Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5344 рецепта постных блюд)

Стручковая фасоль на гриле

Фасоль стручковая Чеснок Соль Перец черный молотый Лимонный сок Цедра лимонная Растительное масло

Вкусное и полезное блюдо. Можно подать самостоятельно или в качестве гарнира к рыбным или мясным горячим блюдам.

15 мин

–

5.0

26

Овсяная каша с клубникой

Овсяное молоко Клубника Овсяные хлопья Финики Ванильный сироп

Пока сезон, не упускайте возможность почаще есть свежие ягоды! В этом рецепте я расскажу, как приготовить овсяную кашу с клубникой. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным!

15 мин

–

5.0

100

Рис по-монастырски

Вода Бурый рис Консервированная кукуруза Помидоры Масло растительное Свежие овощи Лук Морковь Перец сладкий Итальянские травы Соль

Сегодня я расскажу, как приготовить постное блюдо "рис по-монастырски". Получается очень вкусно и сытно. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Картошка по-бельгийски

Картофель Масло растительное Соль

Бельгия считается родоначальником картофеля фри. Его там готовят давно и много. Но делают это в 2 захода, обжаривая в кипящем масле. Заходите и я научу вас готовить картофель по-бельгийски.

45 мин

–

5.0

488

Вареники с чечевицей

Мука Вода Чечевица Маринованные зеленые помидоры Петрушка Растительное масло Соль Лук репчатый

Вареники - любимое блюдо многих, сытное, с разными начинками, ну что скажешь, национальное блюдо. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить вареники с чечевицей. Новый взгляд на традиционный рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Ризони

Шампиньоны Паста ризони Сухой чеснок Морковь Лук Соль

Ризони — мелкая итальянская паста, которая по внешнему виду напоминает крупный рис. Она может быть подана как самостоятельное блюдо, гарнир или в составе салата.

30 мин

–

5.0

–

Фунчоза с тофу

Кабачок Морковь Тофу Фунчоза Соевый соус Масло растительное Чеснок Куркума Кайенский перец

Когда мне не хочется сильно заморачиваться с готовкой, но хочется какое-то полноценное блюдо, я всегда готовлю фунчозу с тофу и овощами. Это блюдо идеально подходит на обед или ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

143

Вареники с тофу

Тофу Мука пшеничная Вода Шампиньоны Масло растительное Майонез постный Шпинат Соль Сухой чеснок Перец черный Лук

Впервые вареники с тофу я попробовала в одном веганском заведении, с тех пор загорелась идеей научиться готовить их самостоятельно. Блюдо идеально подойдёт для сытного обеда или ужина.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Икра из агар-агара

Масло растительное Вода Соевый соус Вакаме сушеная Агар-агар Нори

Агар-агар — аналог желатина на основе морских водорослей. В этом рецепте я расскажу, как приготовить икру из агар-агара. Она получается упругой, соленой и очень вкусной.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пшенная каша с грушей

Вода Растительное молоко Пшенная крупа Кленовый сироп Соль Груша

Делюсь рецептом, как приготовить пшенную кашу с грушей. Это десертная сладкая каша, которой можно порадовать себя на завтрак. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

67

Салат из моркови, свеклы и редьки

Оливковое масло Свекла Редька Морковь Лимон Апельсин Соль

Предлагаю приготовить сочный овощной салат из редьки, моркови и свеклы. Свежие овощи — важная часть для сбалансированного рациона, а такой салат обязательно вам понравится по вкусу!

45 мин

–

5.0

84

Компот из сухих груш

Вода Груши сушеные Сахар

Я часто варю своим детям компоты и морсы. Особенно вкусен компот из сушеных груш. Сушеные фрукты придают напитку неповторимый аромат. Готовится очень просто и быстро.

30 мин

–

5.0

262

Каша из крапивы

Крапива Мука Растительное масло Луковица Морковь Соль

Из полезной витаминной крапивы можно приготовить не только салат или суп, но и кашу. Минимум ингредиентов, простой процесс и в результате - аппетитное блюдо, которое однозначно способно удивить!

15 мин

–

5.0

158

Салат из капусты, редиса и огурца

Капуста белокочанная Редис Оливковое масло Лимонный сок Огурец Укроп Соль Сахар

Это по-настоящему весенний салат: яркий, сочный и свежий! Идеальное сочетание хрустящей капусты, ароматных огурчиков и пикантного редиса.

10 мин

–

5.0

61

Постный ризотто

Вода Шампиньоны Рис Растительное масло Соль Лук

Ризотто — итальянское блюдо из риса, отдаленно напоминающее плов. В этом рецепте я расскажу, как приготовить постный ризотто. Для приготовления не используются продукты животного происхождения.

40 мин

–

5.0

–

Цельнозерновые лепешки

Мука цельнозерновая Вода Соль

Простой рецепт лепешек на цельнозерновой муке. Это более полезная альтернатива хлебу, которую можно смело сочетать с любыми начинками.

1 ч.

–

5.0

197

Лимонные панкейки

Мука пшеничная Соевое молоко Соевый йогурт Сироп топинамбура Растительное масло Семена чиа Разрыхлитель Сода Ванильный сироп Лимон Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить лимонные панкейки. Пышные, ароматные и невероятно вкусные. Роскошный вариант для завтрака. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Карри с тыквой

Тыква Кокосовое молоко Вода Чеснок Имбирь свежий Карри Кайенский перец Куркума Лук Соль

Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушеных овощей и бобовых. Предлагаю приготовить карри с тыквой. Главное достоинство блюда в том, что все готовится просто и быстро.

45 мин

–

5.0

76

Салат "Оранжевое чудо"

Масло оливковое Семечки тыквы Чеснок Морковь Яблоко Соль Перец черный Листья салата

Приготовим вкусный, яркий и полезный салат из моркови. Добавим семечки тыквы и яблоко. Все компоненты салата хорошо дополняют вкус друг друга. Чеснок и перец придают пикантность и аромат.

10 мин

–

5.0

200

Жареные огурцы по-японски

Огурцы свежие Соевый соус Масло растительное Кунжут Сухой чеснок

Жареные огурцы по-японски понравятся всем любителям оригинальных закусок. Такие огурцы получаются вкусным, необычными, однозначно достойными того, чтобы их попробовали.

20 мин

–

4.4

165

Соус со шпинатом

Тофу Кешью Шпинат Пищевые дрожжи Лимонный сок Чеснок Вода Петрушка Соль

Этот шпинатный соус хорош не только своими вкусовыми качествами, но и пищевой ценностью. В нем содержится дневная порция зелени, он богат белком, а ещё не содержит лишних калорий!

35 мин

–

5.0

182

Морковный кисель

Морковь Крахмал

Каких только киселей и компотов мы не варим. Предлагаю приготовить морковный - он не менее слаще многих фруктов и очень вкусный. Готовится, в принципе, традиционным для киселя способом.

20 мин

–

4.7

46

Маринованная редиска

Вода Редис Уксус Сахар Соль Лавровый лист Перец горошком

Предлагаю попробовать интересную закуску из редиски. Маринованная редиска получается хрустящей, ароматной и умеренно острой. Готовится элементарно, а получается очень вкусно! Хит этой весны!

5 дн. 1 ч.

–

5.0

12

Маринованные шампиньоны за 5 минут

Вода Шампиньоны Растительное масло Уксус столовый Чеснок Соль Сахар Черный перец горошком Лавровый лист

В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 5 минут. Получается простая в приготовлении, но очень вкусная закуска к ужину.

5 мин

–

5.0

57

Рис с оливками

Вода Рис Оливки Шпинат Оливковое масло Соль

Великолепное постное блюдо. Рис получается невероятно нежным, вкусным, ароматным. Это стоит попробовать, результат вас точно порадует!

25 мин

–

5.0

–

Кексы из цельнозерновой муки

Мука пшеничная цельнозерновая Овсяное молоко Черника Сахар Растительное масло Разрыхлитель Сода Корица Ванильный сироп

Предлагаю приготовить шоколадные кексы из цельнозерновой муки с черникой. Выпечка на такой муке получается лёгкой, воздушной и рассыпчатой. Кроме того, она богата клетчаткой.

35 мин

–

5.0

–

Компот из свеклы

Вода Свекла Сахар

Кто сказал, что компот может быть только из ягод или фруктов. Чем хуже свекла? Она не менее сладкая и компот из нее получается прекрасный! Знакомьтесь с рецептом.

30 мин

–

5.0

–

Постный бургер

Мука Вода Шампиньоны Овощи Веганский сыр Коричневый рис Соевый текстурат Нутовая мука Мисо паста Соль Сахар Дрожжи Красный лук Огурец Помидор Листья салата Майонез постный Кетчуп Сухой чеснок

Делюсь рецептом, как приготовить постный бургер. В составе нет мяса, яиц и молочных продуктов, рецепт подойдёт в пост и для веганского питания.

3 ч.

–

5.0

160