1 ч.

Куриный суп с лапшой по-итальянски

Куриный бульон и лапша - знакомое и любимое блюдо из детства. Оно спасало при простуде и отлично утоляло голод. Я решила взглянуть на привычный рецепт по-новому. Нашла этот интересный вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка с кожей 2 штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 3 штуки
Репчатый лук 0,5 штуки
Лук-порей 1 штука
Лапша "Пастина" 300 грамм
Куриный бульон 2 литра
Оливковое масло 4 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Имбирь молотый 1 ч. ложка
Куркума 1 ч. ложка
Чеснок 2 зубчика

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сначала грудку натрите частью соли и смажьте её ложкой оливкового масла. Затем уберите курицу запекаться в духовку на 45 минут при 175 градусах.

Шаг 2

2. Займитесь овощами. Почистите и нарежьте крупными кусочками оба вида лука, сельдерей и чеснок.

Шаг 3

3. Измельчите овощи в чаше блендера в кашицу в течение 1-ой минуты.

Шаг 4

4. А очищенную морковь нашинкуйте кружками, по желанию сделайте оформление сердечками.

Шаг 5

5. Готовую курицу очистите от кожицы. Филе разделите на мелкие кусочки.

Шаг 6

6. Затем в разогретую кастрюлю с маслом выложите все овощи. Влейте 2/3 части бульона.

Шаг 7

7. Варите овощи 7 минут, иногда помешивая.

Шаг 8

8. Далее добавьте имбирь и куркуму.

Шаг 9

9. После этого влейте оставшийся бульон и выложите кусочки курицы. Всыпьте лапшу.

Шаг 10

10. Через 10 минут варки суп будет готов! Добавьте соль и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Куриный суп с вермишелью по-итальянски

Куриный бульон Цукини Лук-порей Помидоры Куриное филе Картофель Морковь Вермишель Подсолнечное масло Смесь итальянских трав Петрушка

Рецепт приготовления куриного супа с помидорами и пастой. Очень легкий в приготовлении, подавать с французским багетом

50 мин

–

4.6

Итальянский куриный суп

Густые сливки Свежий орегано Оливковое масло Оливковое масло Коробка макаронных изделий Курица Репчатый лук Зеленый болгарский перец Стебель сельдерея Халапеньо Банка (600 г) консервированных помидоров Соль и свежемолотый черный перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления итальянского супа с макаронами, курицей, луком, болгарским перцем, сельдереем, халапеньо, помидорами, сливками и орегано.

1 ч. 50 мин

–

4.2

–

Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто

Куриный бульон Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Желтый лук Соль Черный перец Банка соуса Песто Пакет ньокки Помидор

Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами.

1 ч. 15 мин

–

3.5

–

Итальянский суп с куриными фрикадельками

Сливочное масло Хлебные крошки Репа Лук репчатый Куриная грудка Морковь Петрушка Яйцо Мускатный орех Соль

Суп получается очень вкусный. Легкий, низкокалорийный. Репа – очень полезный овощ. Его желательно не заменять другим продуктом. Готовится быстро, и семья ваша будет в восторге.

50 мин

–

4.5

166

Суп из курицы с лапшой

Мука Вода холодная Зелень Соль Куриный остов Окорочок Морковь Лук репчатый Душистый перец Кориандр Горький перец Лавровый лист Соль Желток

Кроме того, что суп из курицы является одним из самых вкусных, он также очень легко готовится. А в этом рецепте вы узнаете, как приготовить суп из курицы с лапшой, ароматный, аппетитный и сытный!

2 ч.

–

5.0

–

Куриный суп с гренками

Томаты Бульон куриный Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Лук Брускетта Орегано Соль

Этот рецепт приготовления куриного супа с гренками пришел к нам из Италии. Ведь здесь все оттуда - сыр Пармезан, томаты, оливковое масло, брускетта... Но готовится просто, так что не волнуйтесь!

40 мин

–

4.9

–

Лапша куриная домашняя

Грибы Мука Молоко Топлёное масло Коньяк Чеснок Курица Морковь Сельдерей Яйцо Сушеные грибы Соль Лук репчатый Соль и перец Белый лук Белые сушеные грибы

Что может быть вкуснее домашних супов на обед? Они согревают и утоляют голод. Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и сытный суп-лапшу куриный домашний.

2 ч.

–

5.0

–