Соль, перец

Предлагаю вам классный рецепт пасты с курицей "Альфредо". Это блюдо очень быстро, просто готовится и не требует сложных ингредиентов, поэтому отлично подойдет как на обед, так и на ужин.

20 мин

–

5.0

–

Куриные крылышки в клубнично-бальзамическом соусе

Куриные крылышки Клубничный джем Бальзамический уксус Вода Кукурузный крахмал Сливочное масло Соевый соус Имбирь Соль и перец

Чтобы из обыденных продуктов приготовить изысканное блюдо иногда достаточно просто придумать оригинальный соус. Одной очень классной идеей я как раз хочу с вами поделиться. Попробовать стоит!

1 ч.

–

5.0

–

Жёлтый борщ

Вода Куриные ножки Квашенная капуста Растительное масло Чеснок Репчатый лук Морковь Свекла жёлтая Лавровый лист Петрушка Соль Черный молотый перец Сметана

Борщ без свеклы представить невозможно, ведь именно она даёт супу характерный цвет. Но всё может получиться по-другому, если взять необычный сорт корнеплода. Оказывается, она бывает жёлтого цвета!

35 мин

–

4.0

–

Курица с ореховым соусом

Спагетти Брокколи Растительное масло Соус барбекю Чеснок Кайенский перец Куриная грудка Лимон Лук Соль, перец

Курица с ореховым соусом из арахисового масла – потрясающе вкусное блюдо, с удивительным орехово-чесночным вкусом. Такое блюдо подойдет на каждый день. Очень изысканно, обязательно приготовьте!

30 мин

–

5.0

–

Куриный суп с кнелями

Сливки Батон Куриная грудка Лук репчатый Лук зеленый Морковь Картофель Шампиньоны Укроп Майоран Мускатный орех Черный перец Морская соль

Великолепный супчик! Легкий и питательный. А кнели такие нежные и сочные! Для летнего обеда это то, что надо!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с индейкой, помидором и сыром

Индейка отварная Сыр "Российский" Майонез Чеснок Помидор Соль

Отварное мясо часто остается, но можно найти ему применение, приготовив вот такой вкусный салат. Добавьте к мясу помидор, сыр, чеснок и заправьте майонезом. Салат получается сочным, сытным и вкусным.

20 мин

–

5.0

–

Куриная пикката с артишоком

Макаронные изделия Бульон Вино белое сухое Артишоки Мука рисовая Каперсы Масло оливковое Масло сливочное Пармезан Чеснок Цедра лимона Куриное филе Черный перец Морская соль

Сочные тонкие ломти куриной грудки в пикантном ароматном соусе идеально сочетаются с пастой. Вкусно, быстро, необычно и просто. Менее получаса – и на вашем столе маленький кулинарный шедевр!

20 мин

–

5.0

–

Итальянский салат с курицей под горчичной заправкой

Салат микс Грудка куриная Оливки Вяленые томаты Масло оливковое Пармезан тертый Горчица Лимонный сок Сахарная пудра Соль Перец

Предлагаю Вашему вниманию легкий итальянский салат с куриной грудкой под ароматной заправкой на основе горчицы. Обязательно приготовьте такой салат, - он простой и очень вкусный!

15 мин

–

5.0

–

Куриные ножки-гриль, маринованные в пиве

Сок лайма Петрушка Чеснок Соль Паприка Тмин Черный перец Куриные ножки

Куриные ножки на пиве необыкновенно вкусные, приготовление совершенно простое! Этот рецепт — как раз то, что надо. Когда готовятся куриные ножки на пиве, все собираются около мангала и ждут :)

35 мин

–

5.0

72

Праздничный куриный рулет

Куриный фарш Чернослив Оливковое масло Куриное грудка с кожицей Лук-порей Луковица Яйцо Морковь Соль и специи

Если вы раздумываете о праздничном меню, тогда взгляните обязательно на этот рецепт. Возможно, такой вариант ароматного, аппетитного и вкусного рулетика с начинкой будет Вам по душе. Рекомендую!

3 ч.

–

4.6

–

Куриный суп с лапшой по-итальянски

Куриный бульон Лапша "Пастина" Оливковое масло Чеснок Соль Имбирь молотый Куркума Куриная грудка с кожей Стебель сельдерея Морковь Репчатый лук Лук-порей

Куриный бульон и лапша - знакомое и любимое блюдо из детства. Оно спасало при простуде и отлично утоляло голод. Я решила взглянуть на привычный рецепт по-новому. Нашла этот интересный вариант.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные котлеты со сливками

Куриное филе Сливки 10% Сухари панировочные Подсолнечное масло Масло сливочное Чеснок Соль Сухой базилик Лук репчатый Яйцо

Куриные котлеты со сливками получаются нежными, сочными внутри и хрустящими снаружи. Сливочное масло и сливки придают блюду эту нежность и легкую молочную нотку.

1 ч.

–

5.0

177

Такито с курицей

Куриный фарш Лук Майонез Чеснок Паприка молотая Капуста Морковь Помидор Соль, перец Лепешка тортилья

Если вы ищете, что приготовить на ужин, испробуйте этот прекрасный рецепт такито с курицей. Главным составляющим этого блюда является тортилья — мексиканская лепёшка, на которую кладется начинка.

20 мин

–

5.0

–

Котлеты "Зеленые"

Куриное филе Манная крупа Укроп Яйцо куриное Перец болгарский Соль Перец черный Лук репчатый

Сейчас, в сезон овощей и пряностей, я обычно часто делаю такие котлетки. А почему зеленые? Заходите, читайте и угощайтесь! Все расскажу и покажу.

45 мин

–

5.0

90

Запеканка-кугель из овощей с индейкой

Филе индейки Сыр твердый тертый Паприка молотая Смесь пряных трав Картофель Морковь Кабачок Яйца Черный перец

Сочная и нежная запеканка из свежих овощей: кабачка, моркови и картошки с диетическим мясом индейки – отличное решение для летнего обеда или ужина. Питательно, легко и вкусно!

1 ч.

–

5.0

106

Рассольник на перепелах

Рис Растительное масло Томатная паста Перепела Картофель Лук Морковь Солёный огурец Зелень

Хорошая альтернатива остальным первым блюдам — рассольник домашний. Рассольник считается супом и подается традиционно со сметаной. Готовить его можно на любом бульоне (в данном случае это птица).

1 ч.

–

5.0

130

Курица, маринованная в рассоле

Рассол Мука Сливочное масло Кокосовое молоко Паприка Чеснок Перец черный молотый Соль Куриные бедрышки Яйцо

Этот процесс делает курицу более сочной, насыщает мясо ароматами и сокращает время приготовления. Важно понимать, что после выдерживания в рассоле куриное мясо готовится быстрее.

2 ч.

–

3.7

–

Курица в стиле "Ранчо"

Бекон Твёрдый сыр Горчица Мед Паприка Соль Куриное филе Сок лимона

Это среднестатистический обед или ужин большинства европейцев. Это простое блюдо, которое можно приготовить за 15-20 минут, для него не нужно много ингредиентов и умений.

15 мин

–

5.0

–

Биточки из индейки с яблоком и сыром

Индейка филе Овсяные хлопья Сыр тертый Укроп Яблоко Черный перец Соль

Мясо птицы отлично сочетается с фруктами, особенно с яблоками. Смело добавляйте кисло-сладкое яблочко в фарш, будет сочно и нежно! Для большей пользы вместо хлеба я добавляю в фарш овсяные хлопья.

30 мин

–

5.0

190

Курица с миндальным маслом

Куриное филе Кокосовая стружка Оливковое масло Сок лайма Имбирь Кунжутное масло Чеснок Цукини Морковь Перец болгарский Соль

Ищете, что бы приготовить, чтобы было сытно и не навредило фигуре? Тогда вам сюда! Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить курицу с миндальным маслом. Рецепт диетической вкусной курочки!

30 мин

–

5.0

104

Тортилья с курицей

Помидор Свежий шпинат или базилик Сыр Курица Соус Тортилья

В поиске быстрого, сытного и вкусного перекуса? Рулетик из тортильи с начинкой на выбор будет очень кстати! Предлагаю вам на заметку совсем несложный рецепт закуски для взрослых и детей. Запоминайте!

15 мин

–

4.0

–

Оякодон (японский омлет)

Куриная грудка Рис вареный Соевый соус Лук зеленый нарезанный Сахар Лук репчатый Яйцо куриное

Я переводе я японского Оякодон означает "мать и дитя". Этот омлет очень сытный и подойдет, скорее, для обеда или ужина, чем для завтрака. Побалуйте родных японской кухней, - приготовьте оякодон.

30 мин

–

5.0

–

Шашлык из курицы на кефире

Куриное филе Кефир жирный Чеснок Лук Соль, перец, специи

Если вы никогда не пробовали куриный шашлык на кефире, то вы упустили полжизни! Вы хотите узнать, как приготовить шашлык из курицы на кефире? Тогда читайте рецепт и я поведаю Вам секрет приготовления!

2 ч.

–

5.0

55

Хрустящая грудка в духовке

Майонез Сыр твердый Чеснок сушеный Паприка молотая Куриная грудка Соль, перец

Куриная грудка представляет собой нежнейшее куриное мясо. Множество рецептов позволяют экспериментировать с этим замечательным продуктом. Смотрите рецепт, как приготовить хрустящую грудку в духовке.

30 мин

–

4.3

507

Куриные голени с лаймом и кинзой

Оливковое масло Кинза Чеснок Тмин Соль Молотый перец Лайм Куриные голени

Маринованная курица в соке лайма и зелени – это ароматно и вкусно. Не используется майонез или сливки, потому блюдо диетическое. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные голени с лаймом и кинзой.

1 ч. 30 мин

–

4.7

202

Куриные бедрышки в маринаде

Чеснок Бальзамический уксус Растительное масло Коричневый сахар Соевый соус Молотый черный перец Куриные бедрышки без кожи Петрушка

Люблю куриные бедрышки. Они недорогие, мясистые, с маленькой косточкой и готовятся просто. Попробуйте одну из интересных вариаций приготовления куриных бедрышек в маринаде.

2 ч.

–

4.8

–

Детские куриные наггетсы

Панировочные сухари Оливковое масло Сыр твердый Паприка молотая Чеснок сушеный Куриная грудка Соль, перец

Можно горячо и долго спорить о вреде фаст-фуда для наших детей и ограждать их от посещения ресторанов быстрого питания, а можно устроить дома вечеринку с любимыми куриными домашними наггетсами!

15 мин

–

4.5

–

Куриный рулет с начинкой из "Песто"

Куриная грудка Вяленые помидоры Пармезан Оливковое масло Грецкий орех Базилик Петрушка Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Курица — универсальный продукт на кухне. Из неё можно сделать всё, что хочешь, причём вкус варьируется от сладкого до острого. Сегодня опять попробуем кое-что новое. Блюдо оригинальное, очень вкусное.

40 мин

–

5.0

510

Бутерброды с базиликом

Мясной фарш Сыр Базилик лимонный Соевый соус Масло оливковое Майонез Чеснок Молотый перец Булочка для бургера Помидор

Вы любите базилик? Я его обожаю и стараюсь добавлять в разные блюда: горячее, салаты, десерты, компоты и просто бутерброды. Свежий базилик ароматный, вкусный и полезный. Угощайтесь и вы!

15 мин

–

4.7

–

Суп с курицей на гриле

Курица-гриль Рис Укроп Петрушка Чеснок Лавровый лист Репчатый лук Стебель сельдерея Морковь Перец черный горошком Соль Черный молотый перец

Курица-гриль - любимое многими блюдо. Ароматная птица с аппетитной корочкой в приправах. Это всегда вкусно! Я решила пойти дальше, и использовать курицу-гриль в качестве основы для другого блюда.

2 ч. 15 мин

–

5.0

–

Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе

Куриные голени Соевый соус Томатная паста Мука Подсолнечное масло Мед Чеснок Соль Лук репчатый Баклажан

Куриные голени с баклажанами в соево-медовом соусе - блюдо, мимо которого не пройти! Необыкновенно вкусным получается соус, его можно есть и без мяса, например, с макаронами, рисом, картофельным пюре.

1 ч.

–

5.0

153

Куриные шашлычки на шпажках в духовке-гриль

Куриное филе Масло растительное Тандури масала Лимонный сок Соль, перец

Куриные шашлычки на шпажках в духовке-гриль - пожалуй, одно из универсальных блюд, которое можно подать как на праздничный, так и на будничный стол! Курочка получается сочной и очень вкусной!

30 мин

–

5.0

–

Рис с куриными желудками

Куриные желудки Рис Подсолнечное масло Соль Куркума Лук репчатый Морковь

Рис с куриными желудками — это по сути тот же плов, только в диетическом варианте. В нем немного растительного масла и острых специй. В целом блюдо простое, вкусное и очень сытное.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Курочка барбекю

Соус "Барбекю" Курица Соль, перец

Майские праздники просто невозможны без отдыха на природе. Свежий воздух, развлечения, приготовление на мангале еды. Курица — идеальный вариант для приготовления на природе. Быстро, вкусно и просто :)

35 мин

–

3.0

166

Тушеный картофель с курицей

Курица Кокосовое молоко Сливки жирные Кокосовое масло Кориандр Имбирь Чеснок Куркума Семена горчицы Помидоры Картофель Чили Листья карри Анис Кардамон Гвоздика Корица Лук

Тушеная картошка с курицей — блюдо незатейливое, но очень вкусное, хорошая идея для быстрого ужина. Приготовить его под силу любой начинающей хозяйке.

25 мин

–

3.7

–

Пицца Наан

Куриное мясо Оливковое масло Чеснок Сахар Вода Греческий йогурт Лимонный сок Черный молотый перец Тмин Соль Лепешка наан Лук Оливки

Наан - это лепешка, одна из самых главных составляющих индийской кухни. В данном рецепте я расскажу, как приготовить пиццу на индийской лепешке с вкусной и сочной начинкой!

2 ч.

–

5.0

–

Курица с бурбоном

Куриное филе Вода Соевый соус Бурбон Растительное масло Коричневый сахар Кукурузный крахмал Кетчуп Чеснок Яблочный уксус Имбирь Перец, зеленый лук, кунжут

Пикантное и ароматное блюдо хочу научить вас готовить. Если вам по душе быстрые, вкусные, аппетитные варианты горячего в стиле азиатской кухни, то этот рецепт однозначно стоит взять на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Тефтели с кабачками и баклажанами в соусе

Куриное филе Белый батон Подсолнечное масло Томатная паста Мука Соль Сахар Лук репчатый Баклажан Кабачок Морковь Лавровый лист

Тефтели с баклажаном и кабачком в томатном соусе — это сытное, полезное и вкусное блюдо. Фарш, из которого приготовлены тефтели, может быть из любого мяса по вашему вкусу. Готовится блюдо просто.

1 ч. 20 мин

–

4.7

77

Курица в кокосовом соусе

Сок лайма Кокосовое масло Кинза Крахмал Лук Куриная грудка Соль, перец

Мы с мужем обожаем тайскую кухню. Поэтому не удержалась, чтоб не поделиться с вами этим оригинальным блюдом — курица в кокосовом молоке. Это божественно вкусно!

50 мин

–

5.0

232

Фаршированная курица по-итальянски

Курица Грудинка копченая Моцарелла Хлебные крошки Колбаски Смесь пряных трав Масло оливковое Сладкий перец Маслины Помидоры вяленые Желток Черный перец

Яркая, сочная, безумно ароматная курица получается по этому рецепту! Солнечная и пряная, как сама Италия! Если вы ждете гостей, непременно приготовьте такую курицу, и море восторга и восхищения вам гарантировано!

2 ч.

–

5.0

–