1 ч.

Бедрышки в духовке

Курица и грибы — это классическое и универсальное сочетание продуктов. Вы сможете сделать очень простое и вкусное блюдо для всей семьи. Расскажу о рецепте блюда, как приготовить бедрышки в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 450 грамм
Сливки 2 ст. ложки
Петрушка По вкусу
Куриные бедра 6 штук
Оливковое масло 1 ст. ложка
Куриный бульон 0,5 стакана
Сухое белое вино 0,5 стакана
Шалот 0,5 штуки
Соль, молотый черный перец По вкусу
Эстрагон сушеный 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте мясо и оботрите его салфетками, посолите и поперчите с двух сторон. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите бедрышки кожей вниз и обжаривайте в течение 8 минут.

Шаг 2

2. Переложите бедра на противень и запекайте при температуре 170 градусов около 20-30 минут.

Шаг 3

3. Тем временем верните сковороду на огонь и добавьте в нее нарезанные пластинками грибы.

Шаг 4

4. Нарежьте шалот и выложите его к грибам, добавьте эстрагон, обжаривайте несколько минут.

Шаг 5

5. Влейте к овощам на сковороде бульон и вино, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

6. Добавьте сливки и перемешайте, тушите все около 1-2 минут и выключайте огонь.

Шаг 7

7. Выложите в блюдо соус, а поверх распределите куриные бедрышки, украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 4

Оксана

08.01.2020 07:30

очень аппетитно!

Похожие рецепты

Запеченные бедрышки без косточки в духовке

Лимон Соевый соус Горчица Чеснок Имбирь Горчица в зернах Острый перец Соль Черный молотый перец Тмин Бедрышки Лавровый лист, базилик

Не любите долго ждать, пока маринуется мясо? Этот простой и быстрый рецепт, как приготовить запеченные бедрышки без косточки в духовке, создан именно для вас! А сэкономленное время потратьте на себя.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра в духовке в рукаве

Дижонская горчица Майонез Чеснок Бедра куриные Соль Приправа

Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда ловите мой очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт, как приготовить куриные бедра в духовке в рукаве! Вам непременно понравится!

1 ч.

–

4.3

363

Бедра курицы запеченные

Соевый соус Растительное масло Соль, специи к курице Картофель Куриные бедра

Это, наверное, одно из блюд, которое выручит вас всегда. Меня оно спасает, когда нет времени на готовку и дел дома много. Помыл, сдобрил специями, поставил в духовку — и через 40 минут забрал.

1 ч.

3.9

–

Куриные бедра в майонезе в духовке

Куриные бедрышки Майонез Лук репчатый Масло растительное Соль Черный перец

К семейному обеду или ужину приготовьте вкусные и простые в приготовлении куриные бедра в майонезе в духовке. Мясо будет готово через 30 минут, блюдо вас не заставит долго ждать!

30 мин

4.9

288

Бедро куриное с картошкой в духовке

Картофель Масло растительное Куриные бедрышки Лук Морковь Болгарский перец Соль Специи для курицы

Сытный и вкусный ужин, приготовленный в духовке. Ароматные и сочные бедрышки с овощами никого не оставят равнодушными! Простое блюдо, готовить которое можно хоть каждый день!

1 ч.

4.9

Пряные куриные бедра

Оливковое масло Соль Тмин Сахар коричневый Луковый порошок Чеснок Кинза Молотая корица Бедрышки Запеченный красный перец

Простое и быстрое решение для ужина. Соус на основе красного перца придает блюду красивый, освежающий цвет, аромат и насыщенный вкус. Вам пригодится рецепт, как приготовить пряные куриные бедра.

30 мин

–

5.0

–

Куриные бедра без кожи

Масло оливковое Прованские травы Куриные ножки Чеснок Соль

Куриные бедра без кожи, запеченные в духовке, — это диетическое блюдо, а благодаря надрезам, приготовление занимает намного меньше времени. К тому же, особый вкус и аромат им придают прованские травы.

40 мин

–

4.1

790

Куриные бёдра в сметанном соусе в духовке

Сметана Вода Растительное масло Мука Лук Куриные бедрышки Соль Специи

Очень простое, бюджетное и в то же время наивкуснейшее блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Если ожидаются гости, можете смело запечь целый противень бёдер за раз.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Куриные бедра

Вода Оливковое масло Винный уксус Вустерширский соус Сладкая паприка Болгарский перец Лимон Веточка тимьяна Листья базилика Куриные бедрышки Веточка розмарина Острый перец

Есть много вариантов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, это один из лучших – запеченные хрустящие куриные бедра под соусом пири-пири. Обязательно попробуйте.

1 ч.

–

3.2

123

Куриные бедра в соево-горчичном маринаде

Соевый соус Сметана Горчица Базилик Бедра куриные Перец

Если вы любите куриные блюда, то попробуйте приготовить в духовке куриные бедра, предварительно замариновав их в маринаде на основе соевого соуса и горчицы.

1 ч. 10 мин

–

5.0

233

Кадера из куриных бедрышек

Куриные бедра и ножки Соевый соус Масло оливковое Чеснок Бальзамический соус Сушеный орегано Кетчуп Горчица Картофель Сливы Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец

Вкуснейшая, ароматная, запеченная курица с добавлением специй, картофеля и ароматных слив. Кусочки курочки и отличная заливка, это просто необходимо попробовать! Можно готовить из любых частей курицы.

1 ч.

–

5.0

–