Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Запеканка-кугель из овощей с индейкой
1 ч.
5

Запеканка-кугель из овощей с индейкой

Сочная и нежная запеканка из свежих овощей: кабачка, моркови и картошки с диетическим мясом индейки – отличное решение для летнего обеда или ужина. Питательно, легко и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3 штуки среднего размера
  • Морковь 1 штука не слишком крупная
  • Кабачок 1 штука молодой
  • Сыр твердый тертый 70-100 грамм
  • Яйца 3 штуки если крупные, достаточно двух
  • Филе индейки 300 грамм
  • Смесь пряных трав 1 ч. ложка по вкусу
  • Паприка молотая 2 ч. ложки
  • Черный перец По вкусу

Калорийность

106 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь, картофель и кабачок помойте, очистите и тоненько нарежьте. Выложите овощи в глубокую миску.

Шаг 2

Филе индейки с луком измельчите в блендере или с помощью мясорубки, добавьте к овощам.

Шаг 3

Также добавьте тертый сыр, яйца, любимые пряности и паприку. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Форму для кекса с отверстием в середине смажьте маслом и присыпьте сухарями. Выложите фарш с овощами в форму и разровняйте поверхность запеканки.

Шаг 5

Поставьте кугель в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до тех пор, пока фарш не схватиться и образуется светлая румяная корочка. Затем убавьте нагрев до 160 градусов и пеките кугель до полной готовности. Готовой запеканке дайте постоять при комнатной температуре минут 7-10, затем аккуратно переверните форму на блюдо.

Шаг 6

Подавайте кугель теплым, украсив свежими овощами и томатным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Диетическая запеканка из индейки
Картофель Молоко Филе индейки Брокколи Масло сливочное Мука пшеничная Соль, перец
Среди множества легких низкокалорийных диетических блюд из индейки, ярко выделяется вкусная запеканка с овощами и филе индейки. Она подойдет многим – как детям, так и взрослым.
1 ч. 20 мин
–
3.7
208
Ароматные рулеты из индейки с картофельным кугелем
Картофель Сыр твердый тертый Сыр плавленый Вино белое сухое Смесь пряных трав Масло оливковое Мед Смесь перцев Голень индейки Лук репчатый Яйца Соль
Моей семье очень нравится индейка! Но, к сожалению, у нас в продаже чаще всего бывает лишь голень. Она тоже вкусна, но эти сухожилия… Их лучше убрать до еды, а не во время ее!
2 ч.
–
5.0
–
Кугель
Картофель Свинина Репчатый лук Сметана Молоко Растительное масло Майоран Соль Черный молотый перец Укроп
Кугель — это такая литовская бабка, в которой главным ингредиентом выступает картофель. Наверное, вы сталкивались с подобными бюдами, но даже и не подозревали, что это может так называться.
2 ч.
3
4.6
206
Овощи под соусом "Бешамель" с сыром
Молоко Сыр твердый Сливочное масло Мука пшеничная Соль Кабачки Томаты Мускатный орех Черный молотый перец Подсолнечное масло
В сезон овощей можно сделать не только рагу или потушить их. Мой рецепт, как приготовить овощи под соусом "Бешамель" с сыром, намного вкуснее и интереснее. Подойдут любые овощи, которые у вас есть.
1 ч. 20 мин
–
3.6
70
Картофельный кугель
Картофельный крахмал Оливковое масло Соль Черный молотый перец Картофель Яйцо Репчатый лук
Кугель - блюдо еврейской кухни, аналог запеканки, но всё-таки имеет свои особенности. Он бывает и овощной, и мясной, и сладкий. Самый распространённый - первый вариант. С ним мы и познакомимся.
1 ч. 30 мин
–
5.0
122
Овощной кугель
Тыква Шпинат Мука пшеничная Масло оливковое Зелень Чеснок Картофель Морковь Яйцо куриное Крабовые палочки Лук репчатый
В этом блюде сочетаются все яркие краски различных ингредиентов, которые не только красиво выглядят, но и очень полезны для здоровья. Чтобы добавить блюду пикантность, добавьте крабовые палочки.
1 ч.
–
5.0
–
Картофельная запеканка с индейкой
Картофель Фарш индейки Сыр твердый Мука Сметана Чеснок Лук Сливочное масло Яйцо Соль, перец, паприка
Предлагаю рецепт нежной и полезной запеканки с индейкой. Это вкусное и сытное блюдо можно подать с овощным салатом на обед или ужин. Очень просто и очень вкусно!
1 ч.
–
5.0
–
Запеканка из индейки с картошкой
Картофель Филе индейки Сыр твердый Майонез Масло сливочное Перец черный молотый Соль
Насколько это блюдо простое и легкое в приготовлении, настолько же и вкусное. Если вы еще никогда не пробовали аппетитную запеканку из индейки с картошкой, то теперь самое время приготовить это блюдо.
1 ч. 20 мин
–
3.9
318
Мясное суфле как в детском саду
Филе индейки Молоко Лук репчатый Яйцо куриное Морковь Соль
Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного.
1 ч.
2
4.8
145
Гречневая запеканка с индейкой
Филе индейки Гречка Сливки 20% Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый
Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку.
1 ч.
–
4.8
–
Быстрая запеканка (проще простого)
Картофель Грудка индейки Майонез Яйца Соль, перец
Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку.
50 мин
6
4.6
120
Кугелис
Картофель Сало Молоко Лук Яйца Соль, перец, специи
Вашему вниманию литовский кугелис - очень простое и вкусное блюдо литовской национальной кухни, которое делается из картошки. Что-то наподобие нашей запеканки. Сытно и просто.
1 ч.
–
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×