Куриные бедрышки в маринаде

Люблю куриные бедрышки. Они недорогие, мясистые, с маленькой косточкой и готовятся просто. Попробуйте одну из интересных вариаций приготовления куриных бедрышек в маринаде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Растительное масло 2 Ст. ложки
Чеснок 2 Дольки
Бальзамический уксус 50 Миллилитров
Коричневый сахар 2 Ст. ложки
Соевый соус 1 Ст. ложка
Молотый черный перец 1 Щепотка
Куриные бедрышки без кожи 4 Штуки
Петрушка По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Займемся приготовлением маринада. Чеснок пропустите через чеснокодавку или натрите на мелкой терке, смешайте с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, сахаром, соевым соусом и молотым перцем.

Шаг 2

2. Вымойте куриные бедра и обсушите, затем выложите в контейнер и залейте приготовленным маринадом. Отправьте контейнер с мясом в холодильник на 1-8 часов.

Шаг 3

3. В форму для запекания выложите куриные бедрышки вместе с маринадом.

Шаг 4

4. Запекайте курицу в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу около 45 минут. Готовое блюдо украсьте рубленой петрушкой и подавайте горячим к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт