Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5344 рецепта постных блюд)

Пекинская капуста Чеснок Соль Сахар Красный жгучий перец молотый

Говорят, что такая капуста является отличным средством для профилактики вирусных заболеваний. Корейцы регулярно её употребляют. Давайте попробуем приготовить вместе!

11 ч.

1

5.0

–

Тушеные овощи кусочками

Картофель Капуста Помидор Чеснок Кабачок Болгарский перец Лук Морковь Соль Итальянские травы Масло растительное рафинированное Зелень

Для этого рецепта подойдут любые сезонные овощи. Сегодня я буду тушить кабачки, помидоры, капусту, картофель и лук.

1 ч.

1

5.0

40

Кабачки, запеченные с овощами

Масло оливковое Винный уксус Чеснок Кабачки Баклажан Картофель Перец болгарский Перец чили Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с овощами. Рецепт простой: нарезать и запечь! Полезный и вкусный гарнир к мясным блюдам или к рыбе вам обеспечен, попробуйте!

30 мин

1

5.0

–

Сыроедческий оливье

Кабачок Зеленый горошек Сыроедческий майонез Огурец Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Прекрасный здоровый салат из свежий овощей, заправленный сыроедческим майонезом, который достаточно легко приготовить. Рецепт его смотрите ниже.

15 мин

1

5.0

–

Быстрая маринованная капуста с уксусом

Капуста Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Морковь

Делюсь рецептом приготовления быстрой маринованной капусты с уксусом. Она будет готова буквально через сутки, так что долго салатика не придется ждать! Попробуйте: очень вкусно, да и готовится легко!

19 ч.

1

4.1

–

Сыроедческий суп из кабачков

Кабачок Вода Уксус рисовый или яблочный Чеснок Соль Перец черный молотый Перец болгарский Зелень

Легкий приятный супчик из сырых продуктов. Прекрасное средство для очищения и омоложения организма и полезный обед для сыроедов.

5 мин

1

5.0

–

Сыроедческие кабачки

Петрушка Дижонская горчица Масло оливковое Кабачок Соль Перец черный молотый Кориандр

Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе.

5 мин

1

5.0

162

Лаваш с пюре

Картофель Укроп Сметана Лаваш Яйцо Соль, перец Масло растительное

Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки.

1 ч.

1

4.8

–

Помидоры кусочками с чесноком

Петрушка, укроп Чеснок Масло растительное Помидор Прованские травы Соль

Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду.

5 мин

1

5.0

45

Картофельное пюре с лисичками

Картофель Лисички Молоко Сливочное масло Растительное масло Соль Перец Свежая зелень Луковица

Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать.

45 мин

1

4.6

103

Вегетарианский рассольник с перловкой

Картофель Огурцы соленые Морковь Лук Перловка Зелень Масло для жарки Соль, перец

Вегетарианский рассольник с перловкой - сытный вкусный супчик. Его хорошо готовить летом или во время поста. Рассольник можно готовить с грибами или без них. Основой супа будет зажарка на масле.

2 ч.

1

3.7

69

Гороховая каша в скороварке

Вода Овощная смесь замороженная Горох Лук Специи

Расскажу, как приготовить гороховую кашу в скороварке. Блюдо вкусное и сытное, а если подавать с овощным салатом, получается еще и полезно! Попробуйте!

40 мин

1

3.8

–

Рагу из кабачков с рисом

Рис Кабачки Лук Морковь Масло растительное Зелень Соль, перец

Рагу из кабачков с рисом - отличная постная закуска или гарнир к мясному блюду. Хорошо такое рагу делать, когда за столом есть вегетарианцы. Каждый останется доволен.

1 ч.

1

5.0

–

Щавелевый суп с грибами

Вода Грибы Щавель Соль Перец черный Луковица Картофель Сметана

Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп имеет кисловатый вкус, благодаря обилию кислот, которыми богат щавель.

40 мин

1

5.0

44

Аджика из крыжовника на зиму

Крыжовник Масло растительное Перец болгарский Перец чили Чеснок Базилик (листья) Зелень Соль

Простой рецепт аджики из крыжовника на зиму - для вас! Получается отличная заготовка, - и с хлебом можно, и как соус к курице подавать, и как маринад для той же птицы и мяса использовать! Рекомендую!

30 мин

1

3.2

–

Легкий суп без мяса

Вода Манная крупа Зеленый лук Соль Картофель Луковица Морковь Яйцо вареное Шпинат

Этот суп можно считать легким во всех отношения. Он не содержит жиров, что делает его легким для усвоения. Он очень прост в приготовление, с таким легким рецептом справится самая молодая хозяюшка.

30 мин

1

3.9

87

Рулет с зеленью

Сыр твердый Куриное филе Творог Сметана Чеснок Зелень Специи

Хочу вам рассказать, как сделать рулет с зеленью быстро и просто! Это отменная и оригинальная закуска - хоть к обеду, хоть на праздничный стол! С сырной основой он получается особенно вкусным.

2 ч.

1

5.0

265

Пирожки воздушные жареные

Мука Картофель Вода Сметана Дрожжи сухие Соль Сахар Лук Соль, перец Зелень Подсолнечное масло

Пирожки воздушные жареные отлично готовит моя тетя, большая кулинарка! Ее рецепт пирожков прост и предполагает использовать сметану уже не совсем свежую. А все ингредиенты для пирожков есть под рукой!

1 ч.

1

3.7

–

Пирог на заварке с вареньем

Мука Сахар Чай Варенье Разрыхлитель Яйцо

Хотите попробовать удивительно ароматный, вкусный и простой в приготовлении десерт к чаю? Тогда спеките пирог на заварке с вареньем в домашних условиях и побалуйте близких и гостей.

1 ч.

1

4.5

–

Постные лепешки с зеленью

Мука Вода Растительное масло Укроп Зеленый лук Петрушка Чеснок Соль

Сытная и ароматная закуска, которая отлично дополнит основное или первое блюдо, - это легкие в приготовлении постные лепешки с зеленью в домашних условиях.

1 ч.

1

4.5

297

Вареная картошка с зеленью

Масло сливочное Зелень Картофель Соль, перец Лавровый лист

Вареная картошка с зеленью - это очень простое, вкусное блюдо. Но не всегда мы подаем картошечку правильно! Картофель с кусочком сливочного масла и зеленью – невообразимо вкусное блюдо.

20 мин

1

4.2

102

Вегетарианские роллы

Рис Рисовый уксус Сахар Семена черного кунжута Мягкий сыр Соль Водоросли нури Помидор Огурец Имбирь, васаби, соевый соус

Вегетарианские роллы можно приготовить дома во время поста или для диетического питания. Если у вас есть специальная бамбуковая циновочка, то справиться с задачей будет совсем нетрудно.

50 мин

1

5.0

–

Блинчики на сыворотке без яиц

Молочная сыворотка Мука Масло подсолнечное Сахар Соль Сода

Блинчики на сыворотке без яиц можно приготовить, если у вас осталась сыворотка от приготовления кисломолочных продуктов. Самое ценное, что вам не понадобятся даже яйца, а блинчики будут вкусными!

30 мин

1

4.3

201

Печенье на рассоле от огурцов

Мука Рассол Растительное масло Сахар Сода

Печенье на рассоле от огурцов в домашних условиях готовится меньше часа. Рассол можно использовать любой (из квашеной капусты также подойдет). Такое печенье станет отличным лакомством.

1 ч.

1

5.0

–

Салат быстро и недорого

Морская капуста Горошек консервированный Масло растительное Горчица французская Луковица Соль Зелень

Хочу поделится с вами простым, быстрым и недорогим рецептом салата. Такой салат очень полезен для пищеварения благодаря морской капусте.

10 мин

1

4.4

87

Подлива из муки и воды

Вода Мука Соль, перец

Подлива из муки и воды - самый простой вариант подливы. Она используется для загустения жидкого компонента блюда. Обжаренная мука придает аромат и приятную консистенцию подливе.

30 мин

1

5.0

–

Гуляш из шампиньонов

Шампиньоны Морковь Лук Масло растительное Сметана Перец болгарский Соль, перец, зелень

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

1 ч.

1

4.0

–

Салат из печени трески постный

Печень трески Зеленый лук и зелень Горчица Маринованный огурец Лук репчатый Отварной картофель Соль и перец

Вкусно, быстро, аккуратно, без майонеза. Великолепный салат как не крути. Салат из печени трески постный подойдет и в будни для легкого ужина и на праздничный стол.

10 мин

1

4.0

–

Салат с адыгейским сыром

Помидоры Масло оливковое Адыгейский сыр Горчица в зернах Чеснок Пучок свежего базилика Соль Перец черный молотый

Салат - ароматный, легкий и очень вкусный. Подойдет и к будничному столу, и к праздничному. Попробуйте!

15 мин

1

4.1

381

Перец, фаршированный грибами и рисом

Грибы Рис Масло растительное Томатная паста Соль Перец черный молотый Перец болгарский Лук репчатый Морковь

Вкусное блюдо для вегетарианцев, которое можно готовить в любое время года. Подойдет оно и для тех, кто соблюдает пост.

1 ч.

1

4.2

63

Макароны в воке

Макароны Цукини Шампиньоны Растительное масло Соль Помидоры Лук Перец черный молотый

Один из вариантов экспресс-ужина :) Макароны с овощами - это всегда вкусно!

25 мин

1

4.0

109

Коктейль из шпината

Свежие листья шпината Вода Банан Яблоко Лимон

Этот коктейль считается одним из самых полезных, поэтому пить его следует не только тем, кто решил похудеть, но также и тем людям, которые заботятся о своем здоровье и хотят чувствовать себя хорошо.

7 дн. 22 ч.

1

4.7

–

Подлива из помидоров к макаронам

Томатная паста Чеснок Помидор Красный перец Зелень Соль, перец

Подлива из помидоров к макаронам - национальное итальянское блюдо. Кажется, что итальянцы не знают, что можно есть макароны, сдобрив их сливочным маслом. Они обязательно готовят подливу из помидоров.

30 мин

1

4.4

29

Подлива из помидоров на зиму

Помидоры Лук Масло Сахар Соль Перец красный

Подливу из помидоров на зиму очень удобно иметь под рукой. Во-первых, это ускорит приготовление блюда, к тому же, обработанные помидоры гораздо полезнее свежих. Поэтому, осенью делаем подливку!

1 ч.

1

4.2

485

Зразы творожные

Творог Курага Мука Манка Яйцо Сахар Ванилин

Зразы, как известно, - это котлеты с начинкой. Но вот сюрприз, - с этим простым рецептом зраз творожных из второго это блюдо превращается в десерт! Да еще какой - вкусный, нежный и полезный! Советую!

40 мин

1

4.9

198

Рулет из лаваша с консервированной рыбой

Майонез Сыр твердый Укроп свежий Лаваш тонкий Консервы рыбные Яйцо

Не знаете, как быстро и просто сделать отличную закуску для гостей? Что же, я с радостью подскажу вам простое решение этой задачи и расскажу, как приготовить вкуснейший рулет с рыбной консервой.

4 ч.

1

4.5

418

Зразы с грибами и яйцом

Фарш Маслята Яйца Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

40 мин

1

4.7

166

Аджика из слив на зиму

Сливы Чеснок Сахар Томатная паста Соль Перец чили

Была недавно в гостях у подруги, к мясу она подавала очень интересный соус. Думала, какой-то заграничный, - ан нет! Так я и узнала этот простой рецепт аджики из слив на зиму, всем его рекомендую!

40 мин

1

4.3

220

Конфеты "Петушки"

Сахар Вода Уксус 3% Ванильная эссенция

Конечно, у современных детишек выбор сладостей гораздо больше, чем был у нас. Поэтому этот простой рецепт конфет “Петушки” в первую очередь понравится взрослым, но и малыша равнодушным не оставит!

30 мин

1

4.7

317

Легкие бутерброды на день рождения

Тунец Хлеб Салат латук Помидор Огурец Авокадо Зелень Морская соль Масло оливковое Специи

Легкие бутерброды на день рождения можно сделать с авокадо и огурцом. Есть много людей, которые обожают авокадо, как я. А есть люди, которые не знают что с ним делать. Вы можете их очень удивить!

20 мин

1

4.2

56

Рыба, запеченная под овощами

Филе рыбы Майонез Сыр твердый Морковь Помидор Соль Черный перец

Соблюдая пост, казалось бы, особо себя не побалуешь. Но есть замечательное блюдо из рыбы, запеченной под овощами, которое разнообразит постное меню и насытит вас и ваших близких.

1 ч. 20 мин

1

3.5

208

Грибы с овощами в мультиварке

Грибы Вода Зелень свежая Чеснок Картофель Лук репчатый Помидор Кабачок Баклажан Перец болгарский Масло растительное Специи Соль

Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое.

1 ч. 30 мин

1

3.6

–